護體食補飲食大全


一、護腦---菠菜、韭菜
菠菜，對于大腦，并非所有食物都有利，油炸食品與肥肉等富含過氧化脂類化合物的食物，可導致大腦缺血，而因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“還原食物”，可以阻止腦血管的病變而保護大腦。
哪些屬于“還原食物”呢？
歐美專家研究認為，菠菜首當其沖。其次，為韭菜、蔥、豌豆角、番茄、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉 等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物，以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補腦時選用。

二、護眼---紅薯、胡蘿卜
紅薯，維生素A素有“護眼小衛(wèi)士”之稱。如果人體缺乏它，眼睛感受弱光的能力便會下降，對黑暗環(huán)境的適應能力也會減退，嚴重時容易患上夜盲癥。
維生素A，是由胡蘿卜素轉變而成的。食物中胡蘿卜素含量多的，除胡蘿卜外，就數(shù)紅薯最豐富。胡蘿卜素能提供豐富的維生素A，可以增進視力，常食紅薯還對皮膚有好處。

三、護髮---海帶
海帶，說起護發(fā)的食物，可能你知道得很多，例如，能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻；能令毛發(fā)生長的生薑；或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。但是，你知道食物護發(fā)的全能冠軍是誰嗎？
它就是海帶，在韓國奉為國菜。歐美營養(yǎng)專家認為，經常食用海帶不但能補充身體的碘元素，而且對頭發(fā)的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。

四、護心---深海魚、豆腐
深海魚，德國專家曾發(fā)佈過這樣一組實驗證明：堅持每日吃魚50克，可減少40%心臟病的發(fā)生，尤以吃深海魚為佳。魚里所含的不飽和脂肪酸，被俗稱為“好脂肪”，它們能擔當天然抗凝血劑的幫手，可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率，從而保護心臟。
豆腐，豆腐中的鎂能幫助預防血液凝塊和高血壓。
五、護肺---番茄
番茄，英國的最新研究發(fā)現(xiàn)，每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統(tǒng)疾病，保護雙肺免受細菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是說，越是不甜的番茄，其中番茄紅素含量越高。

六、護胃----甘藍、大蒜
甘藍，是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一，被譽為天然“胃菜”?；嘉笣兗笆改c潰瘍的人，醫(yī)生都會建議多吃甘藍。你也可以每天將甘藍與蜂蜜溷合食用，此法有促進潰瘍癒合的作用。
大蒜，英國的研究人員發(fā)現(xiàn)，飲食中常吃大蒜的人，得胃病的幾率較低。
七、護腎---黑豆
黑豆，自古黑豆就被譽為“腎之穀”，而黑豆從外表上來看，你會發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平，中醫(yī)認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛者。

八、護腿---香蕉
香蕉，含鉀元素豐富的香蕉，是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含的豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋。排名第二的“美腿高手”是芹菜，它有大量的膠質性碳酸鈣，易被人體吸收，可補充雙腿所需鈣質，還能預防下半身浮腫。

九、護膚---西藍花
西藍花，《時代週刊》雜志在2007年推薦的十大健康食品中，西藍花榮登第四位。它不僅營養(yǎng)豐富、口感絕佳，還是著名的“抗癌戰(zhàn)士”，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力，有助于保持皮膚彈性。
南瓜，含有豐富的維生素A，能降低患皮膚癌的風險。
十、護甲---雞蛋、牡蠣
健康的指甲是粉紅色的，因為有充足的血液供應。若指甲變化異常，往往是營養(yǎng)缺乏或其他潛在癥狀造成的。高蛋白飲食，是維持健康指甲所必需的。
雞蛋，是獲得蛋白質的良好來源。不過，如果你血液中膽固醇含量，不屬于正常范疇，可以考慮通過補充穀物、豆類、堅果等來得到蛋白質的補充。
牡蠣，含有大量的鋅，是維護指甲健康所需的重要營養(yǎng)素。
身體健康很重要啊!!!