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茶葉功效小常識
紅茶
◆紅茶是指發(fā)酵程度在70~80%的茶葉，一般口感濃郁甘甜，有時為了配合加糖加奶的要求會焙火較重，顯得苦一些。
◆紅茶氣質(zhì)偏熱，功效為溫筋活血、暖胃養(yǎng)顏、化解瘀滯。
◆適宜長期虛弱、胃寒腹冷、面暗無華、心情抑郁等癥狀的人飲用。
白茶
◆白茶的工藝最簡單，就是把茶青鮮葉曬干或自然風(fēng)干而得到的茶葉。茶葉在風(fēng)干過程中自然發(fā)酵，發(fā)酵程度約為10～20%，因茶毫保存較多，故稱為“白茶”。最著名的為福建福鼎大白茶。
◆白茶五行屬金，氣質(zhì)偏涼收斂，功效為清涼解毒，明目降火、醒神通心。
◆針對上火煩躁、高血壓、心臟病、皮膚病、近視眼、感冒、喉炎等癥作用明顯。
烏龍茶
◆烏龍茶發(fā)酵程度一般在50%左右，烏龍茶主要為二類，即武夷巖茶和傳統(tǒng)鐵觀音茶。
◆優(yōu)質(zhì)烏龍茶養(yǎng)生功效明顯，如特級大紅袍茶氣韻飽滿溫和，為補(bǔ)中益氣、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和陰陽的佳品。
◆優(yōu)質(zhì)武夷巖茶對經(jīng)絡(luò)不通、元?dú)獠蛔?、脾胃虛弱、肥胖、高血脂、糖尿病、骨質(zhì)疏松、精力不足、淤滯腫瘤等癥作用明顯。
綠茶
◆綠茶屬于無發(fā)酵茶葉，在我國分布最廣、品種眾多，是最為大眾熟知的茶葉品類。
◆五行屬木，具生發(fā)性，偏寒涼，營養(yǎng)豐富，功效為清心降火、恢復(fù)生機(jī)，
◆有助于人體正常功能的發(fā)揮?，F(xiàn)代社會人們運(yùn)動較少、營養(yǎng)過于豐富，寒濕體質(zhì)較普遍，不宜過多飲用綠茶。
普洱茶
◆普洱茶熟黑茶，常見普洱茶分為生茶、熟茶。生茶剛制成時無發(fā)酵，近似綠茶；熟茶發(fā)酵程度一般在90%左右，屬黑茶。
◆普洱熟茶五行屬水，氣質(zhì)溫涼，功效為去膩化濕、輕身解毒。
◆針對飲食過度、肥胖、脂肪肝、痰濕瘀滯等癥效果明顯。 |
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