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來自: 草木小屋 > 《飲食健康》
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世界上最辣的辣椒
辣椒的品種十分豐富,其中最辣的辣椒當(dāng)屬印度的"魔鬼椒"。魔鬼椒主要產(chǎn)于印度東北部的阿薩姆邦、那加蘭邦和曼尼普爾邦,當(dāng)?shù)?..
世界上最辣的五大辣椒都不在中國(guó),你還覺得自己很能吃辣么
世界上最辣的五大辣椒都不在中國(guó),你還覺得自己很能吃辣么美食大搜羅2017-01-301評(píng)。只限做辣椒干及辣椒醬。第三名,印度斷魂椒也叫魔鬼...
切完辣椒被辣哭?教你一好辦法,只要用它搓搓手,辣味就能全趕走
教你一好辦法,只要用它搓搓手,辣味就能全趕走。
世界上最辣的八種辣椒
世界上最辣的八種辣椒1912年,化學(xué)家威爾伯 史高威爾斷定任何化學(xué)方法測(cè)試?yán)倍榷疾蝗缛说纳囝^準(zhǔn)確,所以他設(shè)計(jì)了一個(gè)辣度的主觀標(biāo)準(zhǔn) 史...
怎么提升鹵味的辣度?
1、選擇辣椒的品種,做麻辣味道的時(shí)候,辣椒一般四川小米辣 二荊條 子彈頭 燈籠椒,幾種辣椒各負(fù)其責(zé):辣度、色澤、香味,當(dāng)然為了提升...
8種辣度破表世界上“最辣辣椒”,大家熟知的印度鬼椒連前3都排不上!
在以這款辣椒作為質(zhì)料制作辣醬過程中,需求身穿防護(hù)服,頭戴工業(yè)殺毒面具,以防備辣椒烹煮過程中冒出的煙。種植這種辣椒的馬塞爾·德威特從前生吃“千里達(dá)蝎子布奇T”辣椒,他說,那就好比把一塊焊...
中國(guó)最辣的辣椒
中國(guó)最辣的辣椒涮涮辣產(chǎn)于我國(guó)云南德宏、保山及緬甸北部的亞熱帶山區(qū),以德宏的辣味最強(qiáng),種植面積、產(chǎn)量最高。據(jù)說,當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族將它晾干后做調(diào)味用,吃的時(shí)候只需將它放進(jìn)湯里涮幾下,整鍋湯就會(huì)...
辣味中國(guó)
雖然祖籍湘西,我本人卻是吃上海菜長(zhǎng)大的,因此,對(duì)于我這樣一個(gè)孤陋寡聞的人來說,過去只是大略地知道吃辣是一部分中國(guó)人的嗜好,甚至...
干辣椒怎么炒菜才辣?
干辣椒怎么炒菜才辣?要讓干辣椒炒出應(yīng)有的辣味,就要做到三點(diǎn):⒈確定是有辣味的辣椒品種,并且長(zhǎng)到時(shí)候了才摘下曬干的。這樣把握火候...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容