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食材明細(xì)栗子 500克
小貼士 挑選栗子的小竅門(mén)：
首先要看栗子的顏色。如果看上去很油膩甚至很有光澤的一定不是新栗子。表面像是覆蓋了一層薄粉不太光澤的才是新栗子。而顏色要以咖啡混入牛奶后的色澤為標(biāo)準(zhǔn)。栗子的尾部有很多絨毛，新栗子的尾部絨毛比較多，而且表面沒(méi)有蟲(chóng)眼。 我們也可以根據(jù)栗子不同形狀來(lái)分辨味道。如果兩面較平，形狀很對(duì)稱(chēng)的味道不會(huì)太甜。而一面平另一面卻是圓圓的一定是含糖量高的栗子。 |
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來(lái)自： 近在咫?yún)?/a> > 《微波爐》
