寶寶潤肺止咳的營養(yǎng)食譜 一、杏仁燉雪梨 取甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只洗凈去皮切片,同放入碗內(nèi),加冰糖20克,放水適量,置鍋內(nèi)隔水燉煮30分鐘即可服用。每天早晚各1次,連服3~5天。 二、川貝燉雪梨 取雪梨1只洗凈,橫斷切開,去核后放入川貝末6克,然后將兩瓣并攏,用牙簽固定,放入碗中加冰糖20克,放水適量,隔水燉煮30分鐘即可。吃梨喝湯,每日1次,連服3~5日。 三、陳醋冰糖汁 冰糖100克搗碎置入容器中,再倒入陳醋450毫升,浸泡3天冰糖溶化后即可服用。于早飯前、晚飯后各服15毫升,長期服用止咳化痰效果更佳。 寶寶潤肺止咳的營養(yǎng)食譜 四、蘿卜陳皮湯 白蘿卜1個(gè),切片,在鍋內(nèi)放入白胡椒5粒、生姜10克、陳皮5克,煮湯,再加冰糖50克。用于疾病早期咳嗽頻繁發(fā)作、咽喉發(fā)癢、咳聲重濁、痰白清稀。 五、羅漢果茶 廣西羅漢果9克,水煎服。用于咳嗽不爽,痰黃黏稠不易咯出。 六、絲瓜汁 秋季絲瓜,取汁,隔水蒸熱后飲用。用于咳嗽時(shí)間較長、痰多、色黃黏稠、咯吐不爽或有熱腥味。 寶寶潤肺止咳的營養(yǎng)食譜 七、木耳粥 將白木耳5~10克浸泡發(fā)漲,加粳米100克,大棗3~5枚同煮粥。白木耳味甘淡性平,有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的作用。 八、百合粥 新鮮百合60克,冰糖適量,加粳米100克煮粥。有清心潤肺之功效,對熱病后余熱未清、虛煩驚悸等癥,均比較適宜。 九、芝麻粥 將黑芝麻適量淘洗干凈,曬干后炒熟研碎,每次取30克,同粳米100克煮粥。芝麻可潤五臟,補(bǔ)虛氣。 寶寶潤肺止咳的營養(yǎng)食譜 十、麥門冬粥 用麥門冬20~30克,煎湯取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麥門冬汁和冰糖適量同煮。麥門冬可養(yǎng)陰生津,對肺燥、干咳、少痰等癥效果較好。 十一、菊花粥 菊花50克煎湯,再與粳米100克同煮粥,具有清暑熱、散風(fēng)熱、清肝火、明眼目的作用,對風(fēng)熱感冒、心煩、咽燥、目赤腫痛等有一定效果。 十二、胡蘿卜粥 胡蘿卜洗凈后切成小碎塊放入鍋里,加上粳米和水慢火熬煮食用??煞乐购⒆悠つw粘膜與眼睛干燥。 寶寶潤肺止咳的營養(yǎng)食譜 十三、蔗漿粥 新鮮甘蔗500克,去皮榨汁備用,以粳米50克煮粥,熟后兌入蔗汁50毫升,再煮沸一次,調(diào)勻即可食用。 十四、銀耳粥 銀耳10克,發(fā)泡后加入大米100~150克淘凈同煮,加適量蜂蜜攪勻即可。銀耳味甘淡性平,歸肺、胃經(jīng),具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效,適用于虛勞干咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽干、神經(jīng)衰弱、失眠多夢等癥。 十五、山藥粥 山藥100克,大米100克。山藥洗凈切塊,大米淘凈煮粥,一日2次分食。有健脾胃、益肺補(bǔ)腎的功效,凡身體虛弱、煩躁失眠者均可食用。 寶寶潤肺止咳的營養(yǎng)食譜 十六、沙參銀耳粥 沙參50克,銀耳50克,粟米50克,冰糖10克。將沙參洗凈,先煮30~40分鐘,去沙參,放入銀耳,粟米(均洗凈),再煮1小時(shí)放入冰糖,再熬10~15分鐘,即可食用。具有滋陰補(bǔ)氣的效果。 十七、生地麥冬粥 生地黃50克,麥冬(去芯)40克,粳米50克,金錢枝桔餅30克。將生地黃、麥冬洗凈,切成碎片,裝入已消毒的紗布袋內(nèi),放入陶器罐內(nèi),放入清井水,先煮1小時(shí),撈布袋去渣,放入粳米(洗凈)熬粥30分鐘,即可食用。具有除燥的功效。 十八、梨子粥 用梨子兩個(gè),洗凈后連皮帶核切碎,加粳米100克煮粥。有生津潤燥、清熱化痰的功效,亦可用作春秋季保健食品。 |
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