一. 起居類分類詞匯

1.臥室

blanket 毛毯

cushion 墊子

quilt 被子

cotton terry blanket 毛巾被

feather quilt 羽絨被

cotton quilt 棉被

bedding 床上用品

mosquito net 蚊帳

pillow 枕頭

bolster 長(zhǎng)枕

pillow case 枕套

tick 褥子

carpet 地毯 （一般指大的整塊的，鋪房間的那種）

rug 地毯（一般指小塊的，放在沙發(fā)等邊上的那種）

bed frame/bed base 床架

headboard 床頭板

sofa bed 沙發(fā)床

folding guest bed 折疊床

loftbed frame 架在空中的床（下面可放沙發(fā)、桌子等）

bunkbed frame 上下鋪的床

slatted bed base 板條床

sprung base 彈簧床

bedspread 床罩

sheet 床單

mat 席子

mattress 床墊 （厚的那種）

mattress pad 床墊 (薄的那種)

bed canopy 支在床上的篷子 （一般用于兒童床上的裝飾）

bedside table 床頭柜

2. 廚房

refrigerator 冰箱

automatic rice cooker 電飯鍋

steamer 蒸鍋

oven 烤箱

grill 燒烤架

toaster 烤面包機(jī)

egg beater 打蛋器

ice crusher 刨冰機(jī)

food processor 食品加工機(jī)

paper towel 紙巾

apron 圍裙

tableware 餐具

plate 盤(pán)子

dish 碟子

bowl 碗

cupboard 碗櫥

dining table 餐桌

larder 食品柜

drop-leaf table 可以折疊邊緣的桌子

chopping board 案板

cutlery tray 裝餐具的容器

3. 衛(wèi)生間

bathroom 浴室，廁所

flushing system 沖水系統(tǒng)

flush toilet 抽水馬桶

flush pipe 沖水管

foul drainage system 排污水系統(tǒng)

drainage 排水道

ventilation shaft/pipe 通風(fēng)管道

toilet seat 馬桶坐圈

toilet lid 馬桶蓋

squatting pot 蹲式馬桶

urinal 小便池

toilet paper/tissue 衛(wèi)生紙

toilet brush 馬桶刷

4. 浴室

bathtub 浴缸

hand shower 手握式淋浴器

shower nozzle 噴頭

tap faucet 水龍頭

plastic curtain 防水浴簾

shower cap 浴帽

bath slipper 洗澡用拖鞋

bath mat 防滑墊

towel hanger/holder 毛巾架

towel ring 毛巾環(huán)

bath towel 浴巾

soap stand 肥皂盒

comb 梳子

soap 肥皂

shampoo 洗發(fā)露

conditioner 護(hù)發(fā)素

dryer 吹風(fēng)機(jī)

razor 刮胡刀

toothpaste 牙膏

toothbrush 牙刷

5. 桌椅

tea table 茶幾

coffee table 咖啡臺(tái)

smoking set 煙具

ashtray 煙灰缸

thermos bottle/vacuum bottle 熱水瓶

door knob 門(mén)把手

safety door hook 安全門(mén)鉤

corridor 走廊

elevator 升降電梯

escalator 滾梯

rocking chair 搖椅

hanging seat 吊椅

swivel armchair 旋轉(zhuǎn)扶椅

footstool 凳子

chaise longue 躺椅

folding chair 折疊椅

6. 柜子,架子

wardrobe 衣柜

cloth rail 掛衣服的欄桿

hook 鉤子

wall shelf 裝在墻上放東西的架子

bracket 墻上突出之托架

magazine file 裝雜志等的架子

shoe cabinet/storage 鞋柜

wall cabinet 壁櫥

hook rack 掛鉤架

TV bench 電視柜

bookcase 書(shū)架

braked castor 裝在家具腳上方便推行的輪子（如：storage unit on castors）10-drawer chest

十個(gè)抽屜的儲(chǔ)存柜

7. 電器

dish drainer 晾干餐具的容器（類似鐵絲筐）

table cloth 桌布

laundry bag 洗衣袋

pail 洗衣桶

ironing board 燙衣板

steam and dry iron 蒸汽電熨斗

electric iron 電熨斗

laundry drier 烘干機(jī)

spin-drier 旋轉(zhuǎn)式脫水機(jī)

washing machine 洗衣機(jī)

radiator 暖氣片

electric fan 電扇

stand fan 落地電扇

oscillating fan 搖頭電扇

bed light/bed lamp 床頭燈

fluorescent lamp 日光燈

ceiling lamp/pendant lamp 吊燈

desk/table lamp 臺(tái)燈

wall light 壁燈

floor lamp 落地?zé)?/p>

chandelier 枝狀吊燈

flashlight/eletric torch 手電筒

8.雜物。

water gauge 水表

plug 插頭

outlet/receptacle 插座

paste 漿糊

glue 膠水

adhesive tape 膠條

packing paper 包裝紙

string 繩子

carpenter 木工

electrician 電工

utility man 雜務(wù)工

plumber 管道工

painter 油漆工

vacuum hose holder 吸塵器管子的托架

watering can 澆水壺

二. 護(hù)膚和化妝品類

Makeup（粉底）

Mask（面膜）

Mascara（睫毛膏）

Milk（乳）

Moisturisor（保濕面霜)

Mult-（多元） 　

Nail color（指甲油）

Nail enamel（指甲油）

Nail polish（指甲油）

Nail saver（保甲液）

Normal（中性皮膚）

Nutritious（滋養(yǎng)） 　

Oil-control（抑制油脂）

Oily（油性皮膚）

Pack（剝撕式面膜）

Peeling（敷面剝落式面膜）

Pressed powder（粉餅）

Purify（清潔用）

Quick dry（快干）

Remover（去除、卸妝）

Repair（修保）

Revitalite（活化）

Scrub（磨砂式(去角質(zhì))）

Sensitive（敏感性皮膚）

Shading powder（修容餅）

Solvent（溶解）

Spot（青春痘用）

Sun block（防曬用）

Toning lotion（化妝水）

Trentment（修護(hù)）

Wash（洗）

Waterproof（防水）

-White-（美白用） 　

Acne（青春痘用品）

Active（賦活用）

After sun（日曬后用品）

Alcohol-free（無(wú)酒精）

Anti-（抗、防）

Anti-wrinkle（抗老防皺）

Balancing（平衡酸堿）

Blusher（腮紅）

Clean-（清潔用）

Combination（混合性皮膚）

Correct（遮瑕膏）

Cream（霜）

Day（日間用）

Dry（干性皮膚）

Essence(精華液）

Exfoliator（去角質(zhì)）

Eye gel（眼膠）

Eye mask（眼膜）

Eye shadow（眼影）

Eyeliner（眼線(筆、刷)）

Facial（臉部用）

Fast dry（快干）

Firm（緊膚）

Foam（泡沫）

Foundation（粉底）

Toner（化妝水）

Gel（膠狀）

Gentle（溫和的） 　

Hydra-（保濕用）

Lip care（護(hù)唇用）

Lip coat（口紅弧膜）

Lipstick（口紅）

Long lasting（持久性）

Lotion（水、露）

Loose power（蜜粉）

三. 旅游英語(yǔ)詞匯

room rate 房?jī)r(jià)

standard rate 標(biāo)準(zhǔn)價(jià)

en-suite 套房

family suite 家庭套房

twin room you 帶兩張單人床的房間

double room 帶一張雙人床的房間

advance deposit 定金

reservation 訂房間

registration 登記

rate sheets 房?jī)r(jià)表

tariff 價(jià)目表

cancellation 取消預(yù)定

imperial suite 皇室套房

presidential suite 總統(tǒng)套房

suite deluxe 高級(jí)套房

junior suite 簡(jiǎn)單套房

mini suite 小型套房

honeymoon suite 蜜月套房

penthouse suite 樓頂套房

unmade room 未清掃房

on change 待清掃房

valuables 貴重品

porter 行李員

luggage/baggage 行李

registered/checked luggage 托運(yùn)行李

light luggage 輕便行李

baggage elevator 行李電梯

baggage receipt 行李收據(jù)

trolley 手推車

storage room 行李倉(cāng)

briefcase 公文包

suit bag 衣服袋

travelling bag 旅行袋

shoulder bag 背包

trunk 大衣箱

suitcase 小提箱

name tag 標(biāo)有姓名的標(biāo)簽

regular flight 正常航班

non-scheduled flight 非正常航班

international flight 國(guó)際航班

domestic flight 國(guó)內(nèi)航班

flight number 航班號(hào)

airport 機(jī)場(chǎng)

airline operation 航空業(yè)務(wù)

alternate airfield 備用機(jī)場(chǎng)

landing field 停機(jī)坪

international terminal 國(guó)際航班候機(jī)樓

domestic terminal 國(guó)內(nèi)航班候機(jī)樓

control tower 控制臺(tái)

jetway 登機(jī)道

air-bridge 旅客橋

visitors terrace 迎送平臺(tái)

concourse 中央大廳

loading bridge 候機(jī)室至飛機(jī)的連接通路

airline coach service 汽車服務(wù)

shuttle bus 機(jī)場(chǎng)內(nèi)來(lái)往班車

四. 學(xué)科分類詞匯

Chinese語(yǔ)文

English英語(yǔ)

Japanese日語(yǔ)

mathematics數(shù)學(xué)

science理科

gymnastics體育

history歷史

algebra代數(shù)

geometry幾何

geography地理

biology生物

chemistry化學(xué)

biochemistry生物化學(xué)

physics物理

physical geography地球物理

literature文學(xué)

sociology社會(huì)學(xué)

linguistics語(yǔ)言學(xué)

psycology心理學(xué)

philosophy哲學(xué)

engineering工程學(xué)

mechanical engineering機(jī)械工程學(xué)

electronic engineering電子工程學(xué)

medicine醫(yī)學(xué)

social science社會(huì)科學(xué)

agriculture農(nóng)學(xué)

astronomy天文學(xué)

economics經(jīng)濟(jì)學(xué)

politics政治學(xué)

comercial science商學(xué)

biochemistry生物化學(xué)

anthropology人類學(xué)

languistics語(yǔ)言學(xué)

accounting會(huì)計(jì)學(xué)

law, jurisprdence法學(xué)

banking銀行學(xué)

metallurgy冶金學(xué)

finance財(cái)政學(xué)

mass-communication大眾傳播學(xué)

journalism新聞學(xué)

atomic energy原子能學(xué)

civil engineering土木工程

architecture建筑學(xué)

chemical, engineering化學(xué)工程

accounting and satisics會(huì)計(jì)統(tǒng)計(jì)

business administration工商管理

library圖書(shū)館學(xué)

diplomacy外交

foreign language外文

botany植物

major主修

minor輔修

五. 世界著名旅游勝地分類詞匯

Asia 亞洲

The Himalayas 喜馬拉雅山

Great Wall, China 中國(guó)長(zhǎng)城

Forbidden City, Beijing, China 北京故宮

Mount Fuji, Japan 日本富士山

Taj Mahal, India 印度泰姬陵

Angkor Wat, Cambodia 柬埔寨吳哥窟

Bali, Indonesia 印度尼西亞巴厘島

Borobudur, Indonesia 印度尼西亞波羅浮屠

Sentosa, Singapore 新加坡圣淘沙

Crocodile Farm, Thailand 泰國(guó)北欖鱷魚(yú)湖

Pattaya Beach, Thailand 泰國(guó)芭堤雅海灘

Babylon, Iraq 伊拉克巴比倫遺跡

Mosque of St, Sophia in Istanbul (Constantinople), Turkey 土耳其圣索非亞教堂

Africa 非洲

Suez Canal, Egypt 印度蘇伊士運(yùn)河

Aswan High Dam, Egypt 印度阿斯旺水壩

Nairobi National Park, Kenya 肯尼亞內(nèi)羅畢國(guó)家公園

Cape of Good Hope, South Africa 南非好望角

Sahara Desert 撒哈拉大沙漠

Pyramids, Egypt 埃及金字塔

The Nile, Egypt 埃及尼羅河

Oceania 大洋洲

Great Barrier Reef 大堡礁

Sydney Opera House, Australia 悉尼歌劇院

Ayers Rock 艾爾斯巨石

Mount Cook 庫(kù)克山

Easter Island 復(fù)活節(jié)島

Europe 歐洲

Notre Dame de Paris, France 法國(guó)巴黎圣母院

Effiel Tower, France 法國(guó)艾菲爾鐵塔

Arch of Triumph, France 法國(guó)凱旋門(mén)

