冰糖蓮子紅棗燉銀耳-----女性滋補(bǔ)佳品

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滋補(bǔ)佳品，銀耳滋陰潤(rùn)肺， 蓮子清涼去心火，大紅棗補(bǔ)血健脾，冰糖補(bǔ)中益氣去火。尤其適合女性常年使用，冬季可以加入枸杞同食，不建議夏季放入枸杞，會(huì)上火

材料

銀耳1朵 紅皮蓮子300克 大紅棗10-15個(gè) 冰糖適量（白冰糖，黃冰糖都可以）

做法

用紅衣蓮子，把紅衣搓掉即可。不建議去掉蓮心。蓮心是很好的中藥材，一起煲，可以去心火. 
買銀耳時(shí)，用舌頭嘗一嘗如果有苦澀的味道，是硫磺熏過(guò)。不建議買。 
建議用冰糖，但是要適量，因?yàn)槌蕴嗵鹗硶?huì)產(chǎn)生濕熱?！”俏陡?、性平，入肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺的功效。冰糖是白糖提煉加工的,有很好的去火的功效