來源: 新文化網-新文化報 2012-07-12 04:16 編輯:陳曦 核心提示:吉林缸窯鎮(zhèn)因當地著名的缸窯燒制技藝而得名。昔日繁榮的鎮(zhèn)子,現在只剩下破舊的廠房和被人遺棄的大缸小罐?,F在雖然看著很不景氣,但制缸燒制老師傅們有信心將技藝傳承下去。 李明是窯廠里的手工師傅,已經干28年了,他做出來的缸要稍貴一些
這是東北最大的缸窯,有100多米長,窯邊常年保持著40℃以上的溫度
因為是手工制作,車間里的臟和累,外人難以想象
燒好缸不怕水,所以都是露天存放 距吉林市區(qū)40多公里,有一個聞名東北的小鎮(zhèn)——吉林缸窯鎮(zhèn),因當地著名的缸窯燒制技藝而得名。 東北人習慣在秋季腌酸菜,日常用水也要用大缸來儲存。但現在,“缸”這個詞已經淡出人們的生活。昔日繁榮的鎮(zhèn)子,現在只剩下破舊的廠房和被人遺棄的大缸小罐。 缸窯鎮(zhèn)被稱為北國陶都,有豐富的白黏土資源,景德鎮(zhèn)50%以上的原料都由這里供應。而缸窯燒制技藝要追溯到300多年前??滴醵?1662年),曾經當過瓷窯技術工人的趙巖龍隨著逃荒難民來到溪浪溝,在山坡上結草為廬住了下來,把燒制瓷缸的技術傳到這里。溪浪溝就是后來的缸窯鎮(zhèn)。 大缸雖然風光不再,但陶瓷公司或者是小作坊,還有幾家。 目前鎮(zhèn)里最大一家陶瓷公司的一位老師傅自豪地說:“要是在以前,我們可是高收入人群,工人最多的時候能達到4000多人,生產的陶器有日用陶、包裝陶、工藝美術陶、園林建筑陶四大類800余個品種。現在雖然看著很不景氣,但我們有信心將技藝傳承下去?!?/p> 2007年,缸窯傳統(tǒng)制缸燒制技藝入選吉林省第一批非物質文化遺產名錄,吉林市龍?zhí)秴^(qū)政府擬建設大口欽、缸窯球黏土特色產業(yè)園區(qū),準備建一個缸窯文化博物館,把有實力的陶制品廠引進小鎮(zhèn),提高產品的精細性,把缸窯燒制技藝傳承下去。 新文化報 記者 王強 缸窯面積不大,由龍窯、三棟土基草屋、黃土場地、泥漿池、晾坯場地等組成。窯主叫陳源海,今年56歲。他告訴筆者,銅陵制陶器工藝大多是從湖北流傳過來的,他的祖籍就是湖北省羅田人。銅陵的傳統(tǒng)缸窯有兩個,一個是大通的手工藝傳統(tǒng)的制陶器缸窯,另一個就是他們缸窯村民組的制陶器缸窯了,制陶器工人也大都是湖北人。大通的缸窯已?;鸲嗄?,而他們的制陶器缸窯,現在已分支成三個個體缸窯。他16歲時,就來到這里當學徒,這一干就是40年。如今, 據陳源海介紹,這里陶器的制作很原始,全靠人工勞作,主要經過四個程序。第一,備土。常選用可塑性和操作性較好的粘土或以粘土、長石、石英等為主的混合物等,經過淘洗和沉濾后成為較純較細的原料。第二,制坯。制陶坯的方法,有捏塑法、貼敷法、泥條盤筑法、陶車輪制成形法。制陶坯最初大多是手制。小型器皿是直接捏塑而成的;較大的陶器,其體部坯子,一般采用車輪制成形法,然后用木槌槌來完成,如水缸的制作就是通過這兩步制成。第三,施釉。釉以石英、長石、硼砂、黏土等為原料,磨成粉末,加水調制而成。將陶坯晾干后放入調好的釉缸中,讓它披上一層均勻的釉。 最后一步是燒窯,陶窯主要有豎穴窯、橫穴窯和龍窯。在這里主要是龍窯。這座龍窯約有六十米長,每次燒窯時,先把陶坯裝在窯炕上,從炕面一直撂到窯頂。然后把干松枝放進窯炕里,點完火之后馬上封緊窯門。再添火時,就打開窯門上的小門往里邊扔木材,陶器的燒成溫度大約在950℃左右。燒窯時,人們站在窯外就能看出坯燒得怎么樣了。一開始,煙囪冒的是黑煙,再后來,火大時,從煙囪里往外躥紅火,等到變成了酒火,就是像酒點著時那種綠瑩瑩的小火苗,窯就燒好了。 從備土、和泥、制坯、施釉到燒成,全部是人工操作。燒一次窯一般得需要一周左右的時間,每年只能燒10窯。生產的釉陶器有壺、罐、甕、瓶、盆、缽、缸等十來個品種,主要銷往周邊農村。如果窯燒得好,成品率在70%以上的話,年純收入在萬元左右。就是因為在周邊農村還占有一定份額的市場,使得這個缸窯還顯露一線生機。陳源海說,他們這個缸窯村民組雖說有三個個體缸窯,手藝人加起來只有8人,年齡都在40歲至60歲之間,但由于傳統(tǒng)的制陶器工藝十分辛苦,且效益低,目前已無人愿意學藝了,因此,這里很有可能將成為銅陵縣最后一個缸窯,而他們也許就是這座傳統(tǒng)制陶缸窯的最后守護人。 編后:在這里,泥土無聲,陶器無聲。然而注視著這個擁有近百年歷史的缸窯,拙樸、厚重的陶器似乎正在訴說著一個個的故事。從新石器時代走到今天的陶器,其間不知在顏色、質地、圖案上發(fā)生了多少變化,但是傳統(tǒng)的手工制作工藝卻一直被保存至今。雖然,這里所說的正是一座古老的制陶缸窯面臨著可能將無人傳承的尷尬境地。 據說,法國人引以為豪的古老的葡萄酒傳統(tǒng)工藝也正在引起一種爭議,人們開始對葡萄酒存放在橡木桶里嚴格的固定時間有些不以為然,有些年輕人甚至不喜歡為了更好的保存品質而使用木塞的葡萄酒,原因只是嫌開啟不方便。也許,傳統(tǒng)的手工工藝在機械化生產流行的今天注定要接受一次前所未有的“生死歷練”吧。不過在這其中,我卻堅信古老的制陶文化應該永遠不會被湮滅,陶器是泥土在烈火的洗禮下“涅槃”而成的,還有什么比泥土的歷史更為樸實和長久…… 在銅陵市天目湖(原名缸窯湖)邊,曾經紅火了數百年的大通工藝美術陶瓷廠的一座座缸窯,隨著時代的發(fā)展,在2003年6月份后,缸窯煙火全部熄滅,陶瓷廠關門。有外商看中...
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