本病由于病因不同，起病可急可緩。主要臨床表現(xiàn)為以肢體遠端為著的對稱性感覺、運動及植物神經(jīng)功能障礙，且常以下肢較重。 一、感覺障礙： 初期常以指（或趾）端燒灼、疼痛、發(fā)麻等感覺異?；蚋杏X過敏等刺激癥狀為著，逐漸出現(xiàn)感覺減退乃至消失。感覺障礙的分布呈手套或襪套式。少數(shù)病人可有深感覺障礙。腓腸肌等處常有壓痛。 二、運動障礙： 表現(xiàn)為肌力減退、肌張力低下、腱反射減弱或消失，個別病因（如呋喃西林）所致者反射可活躍。久病后可有肌萎縮。 三、植物神經(jīng)功能障礙： 肢端皮膚發(fā)涼、蒼白、潮紅或輕度發(fā)紺，少汗或多汗，皮干變薄變嫩或粗糙，指（趾）甲失去正常光澤、角化增強等。 由于病因不同上述三組癥狀表現(xiàn)可有差異。如由呋喃西林類中毒、砷中毒等引起者，疼痛常較劇烈；糖尿病引起者有時肌萎縮較顯。臨床表現(xiàn)的輕重程度也不一致，輕者可僅有肢端疼痛、麻木而無感覺缺失或運動障礙，重者也可有肢體癱瘓。預后一般較好?；謴投鄰闹w遠端開始。

疾病病因
常見有以下幾種病因： 一、中毒：如鉛、砷、汞、磷等重金屬，呋喃西林類、異煙肼、鏈霉素、苯妥英鈉、卡馬西平、長春新堿等藥物以及有機磷農(nóng)藥等有機化合物。二、營養(yǎng)代謝障礙：如B族維生素缺乏、糖尿病、尿毒癥、慢性消化道疾病、妊娠等。 三、感染：常伴發(fā)或繼發(fā)于各種急性和慢性感染，如痢疾、結核、傳染性肝炎、傷寒、腮腺炎等，少數(shù)可因病原體直接侵犯周圍神經(jīng)所致，如麻風神經(jīng)炎等。 四、過敏、變態(tài)反應：如血清治療或疫苗接種后神經(jīng)炎等。 五、其它：如結締組織疾病，遺傳性疾病如腓骨肌萎縮癥、遺傳性共濟失調(diào)性周圍神經(jīng)炎、遺傳性感覺性神經(jīng)根神經(jīng)病等。此外，軀體各種癌癥也可引起多發(fā)性神經(jīng)炎，且可在原發(fā)病灶出現(xiàn)臨床癥狀之前數(shù)月發(fā)生，應引起警惕。 除少數(shù)病因（如麻風）所致者周圍神經(jīng)有炎性改變外，病理改變主要是周圍神經(jīng)的節(jié)段性脫髓鞘改變和軸突變性，或兩者兼有。少數(shù)病例可伴有神經(jīng)肌肉連接點的改變。

防治辦法
1、應以預防為主，如加強勞動保護，預防金屬和農(nóng)藥中毒，盡量少用呋喃類藥物（如需要服用時，可同時加服維生素B族藥物）等。 2、如發(fā)現(xiàn)有神經(jīng)癥狀和體征時，應盡快解除病因，改善神經(jīng)營養(yǎng)功能，并增強體質(zhì)。如重金屬所致者，可使用解毒劑，如二巰基丁二酸鈉（0.5～1.0g加入注射用水20ml靜注1/日），5～10次為一療程；營養(yǎng)代謝障礙所致者，應尋找營養(yǎng)障礙原因并予以相應處理；由糖尿病引起者應同時治療糖尿病。藥物治療可使用神經(jīng)營養(yǎng)代謝藥和血管擴張藥以促進神經(jīng)傳導功能的恢復。
多發(fā)性神經(jīng)炎的中醫(yī)食療
