補氣養(yǎng)血－玉靈膏

龍眼肉250克、西洋參25克，按10：1的比例，拌勻放瓷器內(nèi)，置鍋中用文火蒸數(shù)小時。用量：每天一二次，每次一羹匙。

這是清朝末年杭州著名醫(yī)家王孟英創(chuàng)立的方子，是一個補氣養(yǎng)血的食療良方。

龍眼味甘、性溫，入心、脾經(jīng)。具有補益心脾、養(yǎng)血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。適用于病后體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經(jīng)衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病癥。

西洋參味甘、微苦、性涼，歸心、肺、腎經(jīng)。具有補氣養(yǎng)陰，清熱生津等功效。用于氣虛、陰虧，內(nèi)熱，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應(yīng)激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用。 

龍眼補正，養(yǎng)心血補脾血，西洋參補氣養(yǎng)陰，兩者制膏功能大補氣血，有很好的補益效用，故清代醫(yī)家王孟英稱它為“代參膏”，說它“力勝參芪”。加上西洋參因為是涼的，可以把龍眼的熱氣化掉，服用不易上火。

這個方子不但效力大，而且味道極好，頗受人們的喜歡，在此特推薦給有需要的朋友。

注意：痰火內(nèi)盛或濕熱蘊阻者，不宜食用。