霍州饸饹，分涼面饸饹，干面饸饹，哨子饸饹?；糁蒺氿浿饕植荚诜谖?、霍州、靈石等地。涼面饸饹在汾西又稱為涼面。平時，大家吃干面饸饹；夏天，許多人吃涼面饸饹；而結(jié)婚，滿月，暖房，是提前一定要吃哨子饸饹的。尤其是哨子饸饹，哨子里有雞蛋，韭菜，炸豆腐，紅燒肉等數(shù)種菜蔬加上鮮美的湯汁，澆到油黃香甜的饸饹里，那簡直是美味佳肴！到時候，大多數(shù)人都是全家人去吃，每人一大碗是肯定不夠的！所以，當(dāng)?shù)厝硕加小安怀韵惨?/p>

 霍州饸饹，分涼面饸饹，干面饸饹，哨子饸饹。霍州饸饹主要分布在汾西、霍州、靈石等地。涼面饸饹在汾西又稱為涼面。平時，大家吃干面饸饹；夏天，許多人吃涼面饸饹；而結(jié)婚，滿月，暖房，是提前一定要吃哨子饸饹的。尤其是哨子饸饹，哨子里有雞蛋，韭菜，炸豆腐，紅燒肉等數(shù)種菜蔬加上鮮美的湯汁，澆到油黃香甜的饸饹里，那簡直是美味佳肴！到時候，大多數(shù)人都是全家人去吃，每人一大碗是肯定不夠的！所以，當(dāng)?shù)厝硕加小安怀韵惨陨谧羽氿洝钡恼f法。