Elysee Palace, France 法國(guó)愛(ài)麗舍宮

Louvre, France 法國(guó)盧浮宮

Kolner Dom, Koln, Germany 德國(guó)科隆大教堂

Leaning Tower of Pisa, Italy 意大利比薩斜塔

Colosseum in Rome, Italy 意大利古羅馬圓形劇場(chǎng)

Venice, Italy 意大利威尼斯

Parthenon, Greece 希臘巴臺(tái)農(nóng)神廟

Red Square in Moscow, Russia 莫斯科紅場(chǎng)

Big Ben in London, England 英國(guó)倫敦大笨鐘

Buckingham Palace, England 白金漢宮

Hyde Park, England 英國(guó)海德公園

London Tower Bridge, England 倫敦塔橋

Westminster Abbey, England 威斯敏斯特大教堂

Monte Carlo, Monaco 摩洛哥蒙特卡羅

The Mediterranean 地中海

The Americas 美洲

Niagara Falls, New York State, USA 美國(guó)尼亞加拉大瀑布

Bermuda 百慕大

Honolulu, Hawaii, USA 美國(guó)夏威夷火奴魯魯

Panama Canal 巴拿馬大運(yùn)河

Yellowstone National Park, USA 美國(guó)黃石國(guó)家公園

Statue of Liberty, New York City, USA 美國(guó)紐約自由女神像

Times Square, New York City, USA 美國(guó)紐約時(shí)代廣場(chǎng)

The White House, Washington DC., USA 美國(guó)華盛頓白宮

Central Park, New York City, USA 美國(guó)紐約中央公園

Yosemite National Park, USA 美國(guó)尤塞米提國(guó)家公園

Grand Canyon, Arizona, USA 美國(guó)亞利桑那州大峽谷

Hollywood, California, USA 美國(guó)加利佛尼亞好萊塢

Disneyland, California, USA 加利佛尼亞迪斯尼樂(lè)園

Las Vegas, Nevada, USA 美國(guó)內(nèi)華達(dá)拉斯威加斯

Miami, Florida, USA 美國(guó)佛羅里達(dá)邁阿密

Metropolitan Museum of Art, New York City, USA 紐約大都會(huì)藝術(shù)博物館　　Acapulco,

Mexico 墨西哥阿卡普爾科

Cuzco, Mexico 墨西哥庫(kù)斯科

六. 教育相關(guān)分類詞匯

1. 由于中外學(xué)校結(jié)構(gòu)差異造成一定程度上的做題困難

國(guó)外大學(xué)結(jié)構(gòu)及官銜

president（大學(xué)校長(zhǎng)） University

dean（學(xué)校分院長(zhǎng)） College/school

head of the faculty Faculty

head of the division Division

chairman Department

principal中學(xué)校長(zhǎng)

headmaster小學(xué)校長(zhǎng)

headmistress小學(xué)校長(zhǎng)（女）

2. 新生入學(xué)及入學(xué)后大致過(guò)程

register/enrole(登記、報(bào)到)

opening ceremony（開(kāi)學(xué)典禮）

orientation meeting（介紹會(huì)）指學(xué)校綜合情況

lecture（報(bào)告）

tutorial（一個(gè)學(xué)生發(fā)言那種）

basic course基礎(chǔ)課

specialized course專業(yè)課

required course必修課

optional/selective course選修課

kindergarten幼兒園

elementary education初等教育

secondary education中等教育

higher education高等教育

adult education成人教育

open admission免試入學(xué)制

day-care center幼兒園（美）

nursery school托兒所

primary/elementary school小學(xué)（英/美）

secondary school中學(xué)

coeducation男女生同校制度

junior high school初中

senior high school高中

attached middle school附中

technical school技校

polytechnic institute理工學(xué)院/科技大學(xué)

key school重點(diǎn)中學(xué)

graduate school研究生院

open university夜大、函大

private school私立學(xué)校

public school公立學(xué)校

universal education普及教育

educationist/educator教育家

postgraduate研究生

alumnus/alumna校友（男/女）

undergraduate本科

Alma Mater母校

auditor=guest student旁聽(tīng)生

boarder住宿生

open-book exam開(kāi)卷考

pop test抽考

orientation program新生訓(xùn)練

teaching facilities教學(xué)設(shè)施

assistantship助學(xué)金

scholarship獎(jiǎng)學(xué)金

room and board食宿

auditorium禮堂

vice-monitor副班長(zhǎng)

period of schooling學(xué)習(xí)年限

credit system學(xué)分制

mark/score/grade分?jǐn)?shù)

schedule=school timetable課程表

individual study自習(xí)

individual coaching=tutorial個(gè)別指導(dǎo)

English evening英語(yǔ)晚會(huì)

after-school activities課外活動(dòng)

social investigation社會(huì)調(diào)查

voluntary labor義務(wù)勞動(dòng)

graduation appraisal畢業(yè)評(píng)估

graduation ceremony=commencement畢業(yè)典禮

diploma=graduation certificate畢業(yè)證書(shū)

drop out輟學(xué)

quit school退學(xué)

school discipline校紀(jì)

attendance/participation出勤率

attend a lecture上課

miss a class缺課

cut a class曠課

expel sb from school開(kāi)除

tuition學(xué)費(fèi)

miscellaneous expenses雜費(fèi)

a grant-aided student領(lǐng)助學(xué)金的學(xué)生 lecture portfolio講義夾

semester半學(xué)期

blue-book考卷

report card成績(jī)單

final-examination期末考核

quiz小測(cè)驗(yàn)

oral test口試

diploma畢業(yè)證

degree學(xué)位

associate diploma?？谱C書(shū)

Bachelor學(xué)士

Master碩士

Doctor of Philosophy博士

Expert專家

consultant顧問(wèn)

Coordinator班主任/協(xié)調(diào)人

professor教授

associate professor副教授

lecturer講師

adviser/mentor導(dǎo)師

counselor輔導(dǎo)老師

course arrangement課程按排

application form申請(qǐng)表

school of Arts and Sciences文理學(xué)院

project學(xué)生獨(dú)立鉆研的課外課題

presentation針對(duì)某一專題發(fā)表的演講

paper/thesis/dissertation論文

letter of recommendation表?yè)P(yáng)信

journal周記

office hour教授與學(xué)生面談時(shí)間

3.instruction, education 教育

culture 文化

primary education 初等教育

secondary education 中等教育

higher education 高等教育

the three R\’s 讀、寫(xiě)、算

school year 學(xué)年

term, trimester 學(xué)季

semester 學(xué)期

school day 教學(xué)日

school holidays 假期

curriculum 課程

subject 學(xué)科

discipline 紀(jì)律

timetable 課程表

class, lesson 課

homework 家庭作業(yè)

exercise 練習(xí)

dictation 聽(tīng)寫(xiě)

spelling mistake 拼寫(xiě)錯(cuò)誤

(short) course 短訓(xùn)班

seminar 研討班

playtime, break 課間,休息

to play truant, to play hooky 逃學(xué),曠課

course (of study) 學(xué)業(yè)

student body 學(xué)生(總稱)

classmate, schoolmate 同學(xué)

pupil 小學(xué)生

student 大學(xué)生

schoolboy 男生

schoolgirl 女生

auditor 旁聽(tīng)生

swot, grind 用功的學(xué)生

old boy 老生

grant, scholarship, fellowship 獎(jiǎng)學(xué)金

holder of a grant, scholar, fellow 獎(jiǎng)學(xué)金獲得者

school uniform 校服

teaching staff 教育工作者(總稱)

teachers 教師(總稱)

primary school teacher 小學(xué)老師

teacher lecturer 大學(xué)老師

professor 教授

schooling 教授,授課

assistant 助教

headmaster 校長(zhǎng) (女性為:headmistress)

deputy headmaster, deputy head 副校長(zhǎng)

rector 校長(zhǎng)

dean 教務(wù)長(zhǎng)

laboratory assistant, lab assistant 實(shí)驗(yàn)員

beadle, porter 門(mén)房,學(xué)校工友

games master, gym teacher, gym instructor 體育教師

private tutor 私人教師,家庭教師

pedagogue 文學(xué)教師(蔑稱)

of school age 教齡

beginning of term 開(kāi)學(xué)

matriculation 注冊(cè)

to enroll, to enroll 予以注冊(cè)

to take lessons (學(xué)生)上課

to teach (老師)上課

to study 學(xué)習(xí)

to learn by heart 記住,掌握

to revise, to go over 復(fù)習(xí)

test 考試

to test 考試

to take an examination, to sit an examination, to do an examination 參加考試

convocation notice 考試通知

examiner 考試者

board of examiners 考試團(tuán)

examination oral, written examination 口試,筆試

question 問(wèn)題

question paper 試卷

crib 夾帶 (美作:trot)

to pass an examination (或exam), 通過(guò)考試

pass, passing grade 升級(jí)

prizegiving 分配獎(jiǎng)品

to fall an examination 未通過(guò)考試

failure 未考好

to repeat a year 留級(jí)

degree 學(xué)位

graduate 畢業(yè)生

to graduate 畢業(yè)

project, thesis 畢業(yè)論文

General Certificate of Education 中學(xué)畢業(yè)證書(shū) (美作:high school diploma)

holder of the General Certificate of Education 中學(xué)畢業(yè)生 (美作:holder of a high

school diploma)

doctorate 博士學(xué)位

doctor 博士

competitive examination 答辯考試

七. 中國(guó)小吃的英文表達(dá)

中式早點(diǎn)

燒餅　　　　　Clay oven rolls

油條　　　　　Fried bread stick

韭菜盒　　　　Fried leek dumplings

水餃　　　　　Boiled dumplings

蒸餃　　　　　Steamed dumplings

饅頭　　　　　Steamed buns

割包　　　　　Steamed sandwich

飯團(tuán)　　　　　Rice and vegetable roll

蛋餅　　　　　Egg cakes

皮蛋　　　　　100-year egg

咸鴨蛋　　　　Salted duck egg

豆?jié){　　　　　Soybean milk

　　　　　

飯 類

稀飯　　　　　Rice porridge

白飯　　　　　Plain white rice

油飯　　　　　Glutinous oil rice

糯米飯　　　　Glutinous rice

鹵肉飯　　　　Braised pork rice

蛋炒飯　　　　Fried rice with egg

地瓜粥　　　　Sweet potato congee

面 類

餛飩面　　　　Wonton & noodles

刀削面　　　　Sliced noodles

麻辣面　　　　Spicy hot noodles

麻醬面　　　　Sesame paste noodles

鴨肉面　　　　Duck with noodles

鱔魚(yú)面　　　　Eel noodles

烏龍面　　　　Seafood noodles

榨菜肉絲面　　Pork , pickled mustard green noodles

牡蠣細(xì)面　　　Oyster thin noodles

板條　　　　　Flat noodles

米粉　　　　　Rice noodles

炒米粉　　　　Fried rice noodles

冬粉　　　　　Green bean noodle

湯 類

魚(yú)丸湯　　　　Fish ball soup

貢丸湯　　　　Meat ball soup

蛋花湯　　　　Egg & vegetable soup

蛤蜊湯　　　　Clams soup

牡蠣湯　　　　Oyster soup

紫菜湯　　　　Seaweed soup

酸辣湯　　　　Sweet & sour soup

餛飩湯　　　　Wonton soup

豬腸湯　　　　Pork intestine soup

肉羹湯　　　　Pork thick soup

魷魚(yú)湯　　　　Squid soup

花枝羹　　　　Squid thick soup

甜　點(diǎn)

