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一直很喜歡三亞這個(gè)地方，每年都會(huì)選上這么一點(diǎn)時(shí)間來看看海，沐浴陽光、沙灘、海浪，算是犒勞下自己。生活，有付出有享受這才是我的人生。 三亞，往往返返，在心里念然的是每一次的美食新篇，恨不得把三亞美食都吃個(gè)遍，單是海南遍地的椰奶清補(bǔ)涼，就尋找了不下十個(gè)地點(diǎn)，吃了幾十次，才尋到最美味的。想來，是時(shí)候跟大家分享了。愛在三亞美食的日子。  三亞美食第一站：第一市場(chǎng)的海鮮 地址：新民街139號(hào)【林姐香味海鮮加工店】，電話：13876572523 去三亞旅行之前，除了哪里風(fēng)景秀美，哪里符合自己游玩，提及最多的莫過于第一市場(chǎng)，三亞的第一市場(chǎng)是個(gè)集海鮮、水果及三亞當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)為主的市場(chǎng)，旅行，享受美景，但美景欣賞過后，品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣〕圆挪煌鱽泶诵?。三亞，熱帶水果和海鮮都是不少人的必修課，而無論是海鮮還是水果，第一市場(chǎng)應(yīng)有盡有，種類齊全，多家對(duì)比挑選，而唯一要注意的就是“稱”，雖然市場(chǎng)里有公平秤，似乎沒有見過誰真正用過，所以三亞旅行一個(gè)小的彈簧秤似乎不可缺少。 三亞的美食獨(dú)具一格，三亞，我們不得不吃的，舍海鮮其誰！！尤其是作為三亞海鮮加工第一品牌的林姐香味海鮮加工店，到三亞必去?。?！在這里，不得不說，吃海鮮最好是自己去第一市場(chǎng)挑選新鮮的海鮮，然后去到海鮮加工店現(xiàn)場(chǎng)加工，如此既能保證自己吃到新鮮的海鮮，甚至還能看加工店的師傅們是如何進(jìn)行加工。第一市場(chǎng)的海鮮不勝枚舉，多種多樣，和樂蟹、三點(diǎn)蟹、青花蟹及紅花蟹，龍蝦、對(duì)蝦、皮皮蝦、基圍蝦，鮑魚、扇貝、生蠔，海膽、海瓜子、芒果螺等，但凡聽過的海鮮種類，都應(yīng)有盡有，到此一役，對(duì)海鮮大開眼界，目前是吃到最為新鮮的海鮮。 小貼士：大家一定要記住，凡是發(fā)名片的，或者有免費(fèi)車接送的千萬不要去吃，連猶豫都不能有。不相信的話，你就等著后悔吧，既吃不到好東西，還會(huì)被狠狠宰！！建議帶彈簧秤，在買海鮮和水果的時(shí)候就用得到了。畢竟海鮮一斤還是要不少錢，因此為了避免不被騙，自己也稱一下會(huì)比較放心；另外買海鮮之前，千萬別怕走路，貨比三家看看，問好市場(chǎng)批發(fā)價(jià)，然后再買；買海鮮時(shí)注意扣袋子甩水，尤其是買蝦子時(shí)；記好稱重，看好價(jià)格，也方便好算加工費(fèi)。 