口瘡患者的食物選擇
口腔潰瘍，又稱口瘡，是非常普遍的一個病癥。很多人一生中會患幾十次。飲食不合理、過度勞累、精神緊張等都可導(dǎo)致口腔潰瘍。
口腔潰瘍是一種非常多見的疾病，給人們帶來了諸多不便?？谇粷兂７磸?fù)發(fā)作，多數(shù)為復(fù)發(fā)性口瘡，有周期發(fā)作的特點，輕的7-10 天可以自愈，發(fā)作間隔也較長；重的口舌糜爛此起彼伏，終年不斷，復(fù)發(fā)性口瘡的發(fā)病率很高，達(dá)10％左右。
口腔潰瘍俗稱“上火”，表現(xiàn)為口腔內(nèi)黏膜及唇的多處潰瘍或者糜爛，呈孤立的圓形或卵圓形淺潰瘍，患者感到輕微的疼痛，有的表現(xiàn)為劇烈的燒灼樣疼痛。
專家認(rèn)為，口腔潰瘍可能與免疫功能紊亂有關(guān)，胃腸功能失調(diào)、疲勞、失眠、多吃辛辣油炸食物也有影響，另外，陰虛火旺、疲勞過度、體質(zhì)較弱的人也可能患上口瘡。因為病因不是很明確，治療也就沒有特效
辦法。錫類散、維生素Bm還有一些下火的中藥，也只能暫時止痛消炎，促進(jìn)愈合，并不能防止復(fù)發(fā)。對于嚴(yán)重而頑固的反復(fù)口腔潰瘍，除了局部用藥，還必須整體治療。
中醫(yī)認(rèn)為，舌是“天然胃鏡”，胃腸有熱反應(yīng)在舌上，可出現(xiàn)口瘡；口瘡?fù)€伴有急躁易怒、便秘、小便黃等癥狀。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，工作、生活壓力大，長期精神緊張會造成免疫功能紊亂，免疫力下降。對女性而言，還會造成內(nèi)分泌功能紊亂從而發(fā)生口瘡。所以，現(xiàn)代人的口瘡已不再是單純的維生素缺乏所造成，而是綜合性因素所致的病癥。
飲食要合理，避免暴飲暴食，少食辛辣和油膩食物。如少吃辣椒、生蔥、生蒜、豬肉、羊肉等，多吃蔬菜、水果，如綠葉菜、蘋果、香蕉、木瓜、柚子、獼猴桃等。當(dāng)口瘡發(fā)生后，試著“素食”幾天，并多吃蔬菜水果。國光蘋果較其他蘋果含維生素c高，所以，吃國光蘋果效果比較好。
患有口瘡時，病人最好采用如下食療方法：
【綠豆粥】
用料：綠豆100克，小米50克。
制法：先將綠豆用小火燉熟，再加小米，燉至極爛，放白糖適量，早晚各喝兩碗。
功效：用于治療口腔潰瘍。
【竹筍銀耳炒雞蛋】
用料：竹筍200克，銀耳(白木耳)10克，雞蛋1個。
制法：竹筍入水浸泡，洗凈；銀耳浸泡，去蒂；雞蛋去殼攪勻。起油鍋，投竹筍、銀耳炒熟，再入雞蛋糊，加鹽、味精炒熟，即可食用。
選用鮮竹筍為佳。
功效：竹筍清熱養(yǎng)心、健脾和胃，銀耳養(yǎng)胃生津，雞蛋滋陰清熱。合為清心瀉火，健脾滋陰，適用于心脾積熱型口瘡。
【苦瓜炒辣椒】
用料：苦瓜500克，小辣椒2個，白糖、鹽、米醋各適量。
制法：苦瓜洗凈去籽切絲，放入清水中浸泡數(shù)分鐘。小辣椒洗凈切
絲煸鍋，放入苦瓜絲炒，稍后加白糖、食鹽、米醋，苦瓜絲稍變色便可出鍋。
功效：清熱、解毒、涼血。
反復(fù)口腔潰瘍，要喝甘草瀉心湯
癥狀：口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作、心煩氣躁、睡眠質(zhì)量不高。
