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脾胃篇 1.“三濁”與脾胃 《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：諸濕腫滿，皆屬于脾。意思是說(shuō)多數(shù)浮腫和胃脹，腹脹之類(lèi)的腫滿病，與脾密切相關(guān)。體內(nèi)濕濁引起的不適和病變，也大多源自于脾虛。 常提起“寒濕”，“濕氣”，“濕濁”，“痰濕”等概念，基本相當(dāng)于“三濁（濁氣，濁水，宿便）”。 脾胃不好，食物不能充分消化，很多半成品會(huì)滲入血液，流向全身各處，成為三濁的重要來(lái)源；還有一種是脾胃運(yùn)化能力差，食物殘?jiān)N(yùn)積在腸胃，不能及時(shí)排出體外，一部分廢物滲入血液，成為三濁。三濁危害巨大，可能淤塞經(jīng)脈血管，可能堆在肝臟促成脂肪肝，可能隨血液上頭影響睡眠（胃不和則寢不安），可能堆積成膿瘤腫塊等等，稱得上是萬(wàn)病之源。 2. 脾主肉 肌肉松懈，沒(méi)有彈性，或者肌肉少而肥肉，囊肉多，說(shuō)明脾胃不好。一種是脾胃不能將食物轉(zhuǎn)化成氣血來(lái)濡養(yǎng)肌肉，未充分消化的半成品轉(zhuǎn)變?yōu)榉嗜?，囊肉，堆在身體各處；另一種更差，如果脾胃很弱，甚至不能化生出足夠的血?dú)鈦?lái)維持身體的基本運(yùn)行，身體就會(huì)透支肌肉里儲(chǔ)存的糖來(lái)救急（肌肉是個(gè)巨大的糖庫(kù)，是身體的能量倉(cāng)庫(kù)），出現(xiàn)肌肉消爍的現(xiàn)象。一些大傷元?dú)獾娜?，比如?jīng)歷化療，放療，大型手術(shù)的病人等等，也會(huì)因?yàn)檠獨(dú)鈬?yán)重不足，出現(xiàn)類(lèi)似現(xiàn)象，他們的肉都是松垮夸的，肌肉透支殆盡。 3. 觀察嬰兒看脾胃 嬰兒的脾胃功能是比較弱的。粥湯類(lèi)最容易消化，兒童階段依然愛(ài)吃甜食（脾之味為甘，甜味是脾對(duì)應(yīng)的味道）。對(duì)于脾胃虛的人，吃粥餳類(lèi)和細(xì)碎而軟的食物是很好的對(duì)治方法。反過(guò)來(lái)講，如果只有吃這類(lèi)食物才覺(jué)得舒服，或嗜好甜食，就說(shuō)明脾胃比較虛。 4. 脾開(kāi)竅于唇 “脾開(kāi)竅于唇”，“脾之榮在唇”（內(nèi)經(jīng)），脾胃很好的人，吃下食物沒(méi)一會(huì)兒，嘴唇就會(huì)變得紅潤(rùn)不少；反之，如果嘴唇發(fā)白，沒(méi)血色，很干，愛(ài)爆皮，裂口子，明顯外翻（脾不束肌）等等，就說(shuō)明脾胃不好。 5. 鼻頭和鼻翼 鼻頭和鼻翼是脾胃在面部的反射區(qū)。酒為大熱之物，所以長(zhǎng)期過(guò)量飲酒的人就會(huì)鼻頭鼻翼發(fā)紅，俗稱“酒渣鼻”。 胃經(jīng)夾鼻而下，鼻翼發(fā)紅的人常常是胃中有熱。胃熱的人通常還會(huì)容易饑餓，口臭，牙床紅腫疼痛等癥狀，直接原因是胃經(jīng)濕濁盛，氣血上逆，發(fā)于頭面口腔。深層原因還是脾虛。脾的運(yùn)化能力不行，使食物蘊(yùn)積滯留在胃，再加上腸道不是很通暢，食物殘?jiān)滦芯徛e久化熱化腐所導(dǎo)致；如果鼻頭沒(méi)有血色，特別白，是脾虛無(wú)力化生血?dú)庵螅胸氀目赡?