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請(qǐng)大家品嘗(80年代小黃印)
黃印簡(jiǎn)介:70年代黃印七子餅開啟了勐海茶廠生產(chǎn)七子餅的時(shí)代,七子餅并在往后二十年間,掌起了普洱茶的巨旗,將勐海茶廠的知名度,傳遍了港、澳、臺(tái)東南亞各地。所謂(黃?。┦歉叟_(tái)茶人給的名稱。早先指餅茶外包裝紙中央的(茶)字是黃色的,一般市面上將這種勐海茶廠制作,外包裝紙印黃色茶字的餅茶,通稱為(黃印七子餅)。因?yàn)檑潞2鑿S的餅茶包裝,在時(shí)序上曾有過紅色的(紅印),綠色的(綠印)或稱(藍(lán)?。┧渣S印七子餅在茶品的生產(chǎn)上有延續(xù)性的意義。目前市面能有的(黃印七子餅),在普洱茶界已視為傳說。。。。。。
大大黃印
紅印
綠印或藍(lán)印
小黃印
請(qǐng)各位壺友在玩壺之際玩玩茶品品80年代小黃印請(qǐng)喝茶選茶(80年代小黃?。?0年純干倉(cāng)近看陳化顏色已生茶變成熟茶了撬茶(順茶絲而撬)
估計(jì)15克
放茶入壺,茶壺容量300CC入水洗茶第一洗出湯(要快)大約15秒(平原地區(qū)適當(dāng)減少時(shí)間),湯色多漂亮千萬不能喝,只能養(yǎng)壺不能洗杯老茶湯養(yǎng)壺,效果極佳第二泡(也不能喝)出湯(10秒平原地區(qū)適當(dāng)減少時(shí)間)看湯色變化
繼續(xù)養(yǎng)壺老茶湯掛壺第三泡還不能喝(5秒)第三泡茶湯深栗紅透亮(有別熟茶湯)杯沿茶湯掛杯,紅中透金黃(熟茶湯是沒有這種效果的)還是不能喝,可以用來洗杯了,因?yàn)榇娣艜r(shí)間太長(zhǎng)多洗幾次入口極佳?。ㄟ€有一個(gè)原因是衛(wèi)生問題)
用玻璃杯(千萬不能用紫砂杯或其它不透明的茶具,主要是便于壺友們觀察與欣賞)可以進(jìn)一步的觀察老生茶的茶湯,湯色應(yīng)該是深栗代金黃色,且有金黃色的光圈,這樣的生茶質(zhì)量好,且年代相對(duì)久。。。。。。
第四泡迅速出湯
分茶吧
多干凈、多透亮終于可以品嘗了請(qǐng)喝茶。。。。。。老生茶的茶底與熟茶比較,大家一看就明白了。不用再說什么。沒人喝了,留下明天還能喝,先洗一次就行了。就當(dāng)成渥堆發(fā)發(fā)酵一夜吧。
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來自: 陜西西安熊先生 > 《茶話健康》
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