材料: 西紅柿(大概十幾個(gè)吧,有大有小,熟透了),糖,鹽,淀粉水(用水吧淀粉調(diào)成濃濃的)
做法: 1西紅柿用開(kāi)水浸泡大概5分鐘,然后就很好脫皮了,把去皮的西紅柿切成小塊,放到鍋里 2開(kāi)大火煮開(kāi)后,改成小火,一邊煮,一邊用鏟子差成西紅柿醬,煮至表面有紅色浮沫飄起,水分收的差不多,放入鹽,糖,和淀粉水,用鏟子攪拌一下,濃度像外面賣的番茄醬那樣差不多就行了 3冷涼后,倒入保鮮盒中,可放到冰箱中盡快食用
因?yàn)樽约鹤龅墓u,都沒(méi)有加入防腐劑的,所以要盡快食用,不然也會(huì)壞掉 |
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