；如果鼻窩總是很臟，發(fā)黑，油乎乎的總象沒(méi)洗干凈似的，或是長(zhǎng)疙瘩，說(shuō)明胃經(jīng)血?dú)鉁啙?，濕濁盛，濁物沉淀在鼻翼鼻頭。從美容得角度來(lái)說(shuō)，調(diào)理脾胃才是治本之法。 6. 腹瀉和便秘 前面講過(guò)，胃熱的深層原因還是脾虛。有很大一部分便秘也和胃熱有關(guān)，食物殘?jiān)滦芯徛?，水分流失，到大腸時(shí)，已變得很干，所以出現(xiàn)便秘。有的朋友做了推腹法以后，發(fā)現(xiàn)排便順暢了很多，這是因?yàn)橥聘狗ù龠M(jìn)了胃腸蠕動(dòng)，加速了食物殘?jiān)南滦?。如果配合每天敲打足三里，按摩小腿脾?jīng)，在中脘拔罐，效果應(yīng)該會(huì)更好。 大便不成形，稀溏，這是脾胃虛寒的原因，而且很可能是脾腎雙虛的情況（腎氣不足就會(huì)引發(fā)各種虛寒癥）。對(duì)治的方法包括溫灸中脘，足三里，關(guān)元等穴，每天飲用一杯生姜大棗紅糖水，溫胃通經(jīng)，散寒補(bǔ)血，利用推腹法除三濁，運(yùn)脾胃等。 7. 眼袋 人在正常時(shí)間睡眠時(shí)，血液歸肝解毒。熬夜的人反其道而行之，使血液歸肝解毒減少，因此血液變得渾濁；另一方面，熬夜時(shí)思維活躍，大腦會(huì)調(diào)用血?dú)饩S持精力，血?dú)馍闲械慕Y(jié)果是脾胃供血必然減少，消化受到抑制，因此會(huì)有更多的消化半成品滲入血液，這也會(huì)導(dǎo)致血?dú)鉁啙?。胃?jīng)是血?dú)夂艹渑娴囊粭l經(jīng)絡(luò)，而眼袋的地方正是胃經(jīng)的起始點(diǎn)，比較容易沉淀濁物，會(huì)有黑眼圈，這正是血?dú)鉁啙岬捏w現(xiàn)。可以很清晰的看到肝膽和脾胃的相關(guān)性。下眼袋的大小，顏色深淺，暗沉還是光澤都能反映脾胃的狀況。如果眼帶大，浮腫，或者顏色暗沉，發(fā)黑都表明脾胃不好，濕濁盛。 8. 痘痘 觀察經(jīng)絡(luò)圖，臉上兩頰容易長(zhǎng)痘痘的地方正是胃經(jīng)經(jīng)過(guò)的地方。痘痘多，通常是胃經(jīng)氣血上逆，濕濁滲出面部皮膚的結(jié)果。就像在沸騰的餃子鍋里澆點(diǎn)涼水，水可以暫時(shí)不撲出來(lái)，但要想根除，就必須把下面的火關(guān)掉。除三濁，敲打胃經(jīng)，健脾胃既可。 9. 肝旺脾虛和脾腎雙虛 脾虛很少單獨(dú)出現(xiàn)，總與其他臟腑的失衡聯(lián)系在一起。最常見(jiàn)“肝旺脾虛”和“脾腎雙虛”。總的來(lái)說(shuō)，容易煩熱，愛(ài)發(fā)脾氣，易怒（不發(fā)出來(lái)，憋在心里也算），便秘，容易出現(xiàn)咽喉腫痛干癢，舌頭起泡，口舌生瘡，牙齦紅腫潰爛等上火現(xiàn)象的，多屬“肝旺脾虛”型，需要疏肝健脾同步進(jìn)行；而腹瀉，大便稀軟，怕冷，精神不佳，健忘失眠，注意力不集中，精力不足，食欲不振的，多屬脾腎雙虛型。需要健脾胃與補(bǔ)腎固腎同步進(jìn)行。 腎與膀胱篇 腎與小便 腎與膀胱互為表里關(guān)系?！秲?nèi)經(jīng)》說(shuō)：恐傷腎?？謶煮@嚇會(huì)傷害腎氣，更大的恐懼，還可能造成大小便同時(shí)失禁。腎氣不足，常會(huì)有尿頻，尿急的現(xiàn)象（比如正常飲水的情況下，夜尿三次以上）。這是因?yàn)榘螂走\(yùn)轉(zhuǎn)的動(dòng)力根源在腎，腎氣不足就會(huì)導(dǎo)致“膀胱不約”，收束無(wú)力，因此尿頻，滴瀝不盡?！