螞蟥，又名水蛭，是一種貴重的中藥材它主要用于提取蛭素。供臨床應(yīng)用和出口創(chuàng)匯，僅國內(nèi)每年就需1000噸。但由于化肥、農(nóng)藥的廣泛使用，加之近年來對螞蟥的掠奪性捕捉，野生資源日益減少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足藥用需要。螞蟥生命力強(qiáng)，繁殖極快，人工養(yǎng)殖無需高額投資，管理也簡單，經(jīng)濟(jì)效益很高，確是農(nóng)村養(yǎng)殖致富的一條好門路。現(xiàn)將其人工養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：

　　一、選址與建池 選擇避風(fēng)向陽、排灌方便處建池。池宜小不宜大，一般寬3米，深1米，長不限。池對角設(shè)進(jìn)出水口，池底放一些石頭和樹枝供螞蟥棲息。小規(guī)模養(yǎng)殖可利用房前屋后的土坑，放水即可。

　　二、種源與放養(yǎng) 螞蟥的種源可自己捕捉自繁或購買。人工養(yǎng)殖以金錢蛭為好。金錢蛭俗稱“牛螞蟥”，常爬在牛身上吸血，捕捉作種應(yīng)注意鑒別。螞蟥雌雄同體，每條螞蟥都可產(chǎn)卵繁殖。3-4月繭卵，一般產(chǎn)卵繭1-4個，每個繭可繁殖60-80條幼螞蟥。夏秋是其繁殖旺期，也是捕捉的最佳季節(jié)用投放動物血的簡單方法，即可將其集中誘捕，多者一次可捕2-3公斤以上，比捕鱔魚、甲魚來得快，效益高。放種的標(biāo)準(zhǔn)是：健壯、無傷、規(guī)格大的，單個重25克左右，這樣的螞蟥產(chǎn)卵量多，孵化率高。早春放養(yǎng)6個月即可長成，加工出售。

　　三、投餌與管理 螞蟥生命力強(qiáng)，粗生易長，極好管理，主要是投餌和調(diào)節(jié)水質(zhì)。

　　1、投餌要求。螞蟥主要食螺類、蚯蚓等無脊椎動物、哺乳類動物的血液。人工飼養(yǎng)的飼料主要是各種動物血、米糠等。每畝水域一次性投放2.5公斤左右的螺螄，讓其自然繁殖供螞蟥取食最好。動物血每星期喂1次即可。如果每星期添喂“螞蟥催長靈”一瓶，產(chǎn)量可提高一倍，且無病害出現(xiàn)。

　　2、調(diào)節(jié)水質(zhì)。螞蟥對環(huán)境和水質(zhì)要求不高，在污水中也能生長，但人工養(yǎng)殖密度高，水質(zhì)保持清潔為好，要保證一定的溶氧量。夏秋高溫天氣，要注意適當(dāng)換水。

　　3、越冬管理。入冬后螞蟥停止攝食，鉆入土中冬眠。早春放養(yǎng)的螞蟥一般都已生長成商品螞蟥，可加工出售。用于留種的螞蟥應(yīng)在冬眠前捕撈。捕撈時，先將水排完，然后用網(wǎng)撈起，選個體大、生長健壯的留種，每畝應(yīng)留10-15公斤，集中投入育種地內(nèi)越冬，要通過覆蓋、增溫等措施保證越冬池內(nèi)溫度在0℃以上，確保螞蟥安全越冬。

　　4、加工出售。把捕撈的螞蟥堆入石灰中20-30分鐘左右，螞蟥即中毒死亡，然后曬干或烘干篩去石灰粉即為成品。