周六、周日兩天，干了幾件大事，把壞了的坐便器換了個(gè)新的，洗澡的噴頭換成那種花傘的，水一下就沖了，洗澡感覺也痛快，毛巾?xiàng)U也換了。最令我高興的是，把困擾我家一冬天的老大難問題——暖氣不熱的問題解決了，請(qǐng)人把地暖里的水垢除了除，把泥沙沖洗走，換了個(gè)排氣閥，這下暖氣也熱了，心里別提多輕松了，在這之前暖氣都成了我和老公的心病了，每天一走到我家那層，第一件事就是摸摸暖氣管道熱不熱，暖氣熱懸著的心就放下了，要是不熱，就頭疼，找物業(yè)，物業(yè)來了，也是治標(biāo)不治本，零時(shí)解決一下，過不了一天半載，就又不熱了。這回應(yīng)該沒問題了吧！心情好了，自然就有心情做好吃的了。自從去飯店吃了竹蓀鵝，我家孩子就愛上了竹蓀，家里沒有鵝肉就用雞肉代替，做了竹筍雞肉湯，還放了幾顆博友麥麥家買的新疆紅棗，很適合我家這個(gè)高中女學(xué)生喝哈！

竹蓀的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1、補(bǔ)氣養(yǎng)陰；潤(rùn)肺止咳；清熱利濕。竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽等，具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、益氣補(bǔ)腦、寧神健體的功效；
2、竹蓀的有效成分可補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高機(jī)體的免疫抗病能力；
3、竹蓀能夠保護(hù)肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用，從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果；
4、云南苗族人患癌癥的幾率較低，這恐怕與他們經(jīng)常用竹蓀與糯米一同泡水食用有關(guān)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明，竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分。
兩招幫你去除竹蓀的怪味！

1、竹蓀先用鹽水泡20分鐘，去掉竹蓀的菌蓋頭（封閉的一端），否則會(huì)有怪味。

2、只要多沖洗幾遍就沒有這股味道了，把沖洗好的竹蓀放在清水中備用。

原料：雞  竹筍紅棗

      姜 胡椒粉 鹽

做法：

1、柴雞洗凈，剁塊。

2、先把雞塊放冷水中，燒開，撇掉表面的浮沫，再加水開始燉雞。

3、燉雞的時(shí)候放幾片姜和新疆紅棗。

4、把竹蓀放在鹽水中浸泡20分鐘，去掉頭和尾。再用清水沖次幾遍。

5、雞肉燉的差不多時(shí)，放入竹蓀燉至雞肉爛，加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。