哈，昨天說好了今天發(fā)珍珠糯米丸子的做法，所以先爬上來更新啦！
周末家里來了幾個朋友，好幸福啊，吃的喝的好玩的聊得開心的，各種幸福！做了一桌子菜菜，最先解決掉的就是這個珍珠糯米丸子了，獲得了一致好評哈，還好吃之前拍了張片片，要不就木有的更新啦哇哈哈哈！！順便打醬油的說，今兒可真是豐富呀，消滅了冰箱里所有的奶制品，牛奶、酸奶、淡奶油、奶酪……做了兩個蛋糕兩爐餅干，灰常好吃捏，嘿嘿！



1、糯米洗凈泡四小時以上備用；
2、豬肉剁成餡兒，我是在自己手工剁的時候加入了鹽、胡椒粉、生姜和小蔥，最后還加了一點點淀粉，一起剁成肉餡兒；
3、將豬肉餡揉成團，然后裹一圈糯米，放入蒸鍋中，大火燒開后繼續(xù)蒸18分鐘左右撒上蔥花出鍋即可。

簡單吧，真的很簡單啦啦啦啦(*^__^*)