第一市場(chǎng)的海鮮第一餐為了怕麻煩我們先去的加工店，讓店里的小妹帶我們?nèi)ミx購，還蠻會(huì)還價(jià)，很有意思，后面的幾餐都是我們自己去買的，還價(jià)，價(jià)格沒有小妹帶去的低，但是相差不多，所以之后也就自己去買了，興許我就是這么個(gè)怕小麻煩的人吧~~第一市場(chǎng)的海鮮還真的是好便宜好便宜~吃過友誼，春園，還是喜歡這里~~春園的最貴，其次友誼，第一市場(chǎng)的最便宜，友誼的稱都有問題，第一市場(chǎng)的除了基圍蝦，其他的都是OK的，所以選擇味道最好的寫出來，也是因?yàn)閆Z的推薦，因此在旅游的那些天里，在林姐家吃了好幾餐，大概把那里的海鮮都嘗了個(gè)遍。  鮮榨芒果汁！?。ㄖ韵日f它，也是因?yàn)樗荶Z特別交代要試試的，的確要比友誼，春園的好喝太多，春園的我也喜歡，那是因?yàn)樗袔Ч猓菂s沒有這里的好喝！濃香撲鼻！！細(xì)膩！口感非常好！一口下去，所有的疲乏都不見咯！?。┛粗怯眯迈r的芒果鮮榨而成，濃郁，在用餐時(shí)飲用最佳。林姐家的鮮榨芒果汁要30元一大扎，分加冰與不加冰，如果想吃加冰的，會(huì)給你加上芒果炒冰?？偠灾?，如果你去的是這家店，一定不要錯(cuò)過鮮榨芒果汁！！這是我吃過最香濃的鮮榨芒果汁。  如果只想吃冰的，那么選芒果炒冰，10元一份，口感爽涼，香味獨(dú)到。但是我建議買30元一扎的芒果汁，因?yàn)檫@樣既可嘗到鮮榨芒果汁，又可以吃到芒果炒冰，30元的是可以分開的，兩個(gè)人推薦這樣吃哦。 說完香濃飲品，在介紹美味海鮮之前，先說一下林姐的秘制蘸料（主要是怕一會(huì)說起海鮮就忘了，嘻嘻(*^__^*) ……）  （圖中小白碟里就是我所說的秘制啰?。。?br> 問過林姐，說是自己店做的秘制，讓我瞬間口水直流的東東，特別是想象到吃蝦的那一下，美味，中間有一餐吃了很久，基圍蝦都涼下來了，本以為不好吃了，想說隨便吃幾個(gè)就撤，結(jié)果蘸了一下這個(gè)蘸料吃，舍不得走了，還真給吃完了！O(∩_∩)O哈哈~~ 言歸正傳咯，接下來我把在林姐香味海鮮加工店吃到的美味海鮮為大家一一介紹咯~我也饞了~。  （先上一張我在林姐香味海鮮加工店吃飯時(shí)所點(diǎn)的菜，現(xiàn)在看見還意猶未盡呢?。?br>  白灼基圍蝦 做的白灼基圍蝦火候控制得很好，又鮮又嫩，我們后面的每一餐都有它，配以秘制蘸料，味道獨(dú)特，吃完過還會(huì)想再吃。  辣炒芒果螺 看了這幅照片，你能知道芒果螺是什么樣子了吧，我第一次見與第一次吃，都覺得新意與美味兼具?。〔⑶伊纸愕甑拿⒐堇背匆廊晃兜栗r美，跟春園吃的不是一個(gè)味，好奇怪的感覺吖！但是就是特別特別喜歡這里的，也和基圍蝦成了伴了，吃一次準(zhǔn)保下次還想再吃。  香辣和樂蟹 本人可是非常愛吃螃蟹的，凡是臨海之地，每次去必須吃的就是螃蟹，和樂蟹作為海南的四大名菜之一，可謂是讓我大開眼界了，蟹黃幾乎覆蓋在整個(gè)前殼那，蟹黃多，膏質(zhì)硬，肉質(zhì)厚并且量足，讓我大飽口福一番了~！愛吃蟹又愛辣的我當(dāng)然少不了來一盤香辣的，無敵美味，一個(gè)人吃了2斤多，哈哈~過癮~  香辣紅花蟹 紅花蟹的肉質(zhì)很厚耶，很鮮甜，跟我們平時(shí)想象中蟹的味道差不多，辣炒的依然鮮甜~哈哈~也是大愛??！  清蒸紅花蟹 紅花蟹除去做香辣紅花蟹之外，清蒸的話就保留了原汁原味的特點(diǎn)，蘸以林姐秘制的蘸料，美味勢(shì)不可擋啊~，不過我還是喜歡香辣的多，閨蜜可就喜歡這個(gè)清蒸的~O(∩_∩)O~  辣炒七彩螺 七彩螺比較難買到，是比芒果螺更美味珍貴的一種螺類海鮮，這個(gè)我是最后一次來吃時(shí)才碰巧吃到，味道非常鮮美。