中考臨近,很多家長都希望能夠看到些中考考生的食譜作為參考,來合理安排考生的飲食。本版編輯搜集到了上海交通大學附屬第六人民醫(yī)院營養(yǎng)科主任、臨床營養(yǎng)學博士葛聲為考生提出的食譜,供考生家長參考。
食譜一 早餐:牛奶1杯,雞蛋1個,全麥面包2片,蔬菜沙拉1份。 中餐:米飯,栗子燒雞,炒絲瓜,紫菜蛋花湯。 晚餐:米飯或面條,肉末燒豆腐,香菇小白菜,冬瓜海帶蝦皮湯。 食譜二 早餐:豆?jié){1杯,餅1張,麥片粥1碗,水果一個(蘋果、梨、橙子均可)。 中餐:紅豆飯,清炒蝦仁,清燉魚,三鮮豆腐。 晚餐:面條,菠蘿炒肉片,木耳炒雞蛋。 食譜三 早餐:玉米粥1碗,肉菜包子2個,水果沙拉1份。 中餐:饅頭,炒香菇肉片,清蒸魚,涼拌黃瓜,羅宋湯。 晚餐:水餃或餛飩,什錦蔬菜拌菜一份。 |
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