愛(ài)玉　　　　　Vegetarian gelatin

糖葫蘆　　　　Tomatoes on sticks

長(zhǎng)壽桃　　　　Longevity Peaches

芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls

麻花　　　　　Hemp flowers

雙胞胎　　　　Horse hooves

冰　類

綿綿冰　　　　Mein mein ice

麥角冰　　　　Oatmeal ice

地瓜冰　　　　Sweet potato ice

紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice

八寶冰　　　　Eight treasures ice

豆花　　　　　Tofu pudding

果　汁

甘蔗汁　　　　Sugar cane juice

酸梅汁　　　　Plum juice

楊桃汁　　　　Star fruit juice

青草茶　　　　Herb juice

點(diǎn) 心

牡蠣煎　　　　Oyster omelet

臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)

油豆腐　　　　Oily bean curd

麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd

蝦片　　　　　Prawn cracker

蝦球　　　　　Shrimp balls

春卷　　　　　Spring rolls

蛋卷　　　　　Chicken rolls

碗糕　　　　　Salty rice pudding

筒仔米糕　　　Rice tube pudding

紅豆糕　　　　Red bean cake

綠豆糕　　　　Bean paste cake

糯米糕　　　　Glutinous rice cakes

蘿卜糕　　　　Fried white radish patty

芋頭糕　　　　Taro cake

肉圓　　　　　Taiwanese Meatballs

水晶餃　　　　Pyramid dumplings

肉丸　　　　　Rice-meat dumplings

豆干　　　　　Dried tofu

其 他

當(dāng)歸鴨　　　　Angelica duck

檳榔　　　　　Betel nut

火鍋　　　　　Hot pot

八. 飲食相關(guān)詞匯

1. drink飲料

mineral water礦泉水

orange juice桔子原汁

orangeade, orange squash桔子水

lemon juice檸檬原汁

lemonade檸檬水

beer啤酒

white wine白葡萄酒

red wine紅葡萄酒

claret波爾多紅葡萄酒

cider蘋(píng)果酒

champagne香檳酒

cocktail雞尾酒

liqueur白酒,燒酒

shaohsing wine紹興酒

yellow wine黃酒

Kaoliang spirits 高粱酒

Wu Chia Pee五加皮

vodka伏特加

whisky威士忌

brandy白蘭地

cognac法國(guó)白蘭地

gin琴酒

gin flzz杜松子酒

martini馬提尼酒

soda water 蘇打水

rice wine 黃酒

appetizer 餐前葡萄酒

Martini Rosso, Blanco, Dry 馬丁尼紅/干/白

Gin 金酒

Gordon’s 哥頓

Rum 郎姆酒

Bacardi 百家得

Vodka 伏特加

Smirnoff 皇冠

Whisky 威士忌

Calvados 蘋(píng)果酒

Glenfiddich 格蘭菲迪

Bailey’s 比利酒

Budweiser 百威啤

Foster’s 福士啤

Beck’s 貝克啤

Carlsbery 加士伯啤

Guinness 健力士啤

coke, coca cola 可口可樂(lè)

pepsi cola 百事可樂(lè)

sprite 雪碧

2. 相關(guān)詞匯

bar 酒吧

counter吧臺(tái)

bar chair 酒吧椅

barman 酒吧男招待

barmaid 酒吧女招待

bottle opener 開(kāi)瓶刀

corkscrew 酒鉆

ice shaver 削冰器

ice maker 制冰機(jī)

ice bucket 小冰桶

ice tongs 冰勺夾

ice scoop 冰勺

cocktail shaker 調(diào)酒器

pouring measure 量酒器

juice extractor 果汁榨汁機(jī)

electric blender 電動(dòng)攪拌機(jī)

water jug 水壺

champagne bucket 香檳桶

enamelled cup 搪瓷杯

ceramic cup 陶瓷杯

straw 吸管

decanter 酒壺

mixing glasses 調(diào)酒杯

beer mug 啤酒杯

champagne glass 香檳杯

measuring jug 量杯

wine glass 葡萄酒杯

brandy glass 白蘭地杯

tumbler 平底無(wú)腳酒杯

goblet 高腳杯

tapering glass 圓錐形酒杯

九. 服裝相關(guān)詞匯

clothes 衣服,服裝

wardrobe 服裝

clothing 服裝

habit 個(gè)人依習(xí)慣.身份而著的服裝

ready-made clothes, ready-to-wear clothes 成衣

garments 外衣

town clothes 外衣

double-breasted suit 雙排扣外衣

suit 男外衣

dress 女服

tailored suit 女式西服

everyday clothes 便服

three-piece suit 三件套

trousseau 嫁妝

layette 嬰兒的全套服裝

uniform 制服

overalls 工裝褲

rompers 連背心的背帶褲

formal dress 禮服

tailcoat, morning coat 大禮服

evening dress 夜禮服

dress coat, tails 燕尾服,禮服

nightshirt 男式晚禮服

dinner jacket 無(wú)尾禮服 (美作:tuxedo)

full dress uniform 禮服制服

frock coat 雙排扣長(zhǎng)禮服

gown, robe 禮袍

tunic 長(zhǎng)袍

overcoat 男式大衣

coat 女大衣

topcoat 夾大衣

fur coat 皮大衣

three-quarter coat 中長(zhǎng)大衣

dust coat 風(fēng)衣

mantle, cloak 斗篷

poncho 篷卻(南美人的一種斗篷)

sheepskin jacket 羊皮夾克

pelisse 皮上衣

jacket 短外衣夾克

anorak, duffle coat 帶兜帽的夾克,帶風(fēng)帽的粗呢大衣

hood 風(fēng)帽

scarf, muffler 圍巾

shawl 大披巾

knitted shawl 頭巾,編織的頭巾

fur stole 毛皮長(zhǎng)圍巾

muff 皮手筒

housecoat, dressing gown 晨衣 (美作:duster)

short dressing gown 短晨衣

bathrobe 浴衣

nightgown, nightdress 女睡衣

pyjamas 睡衣褲 (美作:pajamas)

pocket 衣袋

lapel (上衣)翻領(lǐng)

detachable collar 假領(lǐng),活領(lǐng)

wing collar 硬翻領(lǐng),上漿翻領(lǐng)

V-neck V型領(lǐng)

sleeve 袖子

cuff 袖口

buttonhole 鈕扣孔

shirt 襯衫

blouse 緊身女衫

T-shirt 短袖圓領(lǐng)衫,體恤衫

vest 汗衫 (美作:undershirt)

polo shirt 球衣

middy blouse 水手衫

sweater 運(yùn)動(dòng)衫

short-sleeved sweater 短袖運(yùn)動(dòng)衫

roll-neck sweater 高翻領(lǐng)運(yùn)動(dòng)衫

round-neck sweater 圓領(lǐng)運(yùn)動(dòng)衫

suit, outfit, ensemble 套服

twinset 兩件套,運(yùn)動(dòng)衫褲

jerkin 獵裝

kimono 和服

ulster 一種長(zhǎng)而寬松的外套

jellaba, djellaba, jelab 帶風(fēng)帽的外衣

cardigan 開(kāi)襟毛衣

mac, mackintosh, raincoat 橡膠雨衣

trousers 褲子

jeans 牛仔褲

short trousers 短褲

knickers 兒童燈籠短褲

knickerbockers 燈籠褲

plus fours 高爾夫球褲,半長(zhǎng)褲

braces 褲子背帶 (美作:suspenders)

turnup 褲角折邊,挽腳

breeches 馬褲

belt 褲帶

skirt 裙子

divided skirt, split skirt 裙褲

underskirt 內(nèi)衣

underwear, underclothes 內(nèi)衣褲

underpants, pants 內(nèi)衣褲 (美作:shorts)

briefs 短內(nèi)褲,三角褲

panties 女短內(nèi)褲

knickers 女半短內(nèi)褲,男用燈籠短褲

brassiere, bra 乳罩

corselet 緊身胸衣

stays, corset 束腰,胸衣

waistcoat 背心

slip, petticoat 襯裙

girdle 腰帶

stockings 長(zhǎng)襪

suspenders 襪帶 (美作:garters)

suspender belt 吊襪腰帶 (美作:garter belt)

socks 短襪

tights, leotard 緊身衣褲

handkerchief 手帕

bathing trunks 游泳褲

bathing costume,msuit, bathing suit 游泳衣

bikini 比基尼泳衣

apron 圍裙

pinafore (帶護(hù)胸)圍裙

shoe 鞋

sole 鞋底

heel 鞋后跟

lace 鞋帶

moccasin 鹿皮鞋

patent leather shoes 黑漆皮鞋

boot 靴子

slippers 便鞋

sandal 涼鞋

canvas shoes, rope soled shoes 帆布鞋

clog 木拖鞋

galosh, overshoe 套鞋

glove 手套

tie 領(lǐng)帶 (美作:necktie)

bow tie 蝶形領(lǐng)帶

cravat 領(lǐng)巾

cap 便帽

hat 帶沿的帽子

bowler hat 圓頂硬禮帽

top hat 高頂絲質(zhì)禮帽

Panama hat 巴拿馬草帽

beret 貝蕾帽

peaked cap, cap with a visor 尖頂帽

broad-brimmed straw hat 寬邊草帽

headdress 頭飾

turban 頭巾

natural fabric 天然纖維

cotton 棉

silk 絲

wool 毛料

linen 麻

synthetic fabric 混合纖維

acryl 壓克力

polyester 伸縮尼龍

nylon 尼龍

worsted 呢料

cashmere 羊毛

patterns 花樣

tartan plaid 格子花 (美作:tartan)

dot 圓點(diǎn)花

stripe 條紋

flower pattern 花紋花樣

veil 面紗

十. 餐飲相關(guān)詞匯

A.餐類breakfast 早餐

to have breakfast 吃早餐

lunch 午餐

to have lunch 用午餐

afternoon tea 下午茶(4-5點(diǎn)鐘)

high tea 午茶,茶點(diǎn)(下午黃昏時(shí))

dinner, supper 晚飯

to dine, to have dinner, to have supper 吃晚飯

soup 湯

hors d\’oeuvre (正餐前的)開(kāi)胃食品

entree 正菜

main course 主菜

sweet, dessert 甜食

snack 點(diǎn)心,小吃

helping, portion 份,客

sandwich 三明治,夾肉面包

B.食品和調(diào)味品

meat 肉

beef 牛肉

veal 小牛肉

lamb 羊肉

sirloin 牛脊肉

steak 牛排

chop 連骨肉,排骨

cutlet 肉條

stew 燉肉

roast 烤肉

pork 豬肉

ham 火腿

bacon 咸肉

sausage 香腸

black pudding, blood sausage 血腸

cold meats 冷盤(pán) (美作:cold cuts)

chicken 雞

turkey 火雞

duck 鴨

fish 魚(yú)

vegetables 蔬菜

dried legumes 干菜

chips 炸薯?xiàng)l,炸土豆片 (美作:French fries)