（如果去的時(shí)候剛好有七彩螺，不妨一試！?。?br> 椰子飯 這也是我在第一次吃飯時(shí)就點(diǎn)到的，椰子飯是三亞的一種特色小吃，別的地方的我也吃過，但林姐香味海鮮加工店里的椰子飯，許是選用椰子非常新鮮的緣故，我吃起來覺著比任何其他地方的都美味可口。椰肉和糯米粉緊密結(jié)合，看似晶瑩的米粒，混合著濃香的椰子味，讓人看著心曠神怡，吃起來更是唇齒留香。 白灼瀨尿蝦 所謂瀨尿蝦也就是皮皮蝦、爬蝦、富貴蝦，但是這里好像都是叫瀨尿蝦了。 瀨尿蝦真的有這么大個(gè)嗎？疑惑吧？~O(∩_∩)O哈哈~確實(shí)是不小，我買的瀨尿蝦都好大個(gè)的，跟手掌一大半差不多，所以我只能形容它：很肥美，而且你要是會(huì)挑，中間可是有膏的哦，也就是跟蟹黃一樣的膏，這個(gè)吃起來就更加的香了，肥肥的瀨尿蝦忒好吃了。 蒜茸蒸鮑魚 一般的鮑魚都是三塊左右一只，市場(chǎng)里那些端著小盆問你的就是了，當(dāng)然，還有攤位的那些大個(gè)的，10~15塊一只，我去每次問的價(jià)格都不一樣，如果你多在那吃幾次，就知道第一市場(chǎng)的價(jià)格還真是每天都變著的，有的時(shí)候來晚了雖然種類少，但是說不定別的種類就便宜了，有一次時(shí)隔還不過幾分鐘，大芒果螺的價(jià)格竟然相差10多元，幾分鐘前怎么都不愿意少2元，幾分鐘之后卻是大降，但是肉質(zhì)鮮美的鮑魚，你舍得吃一次不吃大個(gè)頭的嗎。建議吃的時(shí)候揀大個(gè)頭的買，因?yàn)槭〉男〉某砸淮尾贿^癮?。ǔ砸淮尉瓦^癮，如此才能真正省錢）。這道蒜茸蒸鮑魚，是鮑魚最好吃的做法之一，雖然還有豆豉蒸的，不過我卻不喜歡，去吃鮑魚的，一定不要錯(cuò)過??！ 清蒸蘇眉 蘇眉跟青衣是三亞并稱兩絕的魚，這兩種魚最大的特色，就是外表的顏色，蘇眉外表呈紅色，而青衣就是那種發(fā)藍(lán)色的魚，這兩種魚外表看起來色彩斑斕，但是吃起來肉質(zhì)滑嫩爽口。我在這吃到的清蒸蘇眉，是我覺得此次海鮮之旅中，吃到的最好吃的魚類海鮮，肉質(zhì)清晰，入口即化，用閨蜜的話說就是比豆腐還嫩，鮮美極了，但是記得挑的時(shí)候盡量往小的挑，越小的越是嫩，因此特別標(biāo)記一下！！ 海膽蒸蛋 海膽里面的海膽黃配合著蒸蛋風(fēng)味獨(dú)特，味道鮮美無比，并且海膽的價(jià)格也不貴，10元3個(gè)，1人1個(gè)就夠了，來三亞旅行，能多嘗的一定得多嘗，這些特色風(fēng)情菜不是在家就隨時(shí)都能吃得到的！ 看這道海膽蒸蛋，上面那薄薄的一層，將蛋的滑膩與海膽的鮮美融合在一起，美味色澤，更是香嫩無比。 椒鹽基圍蝦 前面說的白灼基圍蝦，肉質(zhì)鮮美，其實(shí)椒鹽基圍蝦更是美味難擋，肉質(zhì)絕對(duì)好吃到爆！酥脆的口感，連殼都能不能放過，鮮美的肉質(zhì)，簡(jiǎn)直是人間獨(dú)一味啊！ 椒鹽瀨尿蝦 椒鹽爬爬蝦是與椒鹽基圍蝦一樣做法，但是因?yàn)閮煞N蝦的肉質(zhì)不同，因此吃起來的感覺也不同，椒鹽基圍蝦一口下去，連著炸得嘣脆的酥殼和Q彈的蝦肉一起咬，肉汁四溢，香味濃郁。