糖尿病食譜之麥冬小麥粥：

麥冬、淮山、小麥有消渴的功效，是糖尿病患者的健康食品。麥冬小麥粥養(yǎng)心肺、止煩渴；糖尿病人想喝粥可以試試這道麥冬小麥粥。

小麥性味甘、涼，人脾、肺、心經(jīng)，有養(yǎng)心除煩，健脾益腎，除熱止渴之功，適用于婦人臟躁，精神不安，悲傷欲哭，煩熱消渴，脾虛泄瀉等。

麥冬養(yǎng)陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。

淮山有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖升高。 還能助消化、降血糖。

麥冬小麥粥

麥冬小麥粥的材料：

干淮山60克、小麥60克、麥冬30克、粳米30克

麥冬小麥粥的做法：

1、將淮山、小麥、麥冬、粳米洗凈，放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量。

2、武火煮沸后，文火煮至小麥?zhǔn)鞝€即可。