mashed potatoes 馬鈴薯泥

pasta 面條

noodles 面條,掛面

macaroni 通心粉

consomme 肉煮的清湯

broth 肉湯

milk 奶

cheese 奶酪

butter 奶油

bread 面包

slice of bread 面包片

crust 面包皮

crumb 面包心

egg 蛋

boiled eggs, soft-boiled eggs 水煮蛋

hard-boiled eggs 煮硬了的蛋

fried eggs 煎蛋

poached eggs 荷包蛋

scrambled eggs 炒雞蛋,攤雞蛋

omelet 煎蛋卷

pastry 糕點(diǎn)

sponge cake 奶油雞蛋,蜂糕

tart 果焰糕點(diǎn)

biscuits (英)餅干,(美)小面包

fruit 水果

ice cream 冰淇淋

compote 蜜餞

jam, preserves 果醬

marmalade 桔子醬

spices 調(diào)料

salt 鹽

vinegar 醋

sauce 醬油

oil 油

salad oil 色拉油

pepper 辣椒

mustard 芥末

clove 丁香

C. 肉品類 (雞, 豬, 牛)

Fresh Grade Legs 大雞腿

Fresh Grade Breast 雞胸肉

Chicken Drumsticks 小雞腿

Chicken Wings 雞翅膀

Minced Steak 絞肉

Pigs Liver 豬肝

Pigs feet 豬腳

Pigs Kidney 豬腰

Pigs Hearts 豬心

Pork Steak 沒(méi)骨頭的豬排

Pork Chops 連骨頭的豬排

Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉

Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉連帶皮

Pork sausage meat 做香腸的絞肉

Smoked Bacon 醺肉

Pork Fillet 小里肌肉

Spare Rib Pork chops 帶骨的瘦肉

Spare Rib of Pork 小排骨肉

Pork ribs 肋骨可煮湯食用

Black Pudding 黑香腸

Pork Burgers 漢堡肉

Pork-pieces 一塊塊的廋肉

Pork Dripping 豬油滴

Lard 豬油

Hock 蹄膀

Casserole Pork 中間帶骨的腿肉

Joint 有骨的大塊肉 　 　

Stewing Beef 小塊的瘦肉

Steak & Kidney 牛肉塊加牛腰

Frying steak 可煎食的大片牛排

Mimced Beef 牛絞肉

Rump Steak 大塊牛排

Leg Beef 牛鍵肉

OX-Tail 牛尾

OX-heart 牛心

OX-Tongues 牛舌

Barnsley Chops 帶骨的腿肉

Shoulder Chops 肩肉

Porter House Steak 腰上的牛排肉

Chuck Steak 頭肩肉筋、油較多

Tenderised Steak 拍打過(guò)的牛排

Roll 牛腸 Cowhells 牛筋

Pig bag 豬肚

Homeycome Tripe 蜂窩牛肚

Tripe Pieces 牛肚塊

Best thick seam 白牛肚

D. 海產(chǎn)類

Herring 鯡

Salmon 鮭

Cod 鱈

Tuna 鮪魚(yú)

Plaice 比目魚(yú)

Octopus 鱆魚(yú)

Squid 烏賊

Dressed squid 花枝

Mackerel 鯖

Haddock 北大西洋產(chǎn)的鱈魚(yú)

Trout 鱒魚(yú)、適合蒸來(lái)吃

Carp 鯉魚(yú)

Cod Fillets 鱈魚(yú)塊，可做魚(yú)羹，或炸酥魚(yú)片都很好吃

Conger (Eel) 海鰻

Sea Bream 海鯉 Hake 鱈魚(yú)類

Red Mullet 紅鰹，可煎或紅燒 來(lái)吃

Smoked Salmon 熏鮭*

Smoked mackerel with crushed pepper corn 帶有黑胡椒粒的熏鯖* 　 　

Herring roes 鯡魚(yú)子

Boiled Cod roes 鱈魚(yú)子

Oyster 牡犡

Mussel 蚌、黑色、橢圓形、沒(méi)殼的即為淡菜

Crab 螃蟹

Prawn 蝦

Crab stick 蟹肉條

Peeled Prawns 蝦仁

King Prawns 大蝦

Winkles 田螺

Whelks Tops 小螺肉

Shrimps 小蝦米

Cockles 小貝肉

Labster 龍蝦

E. 蔬果類

Potato 馬鈴薯

Carrot 紅蘿卜

Onion 洋蔥

Aubergine 茄子

Celery 芹菜

White Cabbage 包心菜

Red cabbage 紫色包心菜

Cucumber 大黃瓜

Tomato 蕃茄

Radish 小紅蘿卜

Mooli 白蘿卜

Watercress 西洋菜

Baby corn 玉米尖

Sweet corn 玉米

Cauliflower 白花菜

Spring onions 蔥

Garlic 大蒜

Ginger 姜

Chinese leaves 大白菜

Leeks 大蔥

Mustard & cress 芥菜苗

Green Pepper 青椒

Red pepper 紅椒

Yellow pepper 黃椒

Mushroom 洋菇

Broccoliflorets 綠花菜

Courgettes 綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食

Coriander 香菜

Dwarf Bean 四季豆

Flat Beans 長(zhǎng)形平豆

Iceberg 透明包心菜

Lettuce 萵苣菜

Swede or Turnip 蕪菁

Okra 秋葵

Chillies 辣椒

Eddoes 小芋頭

Taro 大芋頭

Sweet potato 蕃薯

Spinach 菠菜

Beansprots 綠豆芽

Peas 碗豆

Corn 玉米粒

Sprot 高麗小菜心 　 　

Lemon 檸檬

Pear 梨子

Banana 香蕉

Grape 葡萄

Golden apple 黃綠蘋(píng)果、脆甜

Granny smith 綠蘋(píng)果、較酸

Bramleys 可煮食的蘋(píng)果

Peach 桃子

Orange 橙

Strawberry 草莓

Mango 芒果

Pine apple 菠蘿

Kiwi 奇異果

Starfruit 楊桃

Honeydew-melon 蜜瓜

Cherry 櫻桃

Date 棗子

lychee 荔枝

Grape fruit 葡萄柚

Coconut 椰子

Fig 無(wú)花果 　 　

F.Beverage飲料

drink 飲料

mineral water 礦泉水

orange juice 桔子原汁

orangeade, orange squash 桔子水

lemon juice 檸檬原汁

lemonade 檸檬水

beer 啤酒

white wine 白葡萄酒

red wine 紅葡萄酒

claret 波爾多紅葡萄酒

cider 蘋(píng)果酒

champagne 香檳酒

cocktail 雞尾酒

liqueur 白酒,燒酒

shaohsing wine 紹興酒

yellow wine 黃酒

Kaoliang spirit 高粱酒

Wu Chia Pee 五加皮

vodka 伏特加

whisky 威士忌

brandy 白蘭地

cognac 法國(guó)白蘭地

gin 琴酒

gin flzz 杜松子酒

martini 馬提尼酒

G.餐館

eating house 飲食店

canteen (機(jī)關(guān)單位和軍隊(duì)里的)食堂

dining hall 大餐廳,食堂

refectory (學(xué)校里的)餐廳

waiter 服務(wù)員

service 服務(wù)

headwaiter, maitre d\’hotel 餐廳領(lǐng)班

bill of fare, menu 菜單,菜譜

winelist 酒單

table 餐桌

to lay the table, to set the table 擺桌子

to wait at table 侍候用餐

to clear the table 收拾桌子,撤桌子

tablecloth 桌布

napkin, serviette 餐巾

cutlery 餐具

fork 叉

spoon 匙

teaspoon 茶匙

ladle 長(zhǎng)柄勺

knife 刀

dishes, crockery 器皿

dish, plate 碟,盤(pán)

soup dish, soup plate 湯盤(pán)

(serving) dish 大盤(pán)子 (美作:platter)

soup tureen 盛湯蓋碗

salad bowl 色拉盤(pán)

fruit dish 水果盤(pán)

fruit bowl 水果缽

sauce boat, gravy boat 調(diào)味汁瓶,醬油壺

glass 玻璃杯

bottle 瓶子

carafe, decanter 玻璃水瓶

cup 杯子

saucer 小碟

sugar bowl 糖罐

glass service, glassware 玻璃器皿

tea service, tea set 茶具

teapot 茶壺

coffee service, coffee set 咖啡具

coffeepot 咖啡壺

salt shaker 鹽瓶

cruet 調(diào)味瓶架

tray 托盤(pán)

H. 其它

Long rice 長(zhǎng)米，較硬，煮前先泡一個(gè)小時(shí)

Pudding rice or short rice 短米，較軟

Brown rice 糙米 　 　

THAI Fragrant rice 泰國(guó)香米*

Glutinous rice 糯米*

Strong flour 高筋面粉

Plain flour 中筋面粉

Self- raising flour 低筋面粉

Whole meal flour 小麥面粉

Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡適用）

dark Brown Sugar 紅糖（感冒時(shí)可煮姜湯時(shí)用）

Custer sugar 白砂糖（適用于做糕點(diǎn)）

Icing Sugar 糖粉

Rock Sugar 冰糖 　 　

Noodles 面條

Instant　noodles 方便面

Soy sauce 醬油，分生抽淺色及老抽深色兩種

Vinger 醋

Cornstarch 太白粉

Maltose 麥芽糖

Sesame Seeds 芝麻

Sesame oil 麻油

Oyster sauce 蠔油

Pepper 胡椒

Red chilli powder 辣椒粉

Sesame paste 芝麻醬

Beancurd sheet 腐皮

Tofu 豆腐

Sago 西賈米

Creamed Coconut 椰油

Monosidum glutanate 味精

Chinese red pepper 花椒

Salt black bean 豆鼓

Dried fish 魚(yú)干

Sea vegetable or Sea weed 海帶

Green bean 綠豆

Red Bean 紅豆

Black bean 黑豆

Red kidney bean 大紅豆

Dried black mushroom 冬菇

Pickled mustard-green 酸菜

Silk noodles 粉絲

Agar-agar 燕菜

Rice-noodle 米粉

Bamboo shoots 竹筍罐頭

Star anise 八角

Wantun skin 餛飩皮

Dried chestuts 干粟子

Tiger lily buds 金針

Red date 紅棗

Water chestnuts 荸薺罐頭

Mu-er 木耳

Dried shrimps 蝦米

Cashewnuts 腰果

十一. 動(dòng)物名稱

adder, viper 蝰蛇

albatross 信天翁

alligator 短吻鱷, 美洲鱷

alpaca 羊駝

anchovy 鳳尾魚(yú)

anglerfish 安康魚(yú)

anopheles 按蚊,瘧蚊

ant 螞蟻

anteater 食蟻獸

antilope 羚羊

armadillo 犰狳

ass, donkey 驢

badger 獾

bald eagle 白頭鷹

bat 蝙蝠

bear 熊

beaver 河貍

bedbug, bug 臭蟲(chóng)

bee, honeybees 蜜蜂

beetle 甲蟲(chóng), 金龜子

billy 雄山羊

bird of paradise 極樂(lè)鳥(niǎo), 天堂鳥(niǎo)

bison 美洲野牛

bitch 雌狗

blackbird 烏鶇

boa 王蛇

boar 雄豬, 種豬

brood 雞的統(tǒng)稱

buck 公兔

buffalo 水牛

bull, ox 雄牛

bullfrog 牛蛙

bullock, steer 小閹牛

bumble bee 大黃蜂

butterfly 蝴蝶

cabbage butterfly 紋白蝶

caiman, cayman 凱門(mén)鱷

calf 小牛, 牛犢

calf( pl. calves) 年幼的牛

camel 駱駝

canary 金絲雀

carp 鯉魚(yú)

