自制果凍防咳嗽:五谷豆?jié){
身為媽媽的你,是不是正在為孩子一成不變的食譜而犯愁?給孩子換著花樣做飯不僅會(huì)提高孩子對食物的興趣,還能夠讓孩子營養(yǎng)攝入更均衡。來參考下聰明能干的搖媽們自己制作的家常美食吧,每一道都飽含著對寶貝濃濃的愛…… 冬天到了,寶寶們很容易受涼感冒引起咳嗽,最近我研制了一款既營養(yǎng)美味又能防治咳嗽的美食,既然趕上曬美食,就來展示一下!
蘿卜又稱“小人參”具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效;俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方。” 中醫(yī)認(rèn)為蘿卜有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數(shù)幼兒感冒時(shí)出現(xiàn)喉干咽痛、反復(fù)咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染癥狀。多吃點(diǎn)爽脆可口、鮮嫩的蘿卜,不僅開胃、助消化,還能滋養(yǎng)咽喉,化痰順氣,有效預(yù)防感冒。 另外,蘿卜有很高的營養(yǎng)價(jià)值,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8-10倍。蘿卜不含草酸,不僅不會(huì)與食物中的鈣結(jié)合,更有利于鈣的吸收。 梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。 取適量核桃和玉米、還有提前泡好的黃豆,小米、大米、黑米、麥片等,這些就隨自己喜歡了,隨意選擇添加各種谷物,只要你覺的有營養(yǎng)的都可以放些。
洗干凈以后放入豆?jié){機(jī)中,倒入水,按“五谷”鍵就可以了。
時(shí)間一到,香濃營養(yǎng)的果凍豆?jié){就做好了(這是因?yàn)樘}卜軟,有一兩塊沒打爛,所以哄孩子說是“果凍”),沒有一點(diǎn)蘿卜味,媽媽們不用擔(dān)心有蘿卜味寶寶不愛喝。 我們家寶寶喝得好香呀,喝了兩碗還要喝呢。 |
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