茶具的使用

茶具的種類：(近代共分六類)

A、陶土茶具：宜興紫砂壺

紫砂壺始創(chuàng)于宋、明代(至德至萬(wàn)歷年間)大為創(chuàng)新和發(fā)展。明代龔春為最優(yōu)秀的創(chuàng)作者，后萬(wàn)歷年間有：董翰、趙梁、文暢、時(shí)明“四大名家”之后又有“時(shí)大彬，李仲芳，徐友泉”“三大妙手”，清代時(shí)更出現(xiàn)了許多大家使紫砂壺發(fā)展創(chuàng)作至更高境界。其色有：沉香紫、海棠紅、葡萄紫、葵黃、墨綠、青灰、朱砂紫等多種顏色。其中以紫色為最著名和普遍得名。

特點(diǎn)：a、選型優(yōu)美不易變型。 b、保持2%吸水率與2%氣孔率，透氣而不滲水。

c、耐冷熱急變且不炙手。 d、易洗滌，耐用。另外可存儲(chǔ)茶質(zhì)，香味。

紫砂壺發(fā)展晚期，在其美妙外形上與書(shū)法、繪畫(huà)、詩(shī)詞、箸刻相結(jié)合是在清中葉至清未。

B、瓷器茶具：瓷器咣于陶器，但以白、青、黑瓷三足鼎立。

a、白瓷：最早出現(xiàn)于唐代，北宋時(shí)景德鎮(zhèn)(江西)產(chǎn)瓷聞名天下，文化景地產(chǎn)青花瓷、明清時(shí)工藝達(dá)到一個(gè)高峰。

b、青瓷：始于晉代。主產(chǎn)于浙江，唐顧次《茶賦》“舒鐵如金之鼎，越泥似玉之甌”到宋代浙江龍泉、哥、弟窖水平達(dá)到高峰期，哥窖以質(zhì)地作工最優(yōu)，而弟窖則以選型做工為優(yōu)。

c、黑瓷：流行于宋代，宋微宗趙佳曾贊譽(yù)，其以建安窖產(chǎn)最優(yōu)。

C、練器茶具：始于清代，主產(chǎn)于永州，又稱“雙?！辈杈?。

D、金屬茶具：最早記載于晚唐時(shí)期。

E、竹木茶具：竹木器以條紋美觀，保溫而優(yōu)。

F、玻璃：后起茶具，現(xiàn)代比較流行。

G、其它各種原料類所制茶具歸為一類。

茶具的欣賞：茶具形之美、茶具組合之美

A、茶具形之美：

紫砂壺：可分為紫砂壺、朱砂壺、綠泥壺、調(diào)砂壺四類

造型分為：光貨、花貨、筋囊貨三類，主要以“方不一式，圓不一相”幾何體變化創(chuàng)造。

欣賞五個(gè)方面：a、看嘴、把、體三部分均衡。 b、看有無(wú)審韻 c、看泥質(zhì)

d、看實(shí)用性 e、看裝飾