在紐約圣瑪利亞醫(yī)學(xué)大學(xué)附屬醫(yī)院腎臟高血壓內(nèi)科任助教的今井直彥醫(yī)師稱,“很多紐約人都有良好的喝水習(xí)慣。” 希望大家能掌握“水的喝法,保持身體健康。” 那么,水怎么喝為好呢?本刊就此請教了今井醫(yī)師。 如此看來,1天就沒必要喝2升水。我建議1天喝1~1.5升水。偶爾有那么幾天,每天即使只喝了0.5升水也沒關(guān)系。腎臟是個聰明的器官,沒喝水的時候會自動保持體內(nèi)水分;若水喝得過多時,又會自動排泄掉多余水分。那些好好地吃飯的人,即使一天喝下去6升水,多余的水分也會由身體排泄掉。 ——聽說“水喝得過多會浮腫”或者說“水胖”,這是怎么一回事呢? ——聽說補水應(yīng)該和運動飲料,此話當(dāng)真?夏天為了消暑,咸冰激凌、咸餅干等咸味甜品的品種越來越多了呢。喝水同時攝取鹽分對身體好嗎? 普通運動飲料其實鹽分濃度并不高。身體微微出汗時,補充這點濃度的鹽分就足夠,但大量出汗時就不夠了。最近市面上終于也有含高濃度鹽分的飲料“經(jīng)口補水液”出售,需要時可以喝它。另一方面,根據(jù)先人的飲食智慧,可以通過“大麥茶配梅干”來解決問題,實際上這么做是再合適不過了,既方便又經(jīng)濟。先人的智慧真是令人敬佩。 ——看來可以根據(jù)出汗與否來決定有無必要補充鹽分吧。 ——好的,明白了(笑)。那么,有更好的水吧,例如不同的水有不同的硬度。 今井:一般來說,無論什么時候喝水都可以。要緊的是“口渴時一定要喝水”。 人體內(nèi)的水分量與生命的維持休戚相關(guān),人體“發(fā)出需要水分要求的傳感器”非常敏銳。因此,口渴時請迅速喝水,不要忍著??诓豢蕰r則不必勉強自己喝水。 遵從身體的需求至關(guān)緊要。 話說,水分占人體重量的比例是多少呢?聽人說過是60%左右?
要打造一具能耐受脫水的軀體,增加肌肉量是非常重要的事情。作為血液存在的水分量沒有很大的差別。左右體內(nèi)水分量的一大要素就是肌肉。肌肉量多的人,其體內(nèi)水分量的比例是65%;瘦人則是55%,兩者之間的差距很大。也就是說,泛泛而言,增加肌肉量也就能增加體內(nèi)的水分量,這樣身體就不容易出現(xiàn)脫水。適度運動有益身體,從這個角度說也是言之有理的。 |
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