椒鹽瀨尿蝦雖然沒有那么酥脆的外殼，卻都能吮指入味三分，連里面的瀨尿蝦肉都是噴香流連。依我個(gè)人而言，口味比較重，特別喜歡椒鹽爬爬蝦和基圍蝦，當(dāng)零食吃都不為過！因?yàn)榻符}的瀨尿蝦特別入味，殼上都能吮吸吮吸出鮮美的味道。 四角豆 在三亞算是很普通的蔬菜了，一般來說，四角豆清炒或蒜蓉炒，特別清脆爽口，每次吃海鮮都少不了的一個(gè)菜，雖然在三亞幾乎每個(gè)菜館都有，可我還是喜歡在吃海鮮的時(shí)候點(diǎn)上這么一盤，四角豆清新的味道在海鮮的襯托下更加有味道，而清爽的口感更是讓我增加食欲，海南的四角豆跟我之前吃過的豆角味道都不太一樣，吃起來似乎有一點(diǎn)糯米的口感，難道是大廚在里面放糯米了嗎？ 蒜蓉粉絲蒸小象拔蚌 蒜蓉粉絲已然鮮香爽口，配以鮮美的小象拔蚌的肉質(zhì)，吃著更覺這的海鮮名不虛傳。 蒜蓉開邊蒸對(duì)蝦 蒜蓉開邊蒸對(duì)蝦這道菜中對(duì)蝦的最大的特點(diǎn)是味鮮美，對(duì)蝦本身已經(jīng)很好吃了，還足夠大！吃起來真的是吃得合不攏嘴！對(duì)蝦的價(jià)格在海鮮中，價(jià)格相比來說也算比較貴的，但是絕對(duì)物有所值，本著旅行一次不容易，我多吃了幾次，每次吃的時(shí)候林姐對(duì)這道菜中對(duì)蝦的擺法還不一樣，實(shí)在是吃出了新意。 圓形的擺法像花團(tuán)錦簇，看上去就特別富貴吉祥的意味吧，當(dāng)然吃起來更是美味，現(xiàn)在寫著都口水直流了（ˉ﹃ˉ）~~ 扁形的擺法看似一條錦鯉，吉祥之意，但是無論何種擺法，味道一樣的鮮美好吃。 香辣魷魚 在家的時(shí)候常常會(huì)跟朋友去夜市或小吃街吃烤魷魚，這的炒魷魚才真是香，多少跟新鮮程度有關(guān)吧，如果愛吃辣，還可以讓加工店的老板放辣椒，來個(gè)香辣魷魚，越是海鮮加工店的辣炒魷魚，分量越足，味道越正！價(jià)格比大飯店里的還便宜！ 這店本是ZZ推薦，試后才知道果然是最好。其實(shí)外出旅游，尤其是跟團(tuán)旅游，關(guān)鍵不是聽導(dǎo)游的推薦，關(guān)鍵是聽去過那里的朋友推薦。同是“旅行中人”，肯定是介紹最好的啦?。。。ㄒ?yàn)槌赃^幾家，最喜歡這家，所以選擇好的來寫，其他的就不一一介紹了，如果要是有想了解的，可以站內(nèi)我哦~但是還是再推薦給大家其他吃飯的好去處，大東海的東郊椰林啊，春園海鮮廣場(chǎng)，友誼海鮮廣場(chǎng)啊等等，都還不錯(cuò)。一般來說，凡是那種上前熱情拉攏你前去吃飯的大排檔，一定不要去??！既吃不到好東西，還會(huì)被狠狠宰！） 第二站：海鮮燒烤（BBQ） 地址：建港路南海巷內(nèi)進(jìn)100米【誼哥海鮮燒烤】，電話：13637633122 海鮮燒烤我們是到疍家棚去吃的，這里是舌尖上的中國第一集中的疍家漁民的居住地，這地方倒是在海鮮加工店吃飯時(shí)，聽到鄰桌講的，然后禁不住我們倆歡欣鼓舞想去，去了一次，結(jié)果又給去了第二次，真的很喜歡！別有一番滋味?。?！感覺只有在這里才能吃得到最原汁原味地方特色的海鮮燒烤，南海巷，誼哥海鮮燒烤，徑直走進(jìn)去大概百米就可以看到了，比起豪華燒烤，這個(gè)的味道才是讓我津津樂道的地方??！ 