cat 貓

caterpillar 毛蟲(chóng)

catta 雌貓

cattle 牛

centipede 蜈蚣

chaffinch 蒼頭燕雀

chameleon 變色龍,避役

chick 小雞

chicken 雞, 雛雞

chimpanzee 黑猩猩

chinchilla 南美栗鼠

chub 鰱魚(yú)

cicada 蟬

clam 蚌

cob 雄天鵝

cobra 眼鏡蛇

cock 公雞

cock,rooster 公雞

cockatoo 大葵花鸚鵡

cockle 鳥(niǎo)蛤

cockroach 蟑螂

cod 鱈魚(yú)

colt, foal 馬駒,小馬

condor 禿鷹

copperhead 美洲腹蛇

coral snake 銀環(huán)蛇

cormorant 鸕鶿

cow 雌牛, 母牛

crab 蟹

crayfish 小龍蝦, 喇蛄

cricket 蟋蟀

crocodile 鱷魚(yú), 非洲鱷

crow 烏鴉

crucian 鯽魚(yú)

cuckoo 杜鵑,布谷鳥(niǎo)

cuttloefish 烏賊

cygnet 小天鵝

deer 鹿

dog 狗

dog 雄狗

dolphin 河豚

donkey, ass 驢

dormouse 睡鼠

dove 鴿

dragonfly 蜻蜓

dromedary 單峰駝

drone 雄蜂

duck 鴨

duckbill, platypus 鴨嘴獸

eagle 鷹

eel 鰻魚(yú)

elephant 象

ewe 母羊

ferret 雪貂

flea 跳蚤

flock 綿羊的統(tǒng)稱

fly 蒼蠅

foal, colt, filly 幼馬

fox 狐

frog 青蛙

gaggle 鵝的統(tǒng)稱

gander 雄鵝

gander, wild goose 雁

gannet 塘鵝

gavial 印度鱷

gazelle 小羚羊

gelding 閹割的馬

giant salamander 娃娃魚(yú), 鯢

gibbon 長(zhǎng)臂猿

gilt 小母豬

giraffe 長(zhǎng)頸鹿

glowworm, firefly 螢火蟲(chóng)

goat 山羊

golden eagle 鷲

goldfinch 金翅雀

goose 雌鵝

goose 鵝

gopher 囊地鼠

gorilla 大猩猩

gosling 幼鵝

grass snake 草蛇

grasshopper 蚱蜢

grouse 松雞

guanaco 原駝

Guinea pig 豚鼠

guinea, fowl 珍珠雞

gull, seagull 海鷗

hake 無(wú)須鱈

hare 野兔

hawk, falcon 隼

hedgehog 刺猬

heifer 小母牛

hen 母雞

herd 牛的統(tǒng)稱

herd 豬的統(tǒng)稱

hermit crab 寄居蟹

heron 蒼鷹

herring 青魚(yú), 鯡

hinny 驢騾

hippopotamus 河馬

hog 閹豬, 肥豬

horse 馬

horsefly, gadfly 廄蠅,牛虻

hummingbird 蜂雀

hyena, hyaena 鬣狗

iguana 鬣蜥

Japanese beetle 日本金龜子

jenny ass 雌驢

kangaroo 袋鼠

kid 年幼的山羊

kingfisher 翠鳥(niǎo)

kite 鷂

kitten 小貓

kitten, kitty, pussy 小貓

koala 考拉, 樹(shù)袋熊

ladybird 瓢蟲(chóng)

lamb 羊羔,羔羊

large prawn 大對(duì)蝦

lark 百鳥(niǎo),云雀

leopard 豹

lion 獅

lizard 蜥蜴

llama 大羊駝

lobster 龍蝦

locust 蝗蟲(chóng)

louse, lice 虱子, 白虱

lynx 猞猁

macaw 金剛鸚鵡

mackerel 鯖,鮐

magpie 喜鵲

male ant 雄蟻

mallard 野鴨, 鳧

mare 母馬

marmot 土撥鼠

moccasin 嗜魚(yú)蛇

mole 鼴鼠

monkey 猴子

mosquito 蚊

moth 蛾

mouse 家鼠

mule 騾

mullet 烏魚(yú), 黑魚(yú)

mussel 淡菜,貽貝

mustang 野馬

mutton 羊肉

nanny 雌山羊

nightingale 夜鶯

Norway lobster 蟬蝦

octopus 章魚(yú)

orangutan 猩猩

ostrich 鴕鳥(niǎo)

otter 水獺

owl 梟,貓頭鷹

ox 牛

oyster 牡蠣

pale clouded yellow 紋黃蝶

panther, puma 美洲豹

parakeet 長(zhǎng)尾鸚鵡

parrot 鸚鵡

partridge 石雞, 鷓鴣

peacock 孔雀

pelican 鵜鶘

penguin 企鵝

perch 鱸魚(yú)

pheasant 雉, 野雞

pig,ne 豬

pigeon 野鴿

piglet, shoat 年幼的豬

pike 梭子魚(yú)

plaice 鰈

plover 千鳥(niǎo)

pony 矮馬

porcupine 箭豬, 豪豬

porpoise 大西洋鼠海豚

poult 小火雞

prawn 蝦

praying mantis 螳螂

ptarmigan 雷鳥(niǎo)

pup 年幼的狗

python 蟒蛇

quail 鵪鶉

queen ant 蟻后

queen bee 蜂王

rabbit 兔

rabbit 兔子

ram 雄綿羊

rat 鼠

rattlesnake 響尾蛇

ray 鰩魚(yú)

red mullet, surmullet 羊魚(yú)

reindeer 馴鹿

rhinoceros 犀牛

robin 知更鳥(niǎo)

sailfish 旗魚(yú)

salamander, triton, newt 蠑螈

salmon 鮭魚(yú)

sardine 沙丁魚(yú)

scallop 扇貝

scops owl 角梟,耳鳥(niǎo)

scorpion 蝎子

sea bream 海鯛

sea horse 海馬

sea turtle 海龜

sea urchin 海膽

seal 海豹

shark 鯊魚(yú)

sheep 綿羊

shrimp 對(duì)蝦

silkworm moth 蠶蛾

silverfish 蠹蟲(chóng)

skipjack 鰹魚(yú)

sloth 獺猴

snail 蝸牛

snake 蛇

snipe 鷸

sole 舌鰨

sow 雌豬

sparrow 麻雀

spider 蜘蛛

spider crab 蜘蛛蟹

spiny lobster, rock lobster 大螯蝦

squid 槍烏賊,魷魚(yú)

squirrel 松鼠

stallion 雄馬

starling 八哥

stink bug 椿象

stork 鸛

sturgeon 鱘魚(yú)

sulphur butterfly 白蝴蝶

sunfish 翻車魚(yú)

swallow 燕子

swallowtail 鳳尾蝶

swan 天鵝swordfish 劍魚(yú)

tabby, she-cat, grimalkin 雌貓

tarantula 多毛毒蜘蛛

tarpon 大海鰱

teal 小野鴨

termite 蟻

thoroughbred 純種馬

thrush 畫(huà)眉

tiger 虎

toad 蟾蜍

tom 雄火雞

tomcat 雄貓

tomcat 雄貓, 公貓

tortoise 玳瑁

trout 鱒魚(yú)

tuatara 古蜥蜴

tunny, tuna 金槍魚(yú)

turbot 大菱鲆

turkey 火雞

turtle 龜

turtle dove 斑鳩

vicuna 小羊駝

vole 田鼠

vulture 禿鷲

wall lizard 壁虎

walrus 海象

wasp 黃蜂, 胡蜂

water buffalo 水牛

weasel 鼬,黃鼠狼

whale 鯨

white ant 白蟻

whitethroat 白喉雀

whiting 小無(wú)須鱈

wiggler 孑孓

wildcat 野貓

wolf 狼

woodcock 山鷸

woodpecker 啄木鳥(niǎo)

worker ant 工蟻

yak 牦牛

yak 牦牛

zebra 斑馬

十二. 特色中餐英文名

豆?jié){　 Soybean milk

板條　 Flat noodles

燒餅 Clay oven rolls

榨菜肉絲面 Pork , pickled mustard green noodles　

油條　 Fried bread stick　

米粉　 Rice noodles

水餃　 （Boiled）dumplings　

紫菜湯 Seaweed soup　

饅 頭　teamed buns ，Steamed bread　

牡蠣湯　 Oyster soup　

飯團(tuán)　 Rice and vegetable roll

蛋花湯　 Egg & vegetable soup　

皮蛋　 100-year egg

魚(yú)丸湯　 Fish ball soup

咸鴨蛋　 Salted duck egg

臭豆腐　 Stinky tofu (Smelly tofu)

稀飯　 Rice porridge　

油豆腐　　 Oily bean curd　

白飯　 Plain white rice　

蝦球　 Shrimp balls　

糯米飯 Glutinous rice　

春卷　 Spring rolls

蛋炒飯　 Fried rice with egg　

蛋卷　 Chicken rolls　

刀削面 Sliced noodles　

肉丸 Rice-meat dumplings

麻辣面　　 Spicy hot noodles　

火鍋　 Hot pot

烏龍面　 Seafood noodles

鹵味 braised food

十三. 超市物品名稱中英文對(duì)照

Biscuits 餅干類

Snacks　 零嘴

Crisps　 各式洋芋片

Confectionery 糖業(yè)類

Pet. Food　 寵物食品

Toiletries　 廁所用品

Cereals　 榖類食品

Poultry　 家禽類

Pickles　 各式腌菜

肉品類 (雞, 豬, 牛)

雞以身體部位分：

Fresh Grade Legs 大雞腿

Fresh Grade Breast 雞胸肉

Chicken Drumsticks 小雞腿

Chicken Wings 雞翅膀

豬肉則分：

Minced Steak 絞肉

Pigs Liver 豬肝

Pigs feet 豬腳

Pigs Kidney 豬腰

Pigs Hearts 豬心

Pork Steak 沒(méi)骨頭的豬排

Pork Chops 連骨頭的豬排

Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉

Rolled Pork Belly 卷好的腰部瘦肉連帶皮

Pork sausage meat 做香腸的絞肉

Smoked Bacon 醺肉

Pork Fillet 小里肌肉

Spare Rib Pork chops 帶骨的瘦肉

Spare Rib of Pork 小排骨肉

Pork ribs 肋骨可煮湯食用

Black Pudding 黑香腸

Pork Burgers 漢堡肉

Pork-pieces 一塊塊的廋肉

Pork Dripping 豬油滴

Lard 豬油

Hock 蹄膀

Casserole Pork 中間帶骨的腿肉

Joint 有骨的大塊肉 　 　

牛肉

Stewing Beef 小塊的瘦肉

Steak & Kidney 牛肉塊加牛腰

Frying steak 可煎食的大片牛排

Mimced Beef 牛絞肉

Rump Steak 大塊牛排

Leg Beef 牛鍵肉

OX-Tail 牛尾

OX-heart 牛心

OX-Tongues 牛舌

Barnsley Chops 帶骨的腿肉

Shoulder Chops 肩肉

Porter House Steak 腰上的牛排肉

Chuck Steak 頭肩肉筋

Tenderised Steak 拍打過(guò)的牛排

Roll 牛腸

Cowhells 牛筋

Pig bag 豬肚

Homeycome Tripe 蜂窩牛肚

Tripe Pieces 牛肚塊

Best thick seam 白牛肚

海產(chǎn)類

魚(yú)：

Herring 鯡

Salmon 鮭

Cod 鱈

Tuna 鮪魚(yú)

Plaice 比目魚(yú)

Octopus 鱆魚(yú)

