燉帶魚
+1分 +2分 +3分 +4分 +5分
材料帶魚500g 大醬一勺 蔥姜蒜適量 老抽 料酒 白醋 雞精 鹽 做法1.把帶魚用鹽，料酒，醋淹一個(gè)小時(shí)2.把大醬，蔥姜蒜，老抽，料酒，白醋，雞精放入碗里調(diào)成醬汁，備用 3.鍋燒熱，放油，待油熱放入帶魚煎至兩面金黃，把調(diào)好的醬汁放入鍋里，再放入水，燉10分鐘。 完成，一盤美味的燉帶魚就出鍋了。 小訣竅:
只要是燉菜時(shí)放點(diǎn)大醬，那味道肯定不一樣，非常好吃。 |
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