烤生蠔 烤生蠔我還特別讓加了點(diǎn)辣烤，如此鮮美的海鮮燒烤看著是不是垂涎欲滴，在這吃得是最最好吃的一個(gè)，甚至連不喜歡吃生蠔的閨蜜都不禁多吃了幾個(gè)，用閨蜜的話特別評(píng)價(jià)就是獨(dú)一無二的美味，吃過一次便會(huì)一直惦記著，加了點(diǎn)辣的更加的迷人，是吃貨千萬千萬不能錯(cuò)過的一個(gè)美食標(biāo)記點(diǎn)。 所謂山珍海味，不敵用筷子夾起生蠔肉時(shí)的激動(dòng)??！ 一份鹽焗鴿子加一盤烤生蠔，享受著地方特色的美食，再無所求~ 烤魚丸 黃澄澄的魚丸上撒上蔥末和芝麻，加上特別Q彈的口感，吃起來清淡爽口，沒有別的丸子那么重的口味，喜歡丸子的我最愛的就是這樣的了~~ 烤螺肉 各類烤串放在一起混雜著吃，更是美味難擋。 海白豆芽煲 聽名字就可看出原料，跟別的地方不同的是，這里用魚餅絲做為主料之一，煲出來的湯味道鮮美無比，跟生蠔和對(duì)蝦是我逢去必點(diǎn)的三樣之一，極品啊~，不用吃飯光吃這個(gè)就夠了~ 味道鮮美，非一般料理店可媲美。饞吧~ 烤對(duì)蝦 加上小桔子的對(duì)蝦，口水啊~~O(∩_∩)O哈哈~ 一個(gè)才15元，個(gè)頭非常大，真的忒香了~這個(gè)在一些宰人的海鮮排擋可是150一個(gè)的哦~這還是跟我們一起去的大叔說的，他可被坑了~可想而知這是多么美味的東西了，酥脆可口，真的是很香很好吃耶，肉汁四溢，美味難擋吖，我的三大必點(diǎn)美味之一吶~ 烤帶子 集各種美味料理于其上，不僅烤出帶子的鮮香，連湯汁都入味三分。 一大桌的超級(jí)美味~??！口水ing~~??！ 烤茄子也來露個(gè)臉~ 烤扇貝 這個(gè)還是第二次去的時(shí)候才點(diǎn)的，單是細(xì)看烤扇貝的色澤，就知道燒烤水平了，美味到爆！！ 烤墨魚 口水直流吧？哈哈~~我也一樣了，這個(gè)也是特別好吃的一個(gè)，都已經(jīng)打算好是下次去三亞算在必點(diǎn)里的一個(gè)了，沒想到的是墨魚竟然也能烤得出這種風(fēng)味，讓你們遐想吧~\(^o^)/~ 第三站：文昌雞及雞飯 地址：解放路第一市場(chǎng)站公交站牌后的小巷子里第二家【正宗譚牛文昌雞】，電話：13700444962 在三亞，一路上滿是文昌雞飯店，可就是吃不出文昌雞味，去了好多攻略推薦的海亞餐廳、利國餐廳，竟然都比不過坐落于這么一個(gè)位置的小攤好吃，在第一市場(chǎng)站牌后面的這個(gè)小巷子里，就一個(gè)小推車的攤位，排隊(duì)的人絡(luò)繹不絕，攤主的手從來沒有休停過，的士司機(jī)都路過打包，可以想象的美味誘人。 就一個(gè)小小的攤位，我們選的是第后面這家的，試過兩個(gè)攤位，還是這家的最正。 排隊(duì)的人絡(luò)繹不絕~我也是排了好久才吃到的，那里有桌子可以坐著吃，我們是打包的~ 在那里你可以選擇自己喜歡吃的地方讓攤主切，我喜歡的是翅膀，所以就讓攤主給我們切了翅膀，皮薄肉嫩，骨酥皮脆，一點(diǎn)都不肥膩，這讓我驚喜~ 配合著蘸料吃實(shí)在是太美味了，文昌雞原本就香滑不膩，再配上有點(diǎn)小酸的蘸汁，味道更勝一籌啊~ 吃過光明黃流老鴨店的鴨飯，再吃上這里的雞油飯，不知比那里濃郁上多少，再想想三亞很多西餐廳里面的文昌雞套餐，天壤之別啊~~ 