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材料:雪梨一個、冰糖適量、枸杞子適量、清水適量。
做法:
1、雪梨洗凈后不去皮切塊。
2、鍋中做一鍋水。
3、水開后放入雪梨。
4、再開后放入冰糖。
5、轉(zhuǎn)中小火慢慢熬制半小時。
6、半小時后放入適量枸杞再煮5分鐘即可。
幸福眼淚小小啰嗦:
1、熬梨湯的時候不用給梨去皮。
2、梨湯中加入枸杞可以起到補(bǔ)氣的作用。
3、晾涼后放入冰箱內(nèi)冷藏,效果更佳。 前一陣生病,咳嗽咳痰的厲害,然后老公就經(jīng)常熬這個梨湯給我喝,現(xiàn)在我好了,也會經(jīng)常煮來喝。梨子可以生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。在梨湯中加入冰糖和枸杞,可以潤肺、止咳、清痰、去火,補(bǔ)氣之功效。
來自: 宜蘭人 > 《甜湯》
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