中國(guó)
宋元時(shí)期北方瓷窯。在鈞州境內(nèi)（今河南禹縣），故名。為宋代五大名窯之一。亦稱“均窯”、“鈞州窯”。創(chuàng)燒于唐代，興盛于北宋，經(jīng)歷宋金至元代。以后歷代都有仿造。境內(nèi)有窯地近一百處， 以小白峪歷史最早， 唐代已燒黑釉帶斑點(diǎn)器物，時(shí)稱“花瓷”，對(duì)宋代紫紅斑點(diǎn)裝飾有直接影響。宋代首創(chuàng)釉中加入適當(dāng)銅金屬，燒成玫瑰紫、海棠紅等紫紅
色釉，美如晚霞。北宋后期，專為
宮廷燒制供養(yǎng)植鈞窯瓷器奇花異草用的各式花盆與盆托；
鈞臺(tái)窯是宋代眾多鈞窯中最具代表性之一，窯址發(fā)掘出土數(shù)以千計(jì)供宮廷陳設(shè)用的這類
瓷器，器物底部各刻一個(gè)從一到十的數(shù)目字，數(shù)字越小，器物尺寸越大。絕大多數(shù)窯均燒窯器物，天藍(lán)、
月白釉較多。一部分窯址還發(fā)現(xiàn)燒
磁州窯白地黑花、三彩、紅綠彩等品種，其中以
扒村窯質(zhì)量最好。鈞窯，傳世不多，評(píng)價(jià)甚高。
河南省禹縣，古代稱為鈞臺(tái)，明代稱鈞州。
鈞窯胎質(zhì)細(xì)膩，釉色華麗奪目、種類之多不勝枚舉;有玫瑰紫、海棠紅、茄子紫、天藍(lán)、胭脂、朱砂、火 紅，還有
窯變。器型以碗盤為多，但以花盆最為出色。器物底部刻有一到十的號(hào)數(shù)，相傳一、三、五、單數(shù)為紅色，二、四、六復(fù)數(shù)為青色，但也有人說(shuō)是數(shù)字越小器型越大，只是窯工為方便辨認(rèn)而作的記號(hào)罷了。
宋代 鈞窯花形尊
清 仿宋鈞窯筆洗
鈞窯海棠洗
鈞窯月白釉鼓釘洗
鈞窯三足爐
鈞窯玫瑰紫釉鼓釘三足洗
鈞窯蓮子形水盂
金 鈞窯天青釉玉壺春瓶
宋 · 鈞窯出戟尊
元 鈞窯貼花雙耳爐
鈞窯月白釉花口盆
元 鈞窯三足爐
元 鈞窯天青釉紫斑碗
宋 · 鈞窯 九龍頭尊
鈞窯尊連座
鈞窯香爐
鈞窯雙龍帶箍瓶
鈞窯三足花瓣洗
鈞窯雙系罐
鈞窯鼓釘刻詩(shī)文洗
鈞窯雙系小罐
鈞窯鼓釘三足洗
金 鈞窯紅斑蓋罐
鈞窯鼓釘洗
鈞窯三足爐
鈞窯梅瓶
北宋 鈞窯天青釉玉壺春瓶
鈞窯獸形三足鼎
宋氏鈞窯開片紋瓶
鈞窯紫斑卷口瓶
鈞窯禪意觀音瓶
鈞窯如意壺
鈞窯大碗
北宋 鈞窯天藍(lán)釉鼓釘洗
鈞窯香爐
鈞窯紅斑釉花觚
鈞窯天藍(lán)釉菱口洗
鈞窯雞心罐
鈞窯描金連座瓶
鈞窯天藍(lán)釉膽瓶
清石灣藍(lán)鈞窯變香爐
鈞窯窯變紅龍膽瓶
鈞窯月白釉鼓釘洗
鈞窯月白釉紫斑膽瓶
鈞窯玉壺春瓶