用料：生甘草10克，黃芩、干姜、半夏各9克，黃連3克，大棗3枚。
方法：熬水喝，早晚各一次。
請注意：每天三餐過后，用淡鹽水漱口。
有一次，我參加同學(xué)聚會。其中，一個同學(xué)的愛人坐在位子上，不怎么說話，也沒怎么吃東西，時不時還咧咧嘴，表睛很痛苦。我敬酒敬到他跟前的時候，就問他愛人是怎么回事。
當(dāng)?shù)弥沂轻t(yī)生時，他的愛人說：“最近兩三個月，我口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作，嘴唇上、舌頭上、腮幫子里面長滿了泡。我去醫(yī)院檢查，好幾個醫(yī)生都說是上火了。醫(yī)生開的藥也管用，吃過后兩三天，潰瘍就沒了。但過幾天，它又出現(xiàn)了。這份罪我實在受不了。我一整天都沒法吃東西。咬東西的時候，我稍一用力，嘴里面就痛得厲害?！?BR> 我的同學(xué)接起話茬兒說：“新志，您不知道，我愛人現(xiàn)在是脾氣大變，她整天心煩氣躁的，晚上覺也睡不好。平時我跟她說話，要是稍有點不順?biāo)男模烷_始吵。”
我問她都吃的什么藥，她說都是一些含片。
我告訴她，口腔潰瘍多是心脾積熱造成的。說白了，就是胸膛里面有一團(tuán)火，這團(tuán)火往上走，走到口腔這個地方的時候，停下了。如果你不把它給熄滅了，嘴里的火就永遠(yuǎn)消不了，口腔潰瘍當(dāng)然會反復(fù)發(fā)作。
同學(xué)的愛人聽完后，說：“您的意思是說，病根兒不在口腔里?”
我點了點頭，說：“有一個很經(jīng)典的方子，叫甘草瀉心湯，可以瀉火解毒。你到藥店里去抓生甘草10克，黃芩、干姜、半夏各9克，大棗3枚，黃連3克，用它熬水喝。熬的時候先用清水浸泡半小時，再加入300毫升水。熬了半小時后，再用文火熬15分鐘即可。早晚各熬一副。
另外，在用這個方子的同時，每天三餐過后，你記著用淡鹽水漱漱口，把口腔里的細(xì)菌殺一殺。這樣上下兼攻，病很快就好了?！?BR> 第四天晚上，同學(xué)就打電話過來說，我的方子真管用，他愛人現(xiàn)在不但口腔潰瘍消失了，脾氣也沒以前急了，碰到不順心的事也能和別人好好商量了。
口腔潰瘍是一種常見病，任何年齡的人在任何季節(jié)都有可能發(fā)生，而且，它更偏愛女性。如果您是熱性體質(zhì)，渾身上下老覺得有一團(tuán)火，那您就要注意生活習(xí)慣和飲食方式。
有時候，我覺得心火就像一個小孩子，你要是對它多用點心，它就會很''乖巧”，不會讓你百般操心。如果你疏忽了，它就會攪得你心里不舒服，還口舌生瘡。
口腔潰瘍很惱人，飲食替你解憂
口腔潰瘍是一種常見的口腔黏膜疾病，又稱口瘡，發(fā)作時疼痛異常，可未經(jīng)治療而自愈。也有的反復(fù)發(fā)作，稱為復(fù)發(fā)性口腔潰瘍，對患者的工作和生活造成了很大的影響。
口腔潰瘍(口瘡)在人群中患病率一般超過10％，可以發(fā)生于男女老幼，以中青年最多見?？谇粷兊木唧w發(fā)病原因至今尚無定論，與許多因素相關(guān)，如細(xì)胞免疫功能降低，腹脹、腹瀉或便秘等消化系統(tǒng)疾病，內(nèi)分泌變化，精神緊張、睡眠狀況不佳等精神因素，缺乏微量元素鋅、鐵、葉酸、維生素B12，以及遺傳等其他因素。要想根治口腔潰瘍，根本的途徑要從增強(qiáng)身體素質(zhì)、提高免疫能力著手。
