富含核酸的食物
   近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充核酸類食物，既能延緩衰老，又能阻止皮膚皺紋的產(chǎn)生。研究人員以30名女性作為對(duì)象，讓她們每日服用核酸800毫克和適量的維生素C。一個(gè)月后觀察，9個(gè)人臉上的老年斑消失，5個(gè)人臉上的皺紋消失，8個(gè)人粗糙的皮膚變得較為豐潤(rùn)，其他人的肌膚均比以前有所改善。
   推薦食物：魚(yú)、蝦、牡蠣、蘑菇、銀耳、蜂蜜等。

富含堿性的食物
   因?yàn)楹芏鄩A性食物中富含礦物質(zhì)和維生素，礦物質(zhì)中的鈣能強(qiáng)化皮膚，增強(qiáng)皮膚的抵抗力，消除過(guò)敏。同時(shí)多吃堿性食物可以避免血液向酸性方面轉(zhuǎn)化，維持人體健康的弱堿性環(huán)境，保證人體正常的新陳代謝和血液循環(huán)。
   推薦食物：絕大部分蔬菜、水果、豆制品和海產(chǎn)品等。

富含天然雌性激素的食物
   雌性激素對(duì)我們來(lái)說(shuō)是最重要的，可以很好的保持女性青春，但隨著年齡的增大，雌性激素會(huì)分泌得越來(lái)越少，這時(shí)候就需要從食品中補(bǔ)充一定的雌性激素。
   推薦食物：大豆還有大豆制品、葛根等都是可以的。

富含軟骨素食物
   人體的皮膚主要就是分為表皮、真皮、皮下組織3層，影響皮膚美容 的主要是真皮。真皮是由彈性纖維構(gòu)成的，而組成彈性纖維的最主要物質(zhì)是硫酸軟骨素。人體內(nèi)如若缺乏這種軟骨素，皮膚即失去了彈性，出現(xiàn)皺紋。所以，多吃些含硫酸軟骨素豐富的食物，就可以延緩皮膚皺紋的發(fā)生，使皮膚保持彈性和細(xì)膩。
   推薦抗皺保健美食：豬骨湯、牛骨湯、雞皮、雞骨湯，所有含軟骨多的食物都是最好的軟骨來(lái)源。

富含膠原蛋白的食物
   膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤(rùn)皮膚，保持皮膚組織細(xì)胞內(nèi)外水分的平衡。膠原蛋白是皮膚細(xì)胞生長(zhǎng)的主要原料，能使人體皮膚長(zhǎng)得豐滿、白嫩，使皺紋減少或消失，使人顯得年輕。膠原蛋白是皮膚的支架，及時(shí)補(bǔ)充膠原蛋白對(duì)抗衰老十分關(guān)鍵。
   推薦食物：豬皮、豬蹄、甲魚(yú)等。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們分析，每百克豬皮中含蛋白質(zhì)26.4%，為豬肉的2.5倍，而脂肪卻只有2.27克，為豬肉的一半。特別是肉皮中的蛋白質(zhì)，主要成分是膠原蛋白。

富含維生素和礦物質(zhì)的食物
   維生素C、E為抗氧化劑，可防止皮下脂肪氧化，增強(qiáng)皮膚表皮和真皮細(xì)胞的活力，避免皮膚早衰。鐵和銅可使血液充盈皮膚，使皮膚獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)，避免皺紋的早期出現(xiàn)。注意攝入富含維生素A、C、E及微量元素鐵、銅的食物，也有利于抗皺。
   推薦食物：蔬菜、水果。

補(bǔ)充足夠的水
   人體組織液里含水量達(dá)72%，成年人體內(nèi)含水量為58%-67%。當(dāng)人體水分減少時(shí)會(huì)出現(xiàn)皮膚干燥 皮脂腺分泌減少?gòu)亩蛊つw失去彈性甚至出現(xiàn)皺紋。為了保證水分的攝入少女每日飲水量應(yīng)為1200毫升左右。

含鐵質(zhì)的食物
   皮膚光澤紅潤(rùn)需要供給充足的血液。鐵是構(gòu)成血液中血紅素的主要成分之一，故應(yīng)多食富含鐵質(zhì)的食物。
   推薦食物：動(dòng)物肝臟、蛋黃、海帶、紫菜等。