Squid 烏賊

Dressed squid 花枝

Mackerel 鯖

Haddock 北大西洋產(chǎn)的鱈魚(yú)

Trout 鱒魚(yú)、適合蒸來(lái)吃

Carp 鯉魚(yú)

Cod Fillets 鱈魚(yú)塊，可做魚(yú)羹，或炸酥魚(yú)片都很好吃

Conger (Eel) 海鰻

Sea Bream 海鯉

Hake 鱈魚(yú)類

Red Mullet 紅鰹，可煎或紅燒來(lái)吃

Smoked Salmon 熏鮭*

Smoked mackerel with crushed pepper corn 帶有黑胡椒粒的熏鯖*

Herring roes 鯡魚(yú)子

Boiled Cod roes 鱈魚(yú)子

*以上兩種魚(yú)只需烤好手放檸檬汁就十分美味了

海鮮則有：

Oyster 牡犡

Mussel 蚌、黑色、橢圓形、沒(méi)殼的即為淡菜

Crab 螃蟹

Prawn 蝦

Crab stick 蟹肉條

Peeled Prawns 蝦仁

King Prawns 大蝦

Winkles 田螺、小螺絲

Whelks Tops 小螺肉

Shrimps 小蝦米

Cockles 小貝肉

Lobster 龍蝦

蔬果類

蔬菜可買(mǎi)到的有：

Potato 馬鈴薯

Carrot 紅蘿卜

Onion 洋蔥

Aubergine 茄子

Celery 芹菜

White Cabbage 包心菜

Red cabbage 紫色包心菜

Cucumber 大黃瓜

Tomato 蕃茄

Radish 小紅蘿卜

Mooli 白蘿卜

Watercress 西洋菜

Baby corn 玉米尖

Sweet corn 玉米

Cauliflower 白花菜

Spring onions 蔥

Garlic 大蒜

Ginger 姜

Chinese leaves 大白菜

Leeks 大蔥

Mustard & cress 芥菜苗

Green Pepper 青椒

Red pepper 紅椒

Yellow pepper 黃椒

Mushroom 洋菇

Broccoliflorets 綠花菜

Courgettes 綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食

Coriander 香菜

Dwarf Bean 四季豆

Flat Beans 長(zhǎng)形平豆

Iceberg 透明包心菜

Lettuce 萵苣菜

Swede or Turnip 蕪菁

Okra 秋葵

Chillies 辣椒

Eddoes 小芋頭

Taro 大芋頭

Sweet potato 蕃薯

Spinach 菠菜

Beansprots 綠豆芽

Peas 碗豆

Corn 玉米粒

Sprot 高麗小菜心

水果類有：

Lemon 檸檬

Pear 梨子

Banana 香蕉

Grape 葡萄

Golden apple 黃綠蘋(píng)果、脆甜

Granny smith 綠蘋(píng)果、較酸

Bramleys 可煮食的蘋(píng)果

Peach 桃子

Orange 橙

Strawberry 草莓

Mango 芒果

Pineapple 菠蘿

Kiwi 奇異果

Starfruit 楊桃

Honeydew-melon 蜜瓜

Cherry 櫻桃

Date 棗子

lychee 荔枝

Grape fruit 葡萄柚

Coconut 椰子

Fig 無(wú)花果

其它

米則有：

Long rice 長(zhǎng)米，較硬，煮前先泡一個(gè)小時(shí)

Pudding rice or short rice 短米，較軟

Brown rice 糙米

THAI Fragrant rice 泰國(guó)香米*

Glutinous rice 糯米*

*可在中國(guó)商店買(mǎi)到。

英國(guó)面粉

Strong flour 高筋面粉

Plain flour 中筋面粉

Self- raising flour 低筋面粉

Whole meal flour 小麥面粉

糖

Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡適用）

dark Brown Sugar 紅糖（感冒時(shí)可煮姜湯時(shí)用）

Custer sugar 白砂糖（適用于做糕點(diǎn)）

Icing Sugar 糖粉（可用在打鮮奶油及裝飾蛋糕外層）

Rock Sugar 冰糖 　 　

2. 中國(guó)超市：

Noodles 面條

Instant　noodles 方便面

Soy sauce 醬油，分生抽淺色及老抽深色兩種

Vinger 醋

Cornstarch 太白粉

Maltose 麥芽糖

Sesame Seeds 芝麻

Sesame oil 麻油

Oyster sauce 蠔油

Pepper 胡椒

Red chilli powder 辣椒粉

Sesame paste 芝麻醬

Beancurd sheet 腐皮

Tofu 豆腐

Sago 西賈米

Creamed Coconut 椰油

Monosidum glutanate 味精

Chinese red pepper 花椒

Salt black bean 豆鼓

Dried fish 魚(yú)干

Sea vegetable or Sea weed 海帶

Green bean 綠豆

Red Bean 紅豆

Black bean 黑豆

Red kidney bean 大紅豆

Dried black mushroom 冬菇

Pickled mustard-green 酸菜

Silk noodles 粉絲

Agar-agar 燕菜

Rice-noodle 米粉

Bamboo shoots 竹筍罐頭

Star anise 八角

Wantun skin 餛飩皮

Dried chestuts 干粟子

Tiger lily buds 金針

Red date 紅棗

Water chestnuts 荸薺罐頭

Mu-er 木耳

Dried shrimps 蝦米

Cashewnuts 腰果

十四. 美國(guó)幾次著名軍事行動(dòng)代號(hào)

卡羅來(lái)納之月行動(dòng)，Operation Carolina Moon　1965年

美國(guó)空軍在越南北部的清化橋投下了新型毀橋炸彈，在估計(jì)馬上會(huì)發(fā)生大火的情況下，機(jī)務(wù)人員配備了降落傘進(jìn)行了低空跳傘，但他們從此杳無(wú)音信。橋卻直到1972年才倒塌。

鷹爪行動(dòng)，Operation Eagle Claw　1980年

美國(guó)陸軍三角洲部隊(duì)以及100名突擊隊(duì)員和其他特種行動(dòng)部隊(duì)乘直升機(jī)進(jìn)入伊朗，為的是就出被困在德黑蘭一個(gè)掩體里的美國(guó)人質(zhì)。兩架飛機(jī)墜毀在一個(gè)加油點(diǎn)，最后以失敗而告終。

8名士兵喪生。

正義事業(yè)行動(dòng)，Operation Just Cause　1989-1990年

美國(guó)海軍陸戰(zhàn)隊(duì)和陸軍突擊隊(duì)員開(kāi)進(jìn)巴拿馬，俘虜了領(lǐng)導(dǎo)人曼努埃爾·諾列加，為成立民主政府開(kāi)辟了道路。

沙漠盾牌/風(fēng)暴行動(dòng)，Operation Desert Shield / Storm　1990-1991年

這是美國(guó)在將伊拉克部隊(duì)從科威特驅(qū)逐出去后，采取的保衛(wèi)沙特阿拉伯的行動(dòng)。

重拾希望行動(dòng)，Operation Restore Hope　1991-1993年

索馬里人道主義和維和行動(dòng)。

持久自由行動(dòng)，Operation Enduring Freedom （原名為無(wú)限正義行動(dòng),Operation Infinite Justice）

2001年

“9·11″”事件之后在阿富汗的作戰(zhàn)行動(dòng)，吹響了美國(guó)全球反恐戰(zhàn)爭(zhēng)的號(hào)角。

自由伊拉克行動(dòng)，Operation Iraqi Freedom　2003年

3月20日，美軍向伊拉克發(fā)起進(jìn)攻，行動(dòng)代號(hào)為”自由伊拉克行動(dòng)?！?/p>

斬首行動(dòng)， Decapitation Strike 2003年

在2003年3月20日美國(guó)發(fā)動(dòng)的代號(hào)為”自由伊拉克行動(dòng)”的伊拉克戰(zhàn)爭(zhēng)中，美軍最先實(shí)施了”斬首行動(dòng)”(Decapitation

Strike)–企圖用巡航導(dǎo)彈和精確制導(dǎo)導(dǎo)彈消滅

伊拉克總統(tǒng)薩達(dá)姆及其他要員，但沒(méi)有奏效。

震懾行動(dòng)，Operation Shock and Awe 2003年

美英聯(lián)軍于巴格達(dá)時(shí)間21日晚8時(shí)許對(duì)伊拉克發(fā)起了”震懾行動(dòng)”，在數(shù)小時(shí)內(nèi)起飛各型戰(zhàn)機(jī)上千架次，從海上和空中向伊拉克發(fā)射1000枚巡航導(dǎo)彈以及大量精確制導(dǎo)高爆炸彈，

其強(qiáng)度超過(guò)了美軍過(guò)去10多年來(lái)所進(jìn)行的歷次戰(zhàn)爭(zhēng)。其目標(biāo)是想通過(guò)高密度轟炸動(dòng)搖甚至摧毀伊拉克軍隊(duì)的斗志和伊拉克人民的抵抗意志，加速戰(zhàn)爭(zhēng)進(jìn)程，但也沒(méi)有達(dá)到預(yù)期效果。

與戰(zhàn)爭(zhēng)有關(guān)的詞匯

D-Day：作戰(zhàn)行動(dòng)的發(fā)起日

S-Day：特種部隊(duì)投入戰(zhàn)斗的那一天

G-Day：地面部隊(duì)開(kāi)始參戰(zhàn)日

A-Day：大規(guī)?？找u行動(dòng)之日

Collateral damage –附帶損害

“附帶損害”指的是在沖突中無(wú)辜百姓的死亡。

Vertical envelopment –垂直包圍

指的是美軍依靠空中突擊師采用空降的方式將部隊(duì)部署到伊拉克軍隊(duì)的側(cè)翼和后方，并在那里向伊拉克軍隊(duì)發(fā)動(dòng)包夾進(jìn)攻。

Catastrophic success –災(zāi)難性勝利

指大規(guī)模、絕對(duì)性的勝利，并不是造成災(zāi)難的意思。

MOPP：Mission-Oriented Protective Posture攻擊中的防范狀態(tài)

MOPP1，MOPP2，MOPP3，MOPP4，分別代表防范大規(guī)模殺傷性武器所需的四個(gè)級(jí)別

MOAB：高能空中爆裂彈，又稱炸彈之母（motherofallbombs）

這種炸彈重達(dá)9450公斤，威力相當(dāng)于小型核彈，爆炸后也會(huì)產(chǎn)生蘑菇云，可以摧毀地面上一整支部隊(duì)的兵力。

十五. 美國(guó)洲名縮寫(xiě)和洲首府英漢對(duì)照

Alabama AL 亞拉巴馬 Montgomery 蒙哥馬利

Alaska AK 阿拉斯加 Juneau 朱諾

Arizona AZ 亞利桑那 Phoenix 菲尼克斯

Arkansas AR 阿肯色 Little Rock 小石城

California CA 加利福尼亞 Sacramento 薩克拉門(mén)托

Colorado CO 科羅拉多 Denver 丹佛

Connecticut CT 康涅狄格 Harford 哈特福德

Delaware DE 特拉華 Dover 多佛

District of columbia DC 哥倫比亞特區(qū)

