蔥 白 粥

【來源】《濟生秘覽》
【原料】粳米50克 蔥白 白糖各適量
【制作】先煮粳米，待粳米將熟時把切成段的蔥白2～3莖及白糖放入
　　　　即可。
【用法】每日1次。熱服，取微汗。
【功效】解表散寒，和胃補中。適用于風寒感冒。

姜 糖 飲

【來源】民間驗方
【原料】生姜片15克 蔥白適量 紅糖20克
【制作】將蔥白切成3厘米長的段(共3段)與生姜一起，加水50克煮沸，
　　　　加入紅糖即可。
【用法】趁熱一次服下，蓋被取微汗。
【功效】止嘔吐，除風濕寒熱，發(fā)汗解表，和中散寒。適用于風寒感
　　　　冒、發(fā)熱頭痛、身痛無汗者

姜糖蘇葉飲

【來源】《本草匯言》
【原料】蘇葉 生姜各3克 紅糖15克

　銀 花 飲

【來源】民間方
【原料】銀花30克 山楂10克 蜂蜜250克
【制作】將銀花、山楂放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，3分鐘
　　　　后取藥液一次，再加水煎熬一次，將兩次藥液合并，放入蜂蜜，攪拌
　　　　均勻即成。
【用法】每日3次，或隨時飲用。
【功效】辛涼解表，清熱解毒。適用于風熱感冒。

                                                                                                                    桑菊薄竹飲

【來源】《廣東涼茶驗方》
【原料】桑葉 菊花各5克 薄荷3克 苦竹葉 白茅根各30克
【制作】將桑葉、菊花、苦竹葉、白茅根、薄荷洗凈，放入茶壺內，
　　　　用開水泡10分鐘即成?！?br>【用法】代茶隨時飲用。
【功效】辛涼解表。適用于風熱感冒香 薷

　香 薷 飲

【來源】《太平惠民和劑局方》
【原料】香薷10克 厚樸5克 白扁豆5克(或加白糖適量)
【制作】將香薷、厚樸剪碎，白扁豆炒黃搗碎，放入保溫杯中，以
　　　　沸水沖泡，蓋嚴溫浸1小時。
【用法】代茶頻飲。
【功效】解表清暑，健脾利濕。適用于夏季感冒，夾暑濕證。蔥 豉 湯

                                                                                                                         蔥 豉 湯

【來源】《孟詵方》
【原料】連須蔥白30克 淡豆豉10克 生姜3片 黃酒30克
【制作】將蔥白、淡豆豉、生姜加水500克，煎沸再加黃酒煎煮。
【用法】熱服，服后蓋被取汗。
【功效】解表和中。