翱謧I”，腎氣不足的人會(huì)性格比較懦弱，缺乏自信，膽小，容易受驚嚇。 腎與寒氣 《內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：諸寒收引，皆屬于腎。雖說(shuō)比較怕冷可能有很多原因，但最深層的原因還在腎氣不足。如果很怕冷，天一涼就手腳冰涼，很可能腎氣不足。還有一種是冬天出現(xiàn)手足心多汗潮熱的現(xiàn)象，這是腎的收藏功能降低，能量（陽(yáng)氣）外泄（腎陰虛），不少這樣的人比較怕熱，脈象卻是浮而虛的，此為外熱里寒之象。 腎氣與精神狀態(tài) 金雞獨(dú)立，中醫(yī)認(rèn)為，腎生骨髓，上通于腦，“腦為髓之海”，是由骨髓聚而生成的。練習(xí)金雞獨(dú)立可以引氣血下行，起到了固腎補(bǔ)腎的作用。腎氣足則腦髓健。相反，如果腎氣不足，就會(huì)出現(xiàn)注意力不集中的，記憶力減退，常感到疲倦。 腎與骨骼 牙齒 《內(nèi)經(jīng)》：腎主骨，腎藏精，精生髓，齒為骨之余。老年人多腎氣不足，因此骨質(zhì)比較脆，容易骨折；骨質(zhì)疏松，股骨頭壞死等骨病均與腎密切相關(guān)，或是腎氣不足，或是化學(xué)藥物損傷腎氣等原因造成。腎氣不足，則骨氣不堅(jiān)，因此提拎重物時(shí)會(huì)感覺(jué)很累，不能堅(jiān)持。非牙床腫痛型的牙痛，牙髓痛，牙根外露較多，容易松動(dòng)脫落多與腎氣不足有關(guān)。 心悸，心動(dòng)過(guò)速有很多原因，但如果您具有上面列舉情況中的幾種，心動(dòng)過(guò)速很可能與腎虛有關(guān)。這是腎氣不足則心火虛旺的原因。蹲的時(shí)間稍微長(zhǎng)些，直立后會(huì)感到兩眼發(fā)黑，頭暈耳鳴也與腎氣不足有關(guān)。 肝膽篇 從油脂的角度觀察 膽汁是由肝臟分泌的，儲(chǔ)存在膽囊里，排到腸胃里用以代謝油脂。在飲食無(wú)明顯變化的情況下，如果肝氣郁結(jié)，肝火過(guò)旺透支了肝血，肝臟分泌的膽汁會(huì)減少；膽經(jīng)淤塞，膽汁流入腸胃也會(huì)減少，這些都會(huì)導(dǎo)致油脂代謝失常，使身體看起來(lái)多油。比如皮膚油性大，頭發(fā)油或油脂性脫發(fā)，血脂高（可能是油脂過(guò)多，滲入血液），比如吃飯口味上非常厭惡油膩，很可能是肝膽功能減弱，體內(nèi)有太多的油脂難以分解，身體本能的排斥油膩食物。 從經(jīng)絡(luò)線路觀察 掐按腳上的太沖穴，輕微酸痛屬正常。此穴為肝火疏泄之端口，很痛，刺痛，沒(méi)感覺(jué)都說(shuō)明有淤堵，可斷為肝火旺或肝氣郁結(jié)。 偏頭痛，頭脹的部位正是膽經(jīng)和三焦經(jīng)所過(guò)之處，膽經(jīng)和手臂上的三焦經(jīng)都是肝火宣泄的通路，可斷為肝氣郁結(jié)導(dǎo)致膽經(jīng)，三焦經(jīng)不通暢，不通則痛。 兩肋正是膽經(jīng)所過(guò)之處，兩肋隱隱作痛，或者脹痛都說(shuō)明肝氣郁結(jié)，膽經(jīng)不暢。 腿部側(cè)面，外腳面的疼痛，麻痹等。此為膽經(jīng)所過(guò)之處，不適感覺(jué)多與膽經(jīng)淤塞有關(guān)。 眉毛，眼睛外側(cè)容易長(zhǎng)斑，長(zhǎng)疙瘩、紅點(diǎn)或黑痣，黃褐斑，老人斑等。