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營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)：這道叉燒排骨是一道懶人餐，只需要早上將叉燒醬和排骨一塊腌制好，中午上鍋燒即可，不需要更多的調(diào)料和步驟，味道卻一點(diǎn)都不差哦； 叉燒排骨的做法如下： 原料：豬肋排；
1、排骨浸洗去血水（放入盆中浸半小時(shí)，中途注意多換幾次水）；將叉燒醬舀入排骨中。 2、用手抓勻，多抓一會(huì)兒，讓醬料和肉肉充分融合。 3、將排骨用保鮮膜封好放入冰箱冷藏3小時(shí)（也可以直接放入保鮮袋）；鍋中放入食用油燒熱,倒入腌制好的排骨和醬汁翻炒片刻,蓋上鍋蓋中火燒8分鐘左右即可(燒排骨的時(shí)間根據(jù)排骨大小和排骨上肉的厚薄進(jìn)行調(diào)整）。
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