清代道光年間《禹州志》記載："州（即禹州）西南六十里，亂山之中有鎮(zhèn)曰'神'。有土焉，可陶為磁。"對(duì)鈞瓷釉色之美，明代張應(yīng)文著文"鈞州窯，紅若胭脂者為最，青若蔥翠色，紫若黑色者次之，色純而底一、二數(shù)目字號(hào)者佳，其雜色者無(wú)足取"窯變是鈞瓷的一大特色，清代藍(lán)浦《景德鎮(zhèn)陶錄》贊美曰："窯變之器有二、一為天工，一為人巧，其為天工者，火性幻化，天然而成┅┅其由人巧者，則工，故以|作幻色，物態(tài)直名之窯變。"蚯蚓走泥紋，是鈞窯的另一大特點(diǎn)，在古籍中同樣有記載。民國(guó)許之衡《飲流齋說(shuō)瓷》："鈞窯之釉，捫之甚平，而內(nèi)現(xiàn)粗紋，垂垂而直下者，謂之淚痕；屈曲蟠折者，謂之蚯蚓走泥印，是鈞窯之特點(diǎn)也。"
鈞窯瓷極其珍貴，這在民間有眾多的說(shuō)法，比如"縱有家產(chǎn)萬(wàn)貫，不如鈞瓷一件"。"鈞瓷無(wú)對(duì)，窯變無(wú)雙"，"入窯一色，出窯萬(wàn)彩"等等。對(duì)于鈞瓷的商業(yè)價(jià)值，當(dāng)?shù)孛裰V說(shuō)："進(jìn)入西南山，七里長(zhǎng)街現(xiàn)，七十七座窯，煙火遮住天，客商天下走，日進(jìn)斗金錢"。
鈞窯瓷器是北宋時(shí)期出現(xiàn)的一種最特殊的青瓷，它的前身，顯然是唐魯山窯花釉瓷器，鈞窯窯變的特殊 性，除了在于強(qiáng)還原焰下呈現(xiàn)的銅從2價(jià)還原到0價(jià)而出現(xiàn)的姹紫嫣紅外，特殊的釉面結(jié)構(gòu)也影響到它的顯色，一般來(lái)說(shuō)，鈞窯的釉區(qū)別于其他窯口青瓷的最大之處，是它的釉結(jié)晶結(jié)構(gòu)，呈現(xiàn)一定的纖維狀，如果你用
放大鏡觀察鈞窯瓷器的釉面，不難發(fā)現(xiàn)，這種纖維狀結(jié)構(gòu)主要是顯色部分，而纖維狀結(jié)晶和玻璃狀均質(zhì)結(jié)晶（就是不顯色部分）之間，有很大的
氣泡，這些氣泡有不少突破釉面，造成鈞窯瓷器釉面呈現(xiàn)橘皮棕眼狀，這顯然有助于光在釉面的散射，使得鈞窯窯變顏色的層次感更加豐富，這一般是加入石灰堿的緣故，所以說(shuō)，鈞窯窯變的呈色，銅的還原反應(yīng)是直接原因，而石灰堿入釉則是間接原因。
郟縣黃道窯，除了燒制白釉、黃釉、
黑釉瓷外，從唐代起，還利用不同金屬氧化物的釉料，成功地掌握了兩色釉技術(shù)，產(chǎn)品有黑釉藍(lán)斑器，或在白釉上施青藍(lán)斑彩，形成了此窯產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)格。特別從
晚唐開始，魯山段店窯，郟縣黃道窯，
內(nèi)鄉(xiāng)大窯店窯和禹州趙家門窯，出現(xiàn)的“雨絲狀”的窯變斑彩更為宋鈞窯變工藝開創(chuàng)了先河，故有人稱這種窯變斑為“
唐鈞”。鈞瓷數(shù)百年之盛燒不衰，有其獨(dú)特的工藝特征和風(fēng)格，鈞瓷的窯變藝術(shù)更技高一籌，有著極高聲譽(yù)。鈞瓷
銅紅釉的燒制成功，是我國(guó)古代勞動(dòng)人民的偉大創(chuàng)造，在我國(guó)
陶瓷工藝美術(shù)發(fā)展史上譜寫了光輝的篇章。
