2010年7月，美國的麥樂雞被檢出含有橡膠化學(xué)成分“聚二甲基硅氧烷”。其發(fā)言人稱，在麥樂雞中添加該物質(zhì)，是基于安全理由，用以防止炸雞塊的食油起泡。世衛(wèi)組織的動物測驗顯示，該物質(zhì)對人體無害。[詳細]

2009年11月，農(nóng)夫山泉和統(tǒng)一兩家公司生產(chǎn)的部分批次果汁飲品被海口市工商局檢測出“含砒霜”。不過耐人尋味的是，海南省工商局最后宣稱，初檢結(jié)果有誤，?？谑泄ど叹衷诠ぷ鬟^程中存在程序不當(dāng)?shù)牡胤?。[詳細]

2009年5月，衛(wèi)生部就之前杭州市民狀告“王老吉”召開新聞發(fā)布會，聲明該飲料中含有的夏枯草不在允許食用的87種中藥材名單中，這意味著流傳了170多年的涼茶涉嫌違法添加非食用物質(zhì)，造成了該產(chǎn)品的銷量下降。[詳細]

2009年2月，“咯咯噠”問題雞蛋所用飼料廠的法人代表獲刑，該廠于09年9月兩次向飼料中加入三聚氰胺。08年10月，在香港對從內(nèi)陸進口的雞蛋中檢測出三聚氰胺后，引起了廣泛關(guān)注，所以問題飼料被查出。[詳細]

2009年1月，三鹿“三聚氰胺奶粉”案終審宣判。自08年7月始，全國各地陸續(xù)收治嬰兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者多達1000余人，9月11日，衛(wèi)生部調(diào)查證實這是由于三鹿集團生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉受三聚氰胺污染所致。[詳細]

2007年8月，總數(shù)為7.26噸臺灣味全的較大嬰兒奶粉在從香港入境時，被檢出阪岐腸桿菌超標(biāo)，深圳檢疫局依法對該批不合格嬰兒奶粉作出監(jiān)督銷毀的處理。06年10月，味全奶粉曾被檢出阪崎腸桿菌呈陽性。[詳細]

2007年4月，在廣西壯族自治區(qū)銷售的“思念”、“龍鳳”品牌云吞及水餃被檢出金黃色葡萄球菌。這一檢測結(jié)果的公布之后，商家采取措施，對購買到問題批次產(chǎn)品的消費者提供退貨服務(wù)。[詳細]

2006年6月，北京食用福壽螺導(dǎo)致的廣州管圓線蟲病患者確診病例達到160例。該病是由于“蜀國演義”酒樓出售的涼拌福壽螺菜而引起，在歷時一年半的賠償案之后，該酒樓共賠償患者近1000萬元。[詳細]

2005年5月，雀巢金牌成長3+奶粉在浙江被抽檢出碘含量超標(biāo)，引發(fā)了該品牌奶粉在全國范圍的撤柜。盡管雀巢在壓力下開始三番兩次發(fā)表道歉信，但中消協(xié)人士透露，這個事件對雀巢品牌的負面影響不可估量。[詳細]

2005年3月，上海市相關(guān)部門在對肯德基多家餐廳進行抽檢時，發(fā)現(xiàn)新奧爾良雞翅和新奧爾良雞腿堡調(diào)料中含有“蘇丹紅”成分。事發(fā)后，肯德基餐廳停止售賣這兩種產(chǎn)品，同時銷毀所有剩余調(diào)料?！?[詳細]

2004年5月，中央電視臺《每周質(zhì)量報告》的一期“龍口粉絲摻假有術(shù)”節(jié)目揭露，部分正規(guī)粉絲生產(chǎn)商為降低成本，在生產(chǎn)中摻入粟米淀粉，并加入了可能致癌的碳酸氫銨化肥、氨水用于增白。[詳細]

2003年11月，“金華火腿敵敵畏”事件被曝光，金華市的兩家火腿生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)“反季節(jié)腿”時，為了避免蚊蟲叮咬和生蛆在制作過程中添加了劇毒農(nóng)藥敵敵畏。該事件導(dǎo)致金華市經(jīng)營千年的城市名片瞬間蒙垢。[詳細]

國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，酵母菌含量必須小于等于50cfu/mL，“維維”牌天山雪活性乳飲料酵母菌數(shù)達1200cfu/mL。[詳細]

“三鹿酸牛奶”涉嫌偽造生產(chǎn)日期，執(zhí)法人員在批發(fā)點查獲近900箱涉嫌超前標(biāo)注生產(chǎn)日期的酸牛奶。[詳細]

廣州市發(fā)生了因飲用甲醇超標(biāo)的散裝白酒致4人死亡的中毒事件，廣東省開展全省散裝白酒專項監(jiān)督檢查。 [詳細]

沒開啟的珠江無醇啤酒瓶內(nèi)竟然有一塊冬菇狀大小的異物，而之前喝的幾瓶啤酒也有一些沉淀物。[詳細]

飲用了菌落總數(shù)超標(biāo)的水，人體的直接反應(yīng)就是胃腸道的不適，可能會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀。[詳細]

目前市場上銷售的奶茶不少是用奶精、果粉、茶粉及廉價的珍珠果等物質(zhì)勾兌而成的，奶茶其實不含奶。[詳細]

葡萄酒行業(yè)內(nèi)一直有一個公開的秘密，那就是個別大品牌國產(chǎn)葡萄酒的出廠年份可以由生產(chǎn)商說了算。[詳細]

餐廳為了提升口感和降低成本，通常會在鮮榨果汁內(nèi)加入糖精、果味粉等添加劑，以增加果汁的香味。[詳細]