簡(jiǎn)介：

以前只知道蝦是女人尤其是孕婦極好的營(yíng)養(yǎng)食品，卻不知蝦對(duì)男人也有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效！周末給冰箱除霜，還有一盤(pán)蝦準(zhǔn)備解決掉。想到大超同志近期忙于考駕照成天累的灰頭土臉的，犒勞犒勞大超同志吧！以后給我當(dāng)司機(jī)也是個(gè)辛苦活~喵~

主料:

青蝦(一大盤(pán))   

輔料:

蔥段   姜片   

制作流程：

1:將蝦洗凈，去除沙線(xiàn)，把下頭部分取下備用，蝦身用料酒和鹽腌制5分鐘

2:把料酒、醬油、鹽、雞精、白糖、醋、香油放進(jìn)碗中兌成汁

3:鍋內(nèi)放入油，燒制七成熱時(shí)放入蝦頭部分炸出紅油，取出蝦頭放入蝦，煸炒至蝦變紅再放入姜片和蔥段同炒

4:炒熟后將兌好的汁倒入鍋內(nèi)，翻炒幾下即可出鍋