第四站：黃流老鴨 地址：勝利路汽車站旁【光明黃流老鴨店】，電話：13876562389 黃流老鴨，海南最有特色的美食之一，在三亞，最正的黃流老鴨還是在勝利路的光明黃流老鴨店，十多年的老店，黃流老鴨必然是白切的才是最好的，也是最好吃的，再加上微熱的蘸料，就更美味了，我們倆人點(diǎn)了白切黃流老鴨、蝦醬地瓜葉和冬瓜海螺湯，冬瓜海螺湯，可以說是此次去三亞吃到的最好吃的湯品，其他地方吃到的總有那么些不新鮮的無奈~，這的冬瓜海螺湯太讓我喜歡了，現(xiàn)在想起來都能感覺到的味美~當(dāng)然，鴨肉那可是吃得精光的~，海南的特色美食啊~~ 雖不是飯點(diǎn)，可人還是那么多~ 店鋪雖然小，但是頗具海南獨(dú)特風(fēng)味，很多海南特色的菜式都有~ 明碼標(biāo)價(jià)，拍下來咯~價(jià)格適中吧，O(∩_∩)O~菜色挺多的，和閨蜜看了半天就是不知道點(diǎn)什么好，想吃的太多了~~/(ㄒoㄒ)/~~。 蘸料很特別，小酸，還有一點(diǎn)蒜頭的微辣味，拿白切的黃流老鴨肉蘸上最香了~ 白切黃流老鴨 黃流老鴨好就好在皮不肥膩，很薄很有彈性的，鴨肉緊實(shí)，著實(shí)比一般的好吃得太多太多了~ 白切的黃流老鴨蘸上這個(gè)愛不釋嘴啊~太喜歡這個(gè)蘸料了~ 蝦醬地瓜葉 蝦醬味道濃郁，地瓜葉新鮮，味道獨(dú)特，可惜我吃不來~ 我的冬瓜海螺湯太好喝了，都沒記得拍下來就吃完了/(ㄒoㄒ)/~~ 半只白切鴨，一碗冬瓜海螺湯，一餐鴨油飯，有肉有湯有米，最好的養(yǎng)生餐啊~ 第五站：清淡椰奶清補(bǔ)涼 地址：商品街大道2號(hào)【老海南椰奶清補(bǔ)涼】，電話：089888360800 為什么有清淡和甜品之分呢？這是因?yàn)槔虾Ｄ系囊躺晕⑶宓c(diǎn)，而一馨甜品的相對(duì)來說會(huì)濃些，也甜些，所以出來的椰奶清補(bǔ)涼味道會(huì)各有不同，甚至用料都有所區(qū)別，但是都一樣的好，如果你不太喜歡甜食，老海南是最好的~老海南的椰奶清補(bǔ)涼遍布三亞，可我吃了好幾處味道都參差不齊，尤其以第一市場(chǎng)抱羅粉店的最次，迎賓路的也一般，不知道是不是只有商品街大道2號(hào)這里才能吃得到真正的老海南椰奶清補(bǔ)涼~所以如果想吃老海南椰奶清補(bǔ)涼的話還是乖乖的到這里來，免得后悔沒有吃到最好的哦~ 老海南椰奶清補(bǔ)涼，在商品街大道，綠色的大招牌，一看就看得到。 用新鮮椰子肉炸出來的椰汁，有著清淡的奶香味，摻入各種豆子，例如紅豆、綠豆等。 再有就是椰子糕、白珍珠、芋頭、玉米、菠蘿丁、西瓜丁、提子、薏米等等。 加入冰塊，倒入濃濃的特制椰奶，調(diào)制一杯老海南的椰奶清補(bǔ)涼。拿在手里都有擁有整個(gè)夏天的感覺，看得到純純的椰奶~從這個(gè)特色小吃的名字上，我們就似乎能感受到一絲絲的清涼。 新鮮椰子肉炸出來的椰汁，有著清淡的奶香味。各種甜品在椰奶中，感受甜蜜的夏日風(fēng)情~在酷熱的三亞喝上這么一碗，足夠回味一整個(gè)夏天。 