正是膽經(jīng)，三焦經(jīng)所過(guò)之處，這說(shuō)明兩經(jīng)血?dú)饬鲃?dòng)不暢，微循環(huán)差，以致產(chǎn)生沉淀，形成斑點(diǎn)；或血液中濁物滲出皮膚，引發(fā)炎癥，成為紅疙瘩。 其他 “諸風(fēng)掉眩，皆屬于肝”(黃帝內(nèi)經(jīng)).抽搐、抽筋，震顫、手足蠕動(dòng)及肌肉抽動(dòng)等大多與肝的狀況不好有關(guān)；眩暈癥，頭重腳輕，容易跌倒等，都可能跟肝火旺，血?dú)馍夏鏇_頭，滯留不下，造成厥逆有關(guān)。 口苦 身體里最苦的就是膽汁，中醫(yī)認(rèn)為，口苦常常是膽汁外溢造成的，膽汁外溢的原因通常是肝氣郁結(jié)，導(dǎo)致膽經(jīng)淤塞。 眼睛紅 血絲多 肝火旺的結(jié)果。熬夜者需要透支肝火來(lái)維持精力，導(dǎo)致肝火旺。肝開(kāi)竅于目，所以熬夜后眼睛血絲多。如果既沒(méi)飲酒，也沒(méi)熬夜，眼睛還是常常血絲多，說(shuō)明就是肝火過(guò)旺的體質(zhì)。 指甲粗糙或有灰指甲。手上的筋總是鼓出來(lái)的，青筋暴露 在中醫(yī)叫“爪甲不滑”?！案沃A在爪”，是說(shuō)肝膽功能強(qiáng)健，手和指甲都長(zhǎng)得好，平順而有光澤。反之，則肝膽狀況不好。肝色青，青筋暴流為肝火旺。 身體不再靈活，關(guān)節(jié)屈伸不自如，筋力不健，運(yùn)動(dòng)不利，容易拘攣抽搐?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》言：（肝）其充在筋。肝之氣血虧虛，筋膜失養(yǎng)，就會(huì)有上述現(xiàn)象。 喜歡喊叫，或覺(jué)得大聲歡呼唱歌很舒服，很過(guò)癮。肝主“呼”，肝氣郁結(jié)不舒，呼喊能夠宣發(fā)郁結(jié)之氣，所以舒服。 肝膽脾胃同在中焦，氣血上涌的結(jié)果必然是脾胃供血減少，因此消化變慢，有吃不下飯的感覺(jué)。脾胃功能和肝膽功能聯(lián)系極為緊密，如果不生氣時(shí)脾胃也不太好，就要想想自己可能是肝火旺，或肝氣郁結(jié)的體質(zhì)了。 疾病狀態(tài)的飲食禁忌 《靈樞·九針論》曰：“病在筋，無(wú)食酸；病在氣，無(wú)食辛；病在骨，無(wú)食咸；病在血，無(wú)食苦；病在肉，無(wú)食甘?！敝赋鰵庋罟前l(fā)生病變時(shí)，飲食禁忌有五味的不同，其理論的依據(jù)是五行學(xué)說(shuō)，筋和酸都屬于木，氣和辛都屬于金，骨和咸都屬于水，血和苦都屬于火，肉和甘都屬于土。正常情況下，酸味入肝可補(bǔ)肝氣，有利于肝對(duì)筋的濡養(yǎng)，但在肝病的情況下，反而不利于筋的功能，故“筋病無(wú)食酸；氣病無(wú)食辛；骨病無(wú)食咸；血病無(wú)食苦；肉病無(wú)食甘”。 中醫(yī)之筋類(lèi)似于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的肌腱，主管肢體運(yùn)動(dòng)，筋的伸縮可以完成各種運(yùn)動(dòng)。其病變表現(xiàn)為肢體運(yùn)動(dòng)不靈、伸縮不利、拘攣抽筋或震顫等，而這些肢體運(yùn)動(dòng)障礙與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的低血鈣表現(xiàn)非常相似。