口腔潰瘍雖不是什么重病，但卻給患者的生活帶來不便與痛苦。潰瘍期間飲食宜以清淡和稀飲為主，如各種稀粥、蛋湯、菜湯、肉松、藕粉、豆腐、綠豆湯等，并注意溫涼適宜。若口腔潰瘍反復(fù)易發(fā)，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充含維生素B 族的食物，特別如動物的肝臟、心臟、腎臟、蛋類、黃豆、花生等含維生素B。：豐富的食品，多吃新鮮水果和蔬菜以清理腸胃。
口腔內(nèi)經(jīng)久不愈的潰瘍，由于經(jīng)常受到咀嚼、說話的刺激，日久也有可能會發(fā)生癌變。特別是在與牙齒接觸的那些部位，如存在著未拔除的殘存破損的牙齒，或者佩戴的假牙制作不合適，其銳利邊緣不斷刺激，刮破了黏膜，產(chǎn)生潰瘍，如不去除刺激因素，潰瘍不但不會痊愈，還會日益加重。這種經(jīng)久不愈的潰瘍，也有可能是一種癌前病損，極易癌變。
易患口腔潰瘍的人，在平常飲食中，忌辛辣刺激食物，如榨菜、辣醬、大蒜、芥末等食物或調(diào)味品，會助熱生濕，不利于口腔黏膜愈合。忌粗纖維蔬菜、多渣水果，患者口腔黏膜局部紅腫充血，食用后增加患者的痛苦。忌油煎、炙烤食物，如油煎大排、烤羊肉、炸糖糕、油餅、油條等，這些食物不利于口腔潰瘍愈合。
潰瘍治療簡方
雞蛋：雞蛋打入碗內(nèi)拌成糊狀，綠豆適量放陶罐內(nèi)冷水浸泡十多分鐘，放火上煮沸約1．5分鐘(不宜久煮)，這時綠豆未熟，取綠豆水沖雞蛋花飲用，每日早晚各一次，治療口腔潰瘍效果好。
全脂奶粉：選用全脂奶粉，每日2—3次，每次一湯匙，加少許白糖，開水沖服，晚間休息前沖服效果更佳。一般2天潰瘍癥狀即可消失。
西瓜：西瓜半個，挖出西瓜瓤，擠取汁液，瓜汁含于口中，約2。3分鐘后咽下，再含新瓜汁，反復(fù)數(shù)次。
濃茶：我國明代藥典《本草綱目》稱：“茶苦而寒，最能降火……火降則上清矣?！睋?jù)研究，茶含單寧，具有收斂作用，濃茶漱口可促使口腔潰瘍愈合。
蜜汁含漱法：可用10％的蜜汁含漱，能消炎、止痛，促進(jìn)細(xì)胞再生。
蜂蜜療法：將口腔洗漱干凈，再用消毒棉簽將蜂蜜涂于潰瘍面上，涂擦后暫不飲食。15分鐘左右，可將蜂蜜咽下，再繼續(xù)涂擦，一天可重復(fù)涂擦數(shù)遍。
番茄：番茄汁含口中，每次含數(shù)分鐘，一日多次。
柿霜：從柿餅上取柿霜，用開水沖服或加入粥中服用。
木耳療法：取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎，喝湯吃木耳，每日1—2次，可治口腔潰瘍。
可可療法：將可可粉和蜂蜜調(diào)成糊狀，頻頻含咽，每日數(shù)次可治口腔發(fā)炎及潰瘍。
白菜根療法：取白菜根60克、蒜苗15克、大棗10個，水煎服，每日1—2次，可治口腔潰瘍。
菜籽療法：取白蘿卜籽30克、芥菜籽30克、蔥白15克，放一起搗爛，貼于足心，每日1次，可治口腔潰瘍。
蘋果療法：取1個蘋果(梨也可以)削成片放至容器內(nèi)，加入冷水(沒過要煮的蘋果或梨)加熱至沸，待其稍涼后同酒一起含在口中片刻再食用，連食幾天即可治愈。
核桃療法：將30一50克核桃熬水兩次，每天早晚各服1次。
文章來自: 家有妙招