第六站：甜品椰奶清補(bǔ)涼 地址：外貿(mào)路與友誼街交叉口【一馨甜品】，電話：089888298333 “甜品椰奶清補(bǔ)涼”，這算是我給一馨甜品的稱呼吧，一馨甜品在第一市場(chǎng)附近和友誼路都能找得到，相比老海南它的椰奶更濃些，也甜些，而感覺下來似乎又覺得老海南的也太“無味”了~興許我就是個(gè)甜食主義者，所以我還是喜歡它多一些~ 相比老海南椰奶清補(bǔ)涼，我更喜歡友誼路的一馨甜品清補(bǔ)涼。 各種配料相當(dāng)，但是一馨甜品的應(yīng)了它的名字，相比老海南的要更甜蜜一些~ 用玻璃器皿盛著，端在手里清涼舒心。椰奶更濃，味道更香甜，適合喜歡甜食的朋友！ 白色的椰奶中摻雜著的一粒粒甜品，讓人仿佛看到夏日的一抹涼風(fēng)。 我最喜歡吃里面的芋頭丁，口感新沁無比，當(dāng)然其他也喜歡啦。 第七站：抱羅粉 地址：河西路33-34號(hào)【正宗抱羅粉】，電話：089888985494 三亞抱羅粉的小店不少，可最有名最正的還是第一市場(chǎng)旁河西路的這家正宗抱羅粉店，這家的抱羅粉有干粉和濕粉，干粉類似于我們吃的拌面，濕粉是湯類的，最正宗的還是干粉，濕粉應(yīng)該只是湊合一下的吧，抱羅粉大小適中的面條圓滑細(xì)膩，加上最好吃的特制牛肉干等，再澆上熱騰騰黏糊糊的特色湯汁，攪拌一下入口味道鮮美?。?！提起抱羅粉，我就有再來一碗的沖動(dòng)。在三亞旅行的那些日子里，我?guī)缀跤锌斩紩?huì)去饞上那么一碗。 濃郁的特色湯汁，伴著碗里的牛肉干、花生、筍干和酸菜等，在加上圓滑細(xì)膩的面條，絕對(duì)是人間極品！ 最愛吃牛肉干跟花生，像大海撈珍寶一樣。 我經(jīng)常去都是加2塊錢牛肉干和1塊錢花生的，12元一碗，料足量大，吃的是相當(dāng)?shù)膼芤獍 第八站：三亞港門粉 地址：明珠廣場(chǎng)對(duì)面的儋州三巷51號(hào)【港門粉】 在三亞的時(shí)候，早上什么都不想吃，就想來這里吃上一碗熱騰騰的港門粉，胃口不好的時(shí)候想到的也都是它，在三亞明珠廣場(chǎng)對(duì)面的小巷子里，這還是閨蜜推薦的，說是三亞最有特色的，出了三亞就找不到了，甚至在三亞也找不出有哪家能做得像這家這么正宗的~ 三亞最為盛行的粉湯港門粉，每天前去吃的人絡(luò)繹不絕。 港門粉主要用比較扁細(xì)的粉條，加上特制的魚餅、花生等，以及最為特別的kikua(kikua為當(dāng)?shù)氐陌l(fā)音），是最為地道的街邊檔。港門粉里放的特質(zhì)魚餅，特別鮮香，只要1塊錢就可加一塊。 清亮湯色重的蔥花、kikua、魚餅及花生豆等，讓人垂涎欲滴！ 一般港門粉里的粉條量特別足，味道融入了湯頭的濃郁香味。美味經(jīng)典，到三亞一定要吃下地道的港門粉喲！！ 第九站：萬寧后安粉 地址：友誼路第九小學(xué)斜對(duì)面【后安粉】 萬寧后安粉是傳承多年的小吃，在選料和調(diào)湯上非常的用心。 一般來說選用農(nóng)家豬骨熬湯，保證骨頭湯的清甜和爽口，然后配以滾了很久嫩肉、雞蛋、粉條等，調(diào)制出一碗香噴噴的后安粉。有濃郁的傳統(tǒng)農(nóng)家味道~ 品相一般，但味道是美味經(jīng)典。 吃萬寧后安粉，一定要到友誼路或三亞二中側(cè)巷的最后一家去吃，那里味道是我吃過最正宗的！ |
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