Florida FL 佛羅里達(dá) Tallahassee 塔拉哈西

Georgia GA 佐治亞 Atlanta 亞特蘭大

Hawaii HI 夏威夷 Honolulu 火奴魯魯

Idaho ID 愛(ài)達(dá)荷 Boise 博伊西

Illinois IL 伊利諾斯 Springfield 斯普林菲爾德

Indiana IN 印第安納 Indianapolis 印第安納波利斯

Iowa IA 愛(ài)荷華 Des moines 得梅因

Kansas KS 堪薩斯 Topeka 托皮卡

Kentucky KY 肯塔基 Frankfort 法蘭克福

Louisiana LA 路易斯安那 Baton Rouge 巴吞魯日

Maine ME 緬因 Augusta 奧古斯塔

Maryland MD 馬里蘭 Annapolis 安那波利斯

Massachusetts MA 馬薩諸塞 Boston 波士頓

Michigan MI 密歇根 Lansing 蘭辛

Minnesota MN 明尼蘇達(dá) St.Paul 圣保羅

Mississippi MS 密西西比 Jackson 杰克遜

Missouri MO 密蘇里 Jefferson City 杰斐遜城

Montana MT 蒙大拿 Helena 海倫娜

Nebraska NE 內(nèi)布拉斯加 Lincoln 林肯

Nevada NV 內(nèi)華達(dá) Carson City 卡森城

New Hampshire NH 新罕布什爾 Concord 康科德

New Jeresy NJ 新澤西 Trenton 特倫頓

New Mexico NM 新墨西哥 Santa Fe 圣菲

New York NY 紐約 Albany 奧爾巴尼

NorthCarolina NC 北卡羅來(lái)納 Raleigh 羅利

North Dakota ND 北達(dá)科他 Bismarck 俾斯麥

Ohio OH 俄亥俄 Columbus 哥倫布

Oklahoma OK 俄克拉何馬 Oklahoma City 俄克拉何馬城

Oregon OR 俄勒岡 Salem 塞勒姆

Pennsylvania PA 賓夕法尼亞 Harrisburg 哈里斯堡

Rhode Island RI 羅得島 Providence 普羅維登斯

SouthCarolina SC 南卡羅來(lái)納 Columbia 哥倫比亞

South Dakota SD 南達(dá)科他 Pierre 皮爾

Tennessee TN 田納西 Nashville 納什維爾

Texas TX 得克薩斯 Austin 奧斯汀

Utah UT 猶他 Salt Lake City 鹽湖城

Vermont VT 佛蒙特 Montpelier 蒙比利埃

Virginia VA 弗吉尼亞 Richmond 里士滿

Washington WA 華盛頓 Olympia 奧林匹亞

West Virginia WV 西弗吉尼亞 Charleston 查爾斯頓

Wisconsin WI 威斯康星 Madison 麥迪遜

Wyoming WY 懷俄明 Cheyenne 夏延

十六. 電視英語(yǔ)詞匯

Edittor 編輯 Excutive story editor，Visual effect supervisor，

Special effect特技

Created by…制片人

Music by… 音樂(lè)

Written by… 寫(xiě)作

All right reserved 版權(quán)所有

Special guest star 特邀演員

Featuring 　Focus Puller　Film editor　Dramatised by…　

Lighting 燈光

Sound 音響

Story by… 故事編輯 Senior produced 　

Sound recordist 錄音

Vidio tap edit 磁帶編輯

Make up 化裝

Post production

后期制作 Scrip by… 　

Art 藝術(shù)

Scrip design　Body make up　Guest staring　Associated production　Line

production

A word. (我要和你）說(shuō)句話。

About? 哪方面的事情？

Absolutely not. 絕對(duì)不可能。

Act normally. 表現(xiàn)正常。

Actually. 實(shí)際上。

Afternoon. 下午好。

Aim！ Fire！睢準(zhǔn)！射擊！

All stand. 全體起立！

All the time. 一直是這樣。

Almost done. 幾乎全做完了。

And the rest? 還有呢？

Any idea? 有什么想法嗎？

Any problems? 有什么問(wèn)題嗎？

Any question. 任何問(wèn)題（都可以提問(wèn)）。

Anytime. 任何時(shí)間（都行）。

Anyway. 任何方法都（可以）。

Blood sure. 絕對(duì)肯定。

Correct. 正確。

Damn it. 該死。

Do care. 小心點(diǎn)。

Easy, easy. 小心點(diǎn)，小心點(diǎn)。

Enough. 足夠了。

Fire? Fire. 開(kāi)槍嗎？ 開(kāi)槍。

First thing first. 首先。

Good done. 干得好。

Good job. 干得好。

Good point. 好主意。

Good result. 干的好。

Good short. 好槍法。

Great Congratulation. 祝賀你。

Great speech. 講得很好。

Hi, sweat. 喂，親愛(ài)的。

Hi, there. 喂，你好。

I say. 依我說(shuō)。

I see. 我明白了。

Me, too. 我也要。

Meaning? 什么意思？

No bother. 不麻煩。

No idea. 不知道。

No kidding. 這不是開(kāi)玩笑。

No problem. 沒(méi)問(wèn)題。

No way. 沒(méi)門(mén)；不行。

Not bad. 不錯(cuò)。

Not exactly. 不準(zhǔn)確。

Not now. 不是現(xiàn)在。

Not yet. 還沒(méi)呢。

O.K.? 你好嗎？

Oh, Miss! 喂，小姐。

Oh, my god. 哦，我的上帝。

A monster tries to get me. 有個(gè)魔鬼要抓我。

All happened in same time. 所有這一切都同時(shí)發(fā)生。

And I\’ll talk to you later. 我過(guò)后跟你談?wù)劇?/p>

And most importantly, … 最主要的是…

And my guess is… 我猜是…。

And now, I do expect that. 現(xiàn)在，我確實(shí)希望這樣。

And right now I\’ve been hurt enough.

現(xiàn)在，我可傷心夠了。

And the world will know. 只有天知道。

And you made me sick. 你讓我惡心。

Anytime for you. 你任何時(shí)間都可以。

As a matter of fact. 事實(shí)上。

As far as I know. 就我所知，

As you can see.正如你看到的。

As you wish, if you want. 隨你吧。

Be my pleasure. 我很樂(lè)意。

Believe or not, he\’ll come. 相信不相信，他都要來(lái)。

Between you and me. 就你和我；就我們倆知道。

Both, I guess. 我想兩個(gè)都是。

But I can do that. 我能干。

But in the mean time. 與此同時(shí)。

But it did happen. 但這確實(shí)發(fā)生了。

But it sounds necessary. 聽(tīng)起來(lái)有必要。

But something has changed. 但有些事情已經(jīng)改變了。

But this time I won. 不過(guò)這次我贏了。

But we have to deal with it. 我得處理這件事情。

By accident. 是偶然。

Damn, you are killing me. 該死，你要弄死我。

Damn. I got it. 太好了，我得到了。

Do what you want. 你想干什么，就干吧。

Doctor says no problem. 醫(yī)生說(shuō)沒(méi)問(wèn)題。

Doctors, lawyers, Judge, anyone. 醫(yī)生，律師，法官，任何人（都行）。

Easy come, easy go. 來(lái)的容易，走得快。

Enough is enough. 夠了就是夠了。

Even the dogs take holiday. 就是狗也有自己的假期呀。

Everybody can figure out. 每人都能估計(jì)出來(lái)。

Everybody keeps say that… 大家都一直說(shuō)…。

Everything get control. 一切都得到了控制。

Everything is fine. 一切都正常。

Everything is going to be fine. 一切都會(huì)好的。

Everything is my fault. 都是我的錯(cuò)。

Everything she said is lying. 她說(shuō)的都是假的。

Everything went wrong. 一切都亂了。

Everything will be right. 一切都會(huì)好的。

Everything\’s going wrong. 一切都亂了。

Exactly. 完全準(zhǔn)確。

Face to face. 面對(duì)面地。

From God. 從上帝那里來(lái)。

From the fact, I know… 根據(jù)事實(shí)，我知道…. 。

Funning things. 真有趣。

God knows, I don\’t know. 上帝知道，我可不知道。

Good look body. 好身材。

Good thinking. 好主意。

Good, I\’m glad to hear that. 很好，聽(tīng)到這件事太高興了。

Great, just great. 太好了，真是太好了。

He can go to hell. 他見(jiàn)鬼去吧。

He died in accident. 他死于事故。

He gave me the choice which was no choice. 他給了我個(gè)不是機(jī)會(huì)的機(jī)會(huì)。

He got a little wild. 他有點(diǎn)失常。

He has pulse. 他的脈搏還跳動(dòng)；他還活著。

He is a friend of our family. 他是我家的朋友。

He is a good-looking bay. 他是一個(gè)漂亮的男孩。

He is a man I trust. 他是我相信的人。

He is afraid of challenge. 他害怕競(jìng)爭(zhēng)。

He is gone. 他走了。

He is important to you. 他對(duì)你很重要。

He is quiet upset. 他很不安。

He is really a fine-looking young man. 他確實(shí)是一個(gè)很英俊的年青人。

He is sensitive. 他很敏感。

He is terrible pain. 他痛的利害。

He must be ill. 他一定病了。

He remind me that. 他使我想起來(lái)了那件事。

He suffered too much, too long. 他受苦太多太長(zhǎng)了。

He was divorced. 他離婚了。He was lying to you. 他在對(duì)你撒謊。

He\’ll be free soon. 他很快就自由了。

He\’ll never forgive you. 他永遠(yuǎn)不會(huì)原諒你的。

Here is 100 dollars, all in cash. 這兒有一百美元，全是現(xiàn)金。

Here is my card. 這是我的明信片。

Here you go. 給你。

Here, you keep the change. 給你錢(qián)，別找零錢(qián)了。

He\’s dead. 他死了。

He\’s died 27 times. 他死了27次了。

He\’s drunk. 他醉了。

He\’s gone. 他走了。

He\’s got killed. 他被殺了。

Hi, someone to see you. 喂，有人找你。

His case is strong, I can win it. 他的案情很有利，我能給他打贏。

His death is nothing to do with you. 他的死與你無(wú)關(guān)。

How nice of you to come. 你來(lái)真是太好了

十七. 藝術(shù)類分類詞匯

work 作品

work of art 藝術(shù)作品

masterpiece 杰作

plastic arts 造型藝術(shù)

graphic arts 形象藝術(shù)

Fine Arts 美術(shù)

art gallery 畫(huà)廊,美術(shù)館

salon 沙龍

exhibition 展覽

collection 收藏

author 作者

style 風(fēng)格

inspiration 靈感,啟發(fā)

muse 靈感

purism 修辭癖

conceptism 格言派,警名派

Byzantine 拜占庭式

Romanesaue 羅馬式

Gothic 哥特式

Baroque 巴洛克式

Rococo 洛可可式

classicism 古典主義,古典風(fēng)格

neoclassicism 新古典主義

romanticism 浪漫主義

realism 現(xiàn)實(shí)主義

symbolism 象征主義

impressionism 印象主義

Art Nouveau 新藝術(shù)主義

expressionism 表現(xiàn)主義

Fauvism 野獸派

abstract art 抽象派, 抽象主義

Cubism 立體派, 立體主義

Dadaism 達(dá)達(dá)主義

surrealism 超現(xiàn)實(shí)主義

naturalism 自然主義

existentialism 存在主義

futurism 未來(lái)主義

classical literature 古典文學(xué)

contemporary literature 現(xiàn)代文學(xué)

popular literature 大眾文學(xué)

light literature 通俗文學(xué)

folklore 民間文學(xué)

saga (river) novel 長(zhǎng)篇小說(shuō)

short novel, long short story 中篇小說(shuō)

short story 短篇小說(shuō)

love story 愛(ài)情小說(shuō)

deterctive story 偵破小說(shuō)

mystery story 怪誕小說(shuō)

whodunit 推理小說(shuō)

humorous story 幽默小說(shuō)

historical novel 歷史小說(shuō)

essay 隨筆

book of travels 游記

reportage 報(bào)告文學(xué)

criticism 評(píng)論

best seller 暢銷書(shū)

anthology 選集

the complete works(of) 全集

edition, printing 版

masterpiece 杰作

copyright 版權(quán), 著作權(quán)

deluxe binding 精裝

flat stitching 平裝

smyth sewed 線裝

humanities 人文學(xué)科

writer 作家

book 書(shū)

volume 卷

theatre 戲劇 (美作:theater)

drama 話劇

comedy 喜劇

tragedy 悲劇

farce 滑稽劇

play 劇本

the three unities 三一律(一個(gè)情節(jié),一個(gè)地點(diǎn),一個(gè)時(shí)間)

playwright 編劇

act 幕

scene 場(chǎng)

plot 情節(jié)

intrigue 錯(cuò)綜復(fù)雜的劇情

story 故事

episode 逸事

ending, denouement 結(jié)局

poetry 詩(shī)歌

poet 詩(shī)人

poem 詩(shī)

epic poetry 史詩(shī)

epopee 敘事詩(shī)

ode 頌歌

sonnet 十四行詩(shī)

verse, stanza (詩(shī))節(jié)

line (詩(shī))行

rhyme 韻腳,押韻

metrics 韻律學(xué),格律學(xué)

prose 散文

novel 小說(shuō)

biography 自傳

allegory 寓言

science fiction 科幻,科學(xué)幻想小說(shuō)

satire 諷刺詩(shī)

essay 雜文

composition 學(xué)術(shù)著作

rhetoric 修辭學(xué)

oratory 講演術(shù)

declamation 朗誦技巧

improvisation 即席講演

criticism 批判主義

critic 批評(píng)家

wit 才智,創(chuàng)作才能

eloquence 文才

lyricism 抒情性

artist 大師, 藝術(shù)家

brush drawing 毛筆畫(huà)

