羅漢果的健康吃法

    羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經(jīng)，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用于肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還證實，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產(chǎn)生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。

    羅漢果的確是一種名貴藥材，性涼味甘，功能清肺潤腸.主治百日咳，痰火咳嗽，血燥便秘等癥；對于治療急性氣管炎，急性扁桃體炎，咽喉火，急性胃炎都有很好的療效，用它的根搗碎，敷于患處，可以治頑癬，癰腫，瘡癤等；果毛可作刀傷藥；用羅漢果少許，沖入開水浸泡，是一種極好的清涼飲料，既可提神生津，又可預(yù)防呼吸道感染。長期對著電腦的市民，還可以在羅漢果茶水中加入少量枸杞、菊花等。

    新鮮的羅漢果可用與豬肺一起煲湯，作為咳嗽的食療方。不過值得注意的是，新鮮的羅漢果要放在冰柜冷藏保鮮。

    以下為一些羅漢果食療方(方子僅供參考，需在醫(yī)生指導(dǎo)下選用)。

    1.羅漢果茶：將羅漢果殼和果肉少許，放入沸水浸泡15分鐘后代茶飲用。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效，對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽干口效果更好。

    2.羅漢果豬肺湯：羅漢果1個，豬肺適量煲服。本方可滋補肺陰，輔助治療咳嗽。

    3.羅漢果益母草湯：羅漢果15g，益母草10g，水煎服。本方用于婦女咳嗽、月經(jīng)不調(diào)。

    4.減肥健身湯：羅漢果10g，山楂片10g。把羅漢果洗凈、壓碎，與山楂用250g凈水于鍋中煎煮，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中，如加蜂蜜適量蜂蜜味道更佳。

主任醫(yī)師 呂斌