糖尿病和緩釋代謝——刺激胰島素分泌始終是治標(biāo)不治本

中醫(yī)館_糖尿病 2011-09-09

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糖尿病其實(shí)是身體的一個自救過程！那只是身體某一個環(huán)境狀態(tài)下表現(xiàn)出來的體征罷了，這個環(huán)境在中醫(yī)認(rèn)為是肝熱，脾腎虛。身體因?yàn)槎嗌倌陙砝鄯e的負(fù)面影響，導(dǎo)致全身氣血不夠，臟腑虛弱，中醫(yī)里認(rèn)為“五臟皆柔弱者”最愛患上消渴。五臟柔弱，均會引起后天的氣血乏源，全身的氣血都不夠用，更何況胰腺呢？沒有足夠電能，又如何生產(chǎn)出足夠的胰島素呢？胰島被不良的飲食和生活方式，抑郁的不良情緒，折磨疲于奔命幾十年，漸漸的生產(chǎn)線老化，產(chǎn)量下降，次品增多，甚至根本無法正常工作。不管何種原因，導(dǎo)致身體此時陷入對糖極度饑渴，可卻又無法得到的矛盾狀態(tài)！

此時身體只能啟動自救程序，分解肌肉，來滿足體內(nèi)對糖的需求，這個過程由于產(chǎn)生糖比較緩慢，不導(dǎo)致血糖波動，可全身最大的蛋白質(zhì)庫，人脾功能的重要組成部分，為了得到維持生命的糖，就這樣一點(diǎn)點(diǎn)被身體瓦解掉了。因此糖尿病人的脾胃越來越虛，肌肉越來越軟，肌肉這個糖庫的庫容量越發(fā)緊張。飯后的血糖也就變的越發(fā)難以控制。與此同時，血液內(nèi)如此高濃度的糖，對細(xì)胞來講，就好比泡在砒霜里，這些糖無處可去，又不能停在血管里毒害血管細(xì)胞，最后腎臟只得開閘把他們清理走來保護(hù)身體內(nèi)的居民。而這個清理糖的過程帶走了身體內(nèi)很多的水分，于是干渴難以自治。

糖尿病很多人稱它富貴病，其含義可不是有錢人才得，而是有錢才有治療好的希望。因?yàn)檫@個病癥需要吃很多好東西來調(diào)養(yǎng)，我們要做的就是給身體足夠的營養(yǎng)補(bǔ)充，改善體內(nèi)肝熱脾虛的環(huán)境，協(xié)調(diào)各個臟腑的功能，保護(hù)好僅有的胰島功能。

緩釋糖的飲食，調(diào)理糖尿病的重要手段！

糖尿病飲食上沒有多少禁忌，含糖的食品不是避之不及而后快，只要掌握些飲食搭配的原則，能使飯后的血糖緩慢釋放入血，不造成血糖高峰就可以了！

為何強(qiáng)調(diào)糖這種營養(yǎng)素要緩釋？

提到緩釋，經(jīng)常吃藥的人可能比較熟悉，某些藥物采用分時間段先后釋放入血的方法，從而保證全天血里藥物治療有效的濃度是很穩(wěn)定的，沒有大幅度波動，這樣的藥物效果比一般的藥物好，價格也貴。大家還記得治療感冒的西藥，康泰克的廣告嗎？“12小時持久對抗感冒困擾”，這就是緩釋技術(shù)。

和康泰克一樣，若能令吃進(jìn)去的食物的能量緩慢釋放，特別是糖，對保護(hù)胰島功能，促進(jìn)疾病康復(fù)是非常有益的。

緩釋對身體來說有何好處？

平時我們的一日三餐，很少考慮到糖進(jìn)入體內(nèi)帶給身體激素的影響。下面是一般人進(jìn)餐后，體內(nèi)胰島素的反應(yīng)曲線。不難看出，這樣的進(jìn)餐方式，無異于你的上司總是突然派給你很多非常緊急的必須在短時間內(nèi)完成的活，你必須犧牲吃飯睡覺時間，加班加點(diǎn)地趕工，在限定時間內(nèi)完成。一日三餐后的血糖濃度驟然升高，帶給胰島的就是這樣天天加班的工作，很累??！