1血虛風痹 癥見手足麻木，不能握物(觸物即麻木劇痛)，足跟著地則痛不可忍，手足無力， 大小魚際肌萎縮，腳趾腫脹蒼白，足底肌肉萎縮。應養(yǎng)血活血，祛風通絡。 (1)黑芝麻丸：黑芝麻250克，野黑豆100克。黑芝麻、野黑豆蒸三次后曬干，炒熟研細，用 煉蜜或棗泥為丸。每次吃20～25克，黃酒送下。本方以野黑豆補肝，健脾除濕，黑芝麻補血 ，黃酒行血。 (2)黃芪血藤鱔魚羹：黃芪、雞血藤各30克，黃鱔500克。前二種煎水取汁；黃鱔去頭、尾、 骨、內(nèi)臟切絲，用植物油炒過，同前汁共煮熟，以鹽、姜調(diào)味。分2次服。本方黃鱔養(yǎng)血 、祛風通脈，黃芪益氣生血，雞血藤補血活血、通絡。
2濕熱痿痹 癥見手足麻木，燒灼脹重，四肢筋脈弛緩，身熱而重，苔黃膩，脈滑數(shù)。應清熱化濕、通絡 。 (1)大麥薏米粥：大麥(去皮)60克，薏苡仁30克，土茯苓10克。土茯苓煎水取汁，與大麥、 薏苡仁加水煮粥。分2次服。本方以大麥健脾利濕，薏苡仁清熱利濕、健脾，土茯苓除濕、 利關節(jié)。 (2)赤豆苡仁湯：赤小豆30克，薏苡仁50克，土茯苓15克，桑枝25克。赤小豆、薏苡仁搗爛 加水煮湯，土茯苓、桑枝煎水取汁，加入湯中，以蜂蜜調(diào)味。分2～3次吃。本方赤小豆利 水除濕，薏苡仁健脾利濕，土茯苓除濕，桑枝祛風通絡。
3脾腎虧損 癥見四肢痿弱，腰脊酸軟，食少，頭眩，舌質(zhì)淡紅，脈沉細。應健脾益腎。 (1)牛髓糕：牛骨髓、黑芝麻各250克，粳米粉300克，糯米粉200克。牛骨髓剁爛，黑芝麻研 末，同米粉、白糖加水合勻，揉成面團，作成糕，蒸熟。每次吃50～100克。本方牛骨髓 、黑芝麻補肝腎、益精血，米粉益胃補脾。 (2)黃芪蓯蓉燉豬腿：黃芪35克，山藥25克，枸杞子15克，肉蓯蓉30克，豬腿肉500克。黃芪 、山藥、枸杞子、肉蓯蓉紗布包，與豬腿肉加水共煮，豬腿爛熟時加蔥、食鹽調(diào)味，分3～4 次吃。本方黃芪、山藥補氣健脾，枸杞子、肉蓯蓉補肝，豬肉養(yǎng)血。
多發(fā)性神經(jīng)炎的營養(yǎng)治療
(1)補充富含維生素B1的食物。多發(fā)性神經(jīng)炎營養(yǎng)功能障礙，主要是缺乏維生素B1(硫胺 素)而又缺乏雜糧、豆類、和其它多種副食品的補充，容易因缺乏硫胺素而患多發(fā)性神經(jīng)炎 ，如果食高碳水化物而又是食細糧的地區(qū)，多發(fā)性神經(jīng)炎的發(fā)展就更嚴重。因為神經(jīng)是燃燒 及消耗糖的組織，若缺乏維生素B1，會引起乳酸堆積，侵入腦部，毒化中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使 腦部消耗氧的能力減弱，以至引起暫時性的痙攣。此外，腦部細胞要從碳水化合物獲得能量 ，當維生素B1缺乏時，葡萄糖就不能充分產(chǎn)生能量，乳糖就會以丙酸的形式堆積在腦中， 產(chǎn)生一定的毒性作用。因而還會引起情緒急躁，精神惶恐、健忘等，如大量補充維生素B1 ，癥狀可以減退，記憶力也可以逐漸恢復。 含硫胺素豐富的食物有糧谷、豆類、酵母、干果、硬果、動物內(nèi)臟、蛋類、瘦豬肉、乳類、 蔬菜、水果等；在谷類食物中，全粒谷物含硫胺素較豐富，雜糧的硫胺素也較多，食用量也較大，可做為供給硫胺素的主要來源，但是一定要注意加工烹調(diào)方法，否則損失太多，同樣 引起缺乏病。 (2)無濕熱者宜多食滋補肝腎食物，如肉類、牛羊乳、豆類、枸杞子、山藥等。(3)有濕熱者宜多食用能清熱利濕的 食物，如蕹菜、蘿卜、冬瓜、薏苡仁、豆芽等。 (4)忌食生冷、堅硬、不易消化的食物，濕熱證忌食辛辣、溫熱的食物</a>，如酒、辣椒、干姜 、胡椒、桂皮等。