Chinese painting 國(guó)畫(huà)

charcoal pencil 炭筆

pigment 顏料

painter 畫(huà)家

cave painting, rupestrian painting 石洞壁畫(huà)

oil painting 油畫(huà)

painting in fresco 壁畫(huà)

tempera painting 膠畫(huà)

gouache 樹(shù)膠水彩畫(huà)

watercolour 水彩畫(huà) (美作:watercolor)

pastel drawing 蠟筆畫(huà)

wash 水墨畫(huà)

sanguine 紅鉛筆畫(huà)

miniature 細(xì)密畫(huà)

engraving 版畫(huà)

painting, drawing 畫(huà)

drawing from nature 寫(xiě)生畫(huà)

mechanical drawing 機(jī)械畫(huà)

tracing 臨摹

chiaroscuro 單色畫(huà)

design 描繪

sketch 草稿

study 習(xí)作

triptych, triptich 三聯(lián)畫(huà)

portrait 畫(huà)像

self-portrait 自畫(huà)像

model 模特

caricature 漫畫(huà)

nude 裸體畫(huà)

profile 輪廓

foreshortened figure 透視畫(huà)法

landscape 風(fēng)景畫(huà)

seascape 海景畫(huà)

still life 靜物畫(huà)

tapestry 壁毯

perspective 透視畫(huà)

colouring 色彩 (美作:coloring)

shade 陰影

cubism 立體主義,主體派

abstract 抽象派

figurative 造型的

brush 畫(huà)筆

stroke 一筆

finishing touch 最后一筆

easel 畫(huà)架,調(diào)色板

palette 畫(huà)板

palette knife 調(diào)色刀

spatula 繪畫(huà)抹刀,刮鏟

picture, painting 圖畫(huà)

frame 畫(huà)框

chassis 畫(huà)布繃架

canvas 畫(huà)布

studio 畫(huà)室

pinacotheca 畫(huà)廊,美術(shù)館

sculptor 雕塑學(xué)

carving 雕刻

religious imagery 圣像雕塑

statue 人像

figure 塑像

study 粗樣

bronze 銅像

terra-cotta 粘土

wrought iron 鍛鐵

bust 半身像,胸像

caryatid 女像柱

retable, altarpiece 組塑,祭壇裝飾

stele 石碑

high relief 高浮雕

low relief, bas-relief 淺浮雕

mould 模子 (美作:mold)

cast 模制品

casting 模制,鑄造

repoussage, repousse work 凸紋飾物

workshop 工作間

architect 建設(shè)師

plan 設(shè)計(jì)圖

town planning 城市規(guī)劃 (美作:city planning)

Doric 多利安式

Ionic 愛(ài)奧尼亞式

Corinthian 科林斯式

Composite 混合式

Tuscan order 托斯卡納式

Gothic 哥特式

flamboyant Gothic 哥特式的火焰狀飾

Romanesque 羅馬式

barroque 巴洛克式

plateresque 帶復(fù)雜花葉形裝飾的

rococo 洛可可式

building 建筑物

arch 拱

vault 穹頂

ogive 蔥形飾;尖形拱頂

facade 側(cè)面

frontispiece 三角墻,山墻

column 柱

pilaster 壁柱,半露柱

pediment 山墻飾,山花

fronton 山墻

十八. 汽車相關(guān)詞匯

Benz, Mercedes-Benz 奔馳

Cadillac 卡迪拉克

Chrysler 克萊斯勒

Chevroler 雪佛萊

Citroen 雪鐵龍

Ford 福特

Honda 本田

Mazda 馬自達(dá)

Mustang 野馬

Porsche 保時(shí)捷

Renault 雷諾

Rolls-Royce 羅爾斯羅伊斯

Santana 桑塔納

Toyota 豐田

Volvo 沃爾沃, 富豪

Volkswagen 大眾

front wheel 前輪

rear wheel 后輪

tread 輪距

chassis 底盤(pán)

bodywork, body 車身

rear window 后窗玻璃

windscreen 擋風(fēng)玻璃 (美作:windshield)

windscreen wiper 風(fēng)檔刮水器,風(fēng)檔雨雪刷 (美作:windshield wiper)

fender, wing, mudguard 擋泥板

radiator grille 水箱

wing mirror 后視鏡

bonnet 發(fā)動(dòng)機(jī)蓋 (美作:hood)

boot 行李箱 (美作:trunk)

roof rack, luggage rack 行李架

license plate, number plate 車號(hào)牌

wing 前翼子板

hubcap 輪轂罩

bumper 保險(xiǎn)杠

front blinker 前信號(hào)燈

taillight, tail lamp 尾燈

backup light, reversing light 倒車燈

stoplight, stop lamp 剎車燈

rear blinker 轉(zhuǎn)彎指示燈

trunk, boot 行李箱

bumper 保險(xiǎn)杠

tailpipe 排氣管

first gear 一檔

second gear 二檔

reverse 倒車檔

two-stroke engine 二沖程發(fā)動(dòng)機(jī)

diesel 柴油機(jī)

limousine 豪華轎車

drophead 活動(dòng)車篷汽車 (美作:convertible)

racing car 賽車

saloon 轎車 (美作:sedan)

roadster 敞蓬車

wecker, beat-up car, jalopy 老爺車

notchback 客貨兩用車

four-wheel drive 四輪驅(qū)動(dòng)

front-wheel drive 前輪驅(qū)動(dòng)

trailer 拖車

station wagon 小旅行車

truck 卡車

compact car 小型汽車

light-van 小型貨車

garbage truck 垃圾車

automobile carrier 貨運(yùn)卡車

fire engine 消防車

tractor 牽引車

ambulance 救護(hù)車

taxi 出租車, 計(jì)程車

trailer truck 拖車

sports car 跑車

formula car 方程式賽車, 方程式汽車

mail car 郵車

jeep 吉普車

bloodmobile 血漿車

bumper car 碰撞用汽車

camper 露營(yíng)車

police car 警車

wrecker 清障車

ambulance 急救車

十九. 花卉

Flowers 花卉

amaryllis 孤挺花

anemone 銀蓮花

anther 花藥

apple 蘋(píng)果

apricot 杏

azalea 杜鵑花

balsam 鳳仙花

begonia 秋海棠

Brazil 巴西木

cactus 仙人掌

camellia 山茶花

canna 美人蕉

cantury plant 龍舌蘭

carnation 麝香石竹(康乃馨)

Chinese enkianthus 燈籠花

Chinese flowering crab-apple 海棠花

chrysanthemum 菊花

cosmos 大波斯菊

crocus 番紅花

cyclamen 仙客來(lái)

daffodil 黃水仙

dahlia 大麗花

daisy 雛菊

daphne 瑞香

datura 曼陀羅

dogwood 山茱萸

epiphyllum 曇花

freesia 小蒼蘭

fringed iris 蝴蝶花

fuchsia 倒掛金鐘

gardenia 梔子

geranium 大竺葵

gladiolus 劍蘭

hawthorn 山楂

hibiscus 木槿

hyacinth 風(fēng)信花

hydrangea 八仙花

India canna 美人蕉

iris 蝴蝶花

jasmine 茉莉

lilac 紫丁香

lily 百合花

mangnolia 木蘭花

mangnolia 玉蘭花

marguerite, daisy 雛菊

marigold 金盞花

morning glory 牽牛(喇叭花)

narcissus 水仙花

nectar gland 蜜腺

night-blooming cereus 仙人掌

oleander 夾竹桃

orange 桔子

orchid 蘭花

ovary 子房

pansy 三色堇

pear 梨

peony 牡丹,芍藥

petal 花瓣

phalaenopsis 蝶蘭

pink 石竹花

pistil 雌蕊

plum 洋李

pollen 花粉

poppy 罌粟花

quince 柑橘

redbud 紫荊

rhododendron 杜鵑花

rose 玫瑰花

sepal 萼片

setose asparagus 文竹

stalk 花柄

stamen 雄蕊

sunflower 向日葵

sweet pea 香豌豆花

touch-me-not (balsam) 鳳仙花

tulip 郁金香

violet, stock violet 紫羅蘭

water hyacinth 鳳眼蘭

wisteria 柴藤

yucca 絲蘭

二十. 樹(shù)木

Trees 樹(shù)木

pine 松

cerdar 雪松類

larch 落葉松

juniper 杜松

cone 松果

cypress 柏樹(shù)

bamboo 竹

box 黃楊

poplar 白楊

cottonwood 三角葉楊

osier 紫皮柳樹(shù)

willow 垂柳

birch 白樺

maple 楓樹(shù)

sequoia 紅杉

fir 冷杉

hemlock spruce 鐵杉

spruce 云杉

yew 紫杉

eucalytus 桉樹(shù)

locust 洋槐

wattle 金合歡樹(shù)

camphor tree 樟樹(shù)

rosewood 紫檀

ebony 烏檀

sandalwood 檀香木

satinwood 椴木

linden 椴樹(shù)

rowan 歐洲山梨

teak 柚木樹(shù)

elm 榆木樹(shù)

oak 橡樹(shù)

acorn 橡樹(shù)果

sycamore 美國(guó)梧桐

ginkgo 銀杏樹(shù)

holly 冬青

coco 椰樹(shù)

date 棗椰樹(shù)

hickory 山核桃樹(shù)

plane tree 懸鈴樹(shù)

beech 山毛櫸

horse chestnut 七葉樹(shù)

blackthorn 黑刺李

baobab 猴面包樹(shù)

elder 接骨木

myrtle 桃金娘科植物

cycad 蘇鐵

oil palm 油棕櫚樹(shù)

treetop 樹(shù)梢

branch 樹(shù)枝

twig 小樹(shù)枝

bough 大樹(shù)枝

knot 樹(shù)節(jié)

trunk 樹(shù)干

leaf 樹(shù)葉

sprout 新芽

sapling 樹(shù)苗

stump 樹(shù)樁

root 樹(shù)根

root hair 根毛

taproot 主根

bark 樹(shù)皮

resin 樹(shù)脂

pith 木髓

cambium 形成層

ring 年輪

wood 木材