若是能改做糖緩慢釋放（如下圖），就等于派給你一個計(jì)劃安排合理，松緊適度的工作，你可以輕松愉快的完成它。

沒有血糖高峰，這樣一來，胰島工作輕松了，各種能量庫在那種持續(xù)低濃度的供給方式下，會變得活躍，樂于接受能量入庫，各種營養(yǎng)素可更加順利的被保存與利用，血糖濃度平穩(wěn)，也再無尿糖之憂。

上面說的是正常人的血糖隨飲食的變化。再看ＩＩ型糖尿病的患者，他們的胰島并不是完全沒有功能，只不過像是個工作了很久的搬運(yùn)工，已經(jīng)接近疲憊不堪了。我們的飲食習(xí)慣是叫它如此疲勞的原因，每餐２－３兩的米面，加上點(diǎn)裝樣子的青菜和肉，根本無法控制米面中的糖進(jìn)入血液的速度，每次飯后，身體都要接受一回高血糖的洗禮（如圖1），這些本來就累的搬運(yùn)工，突然面臨如山的貨物，會叫他們心力憔悴的。

若是你把同樣多的貨物（糖），分很多批，主食少吃多餐，同時配合足夠多的蔬菜和蛋白質(zhì)脂肪食品，把含糖食品的密度在每餐中控制的比較低，就可以產(chǎn)生緩釋能量的作用。不但使胰島素分泌有喘息的余地，同時接收貨物的單位也能有空閑場地去容納它們。

如何緩釋呢？

利用延長胃排空的食品。先看看常吃的食品到胃里后多久被排到腸子。

淀粉類食品2小時

蛋白質(zhì)類食品4小時左右

脂肪類食品4-5小時

此外，水果，蔬菜里的豐富的膳食纖維，也是控制淀粉類食品緩慢釋放的法寶。

每餐食品按1：3：6的比例來搭配，混合的食物需要4-5小時才能逐漸排到腸子里，這樣平均每個單位里糖的密度較低，糖類緩慢被吸收入血：

對未來保健食品的憧憬：

如今的許多廠家說，與其想盡辦法開發(fā)各種藥物，僅僅為了增加胰島素分泌，增加胰島素的敏感性，甚至叫患者終生離不開胰島素，離不開藥物；就是為了降低血糖，這對產(chǎn)生糖尿病的體內(nèi)環(huán)境一點(diǎn)幫助都沒有，只會令肌肉更加得不到養(yǎng)分，令本來就分泌不多的胰島素面臨停產(chǎn)的危機(jī)?；颊卟粦?yīng)該僅僅為了那些所謂的血糖、尿糖指標(biāo)而活著，他們應(yīng)該好好的改善一下自己體內(nèi)的惡劣環(huán)境，用藥物就好比強(qiáng)行撬開人家不愿意打開的大門，耗盡氣力，卻對環(huán)境于事無補(bǔ)。大家倒不如用自己所有的知識，開發(fā)多一些的美味的緩釋糖和能量的食物，使無數(shù)患者從此救身體出苦海，享受美好生活！

當(dāng)然，僅僅靠營養(yǎng)療法是不足以完全扭轉(zhuǎn)局面的，但它是所有治療的基礎(chǔ)，有了良好的營養(yǎng)做支持，配合中醫(yī)調(diào)理，適度運(yùn)動才是完善的康復(fù)之路。

遵照這個原則，設(shè)計(jì)的一套享受美食調(diào)整計(jì)劃，配合中醫(yī)的氣血調(diào)理，1年，2年過去了，身體漸漸硬朗起來，血糖控制平穩(wěn)，脾氣也好了許多，肌肉從松散變的緊實(shí)了許多，特別欣喜的是腳上發(fā)黑的指頭已漸漸恢復(fù)了本來面目，整個人都變的有活力了起來。

這個方法不僅僅限于調(diào)理疾病，日常養(yǎng)生用它，可以起到保護(hù)胰島功能，防治肥胖，脂肪肝，高血脂，高血壓，痛風(fēng)，冠心病等現(xiàn)代代謝病的作用，能很好的延緩器官衰老。中醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)完美結(jié)合，再配合運(yùn)動的小小技巧，在我心中，從此無懼代謝病。

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