如果酸性食物進(jìn)食過(guò)多，可以造成鈣離子的流失增多，而使低鈣現(xiàn)象加重，筋的病變可能因此而更明顯。 氣是生命活動(dòng)的原動(dòng)力，具有鼓動(dòng)臟腑完成各自生理功能的作用。因此，氣宜固秘而不宜耗散。而辛味食物有活血行氣、促進(jìn)氣機(jī)流通、發(fā)散郁結(jié)的作用，可以耗散人體之氣，“病在氣，無(wú)食辛”、“氣病無(wú)多食辛”，是說(shuō)氣虛者應(yīng)少食辛味食品，避免發(fā)散太過(guò)，損傷正氣。 中醫(yī)血的概念與西醫(yī)不同，中醫(yī)認(rèn)為血與氣都是維持人體生命活動(dòng)的基本物質(zhì)，其主要成分是富有營(yíng)養(yǎng)作用的營(yíng)氣和津液，苦味食物能夠化燥損傷血液中的津液，進(jìn)而傷血，因此，《內(nèi)經(jīng)》提出了“病在血，無(wú)食苦”的飲食禁忌。 “腎主骨”、“咸入腎”是中醫(yī)的基礎(chǔ)理論之一，即認(rèn)為腎可以影響骨骼的生長(zhǎng)，骨病常因于腎；咸味食物首先作用于腎，過(guò)食咸可以損傷腎的功能，故“病在骨，無(wú)食咸”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，長(zhǎng)期高鹽飲食，可以形成水鈉潴留，加重腎臟負(fù)擔(dān)。 《靈樞·五味》說(shuō)：“五禁：肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，腎病禁甘，肺病禁苦?！逼淅碚撘罁?jù)也是五行學(xué)說(shuō)，肝在五行屬木，辛味在五行屬金，按照五行學(xué)說(shuō)，金能克木，故肝病者應(yīng)禁食辛味食品，防止肝臟受傷，其意是食用辛味食品可以助肺金之氣，進(jìn)而克伐肝臟。其他各臟病變依此類(lèi)推。 飲食禁忌有“禁”、“無(wú)食”、“無(wú)多食”的不同，說(shuō)明中醫(yī)飲食禁忌有等級(jí)的不同；而且肝和筋雖都屬于木，但肝病曰“禁辛”，筋病卻“無(wú)食酸”，說(shuō)明辛味、酸味都會(huì)對(duì)肝病產(chǎn)生不良影響；肺和氣都屬于金，但肺病“禁苦”，氣病“無(wú)食辛”，說(shuō)明辛味既可傷氣，又可傷肝。 《素問(wèn)·熱論》說(shuō)：“病熱當(dāng)何禁之？岐伯曰：病熱少愈，食肉則復(fù)，多食則遺，此其禁也?！逼渲械摹皬?fù)”是指復(fù)發(fā)，“遺”是指遺留，說(shuō)明熱病過(guò)程中飲食要清淡，少食肉類(lèi)，不宜飽食，否則會(huì)導(dǎo)致熱病復(fù)發(fā)，或遺留低熱持續(xù)不退。中醫(yī)的飲食禁忌并非絕對(duì)，尤其不能走極端，應(yīng)根據(jù)情況靈活掌握。 對(duì)于病后飲食禁忌的標(biāo)準(zhǔn)通常有兩條，一是如患者不欲進(jìn)食某類(lèi)食物，則宜禁之；二是對(duì)于愿意進(jìn)食的食物也應(yīng)控制食量，不能多食。不愿意進(jìn)食通常是人體自我保護(hù)的反應(yīng)，勉強(qiáng)進(jìn)食會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)；愿意進(jìn)食的說(shuō)明消化系統(tǒng)的功能已經(jīng)開(kāi)始恢復(fù)，如果進(jìn)食過(guò)多則有可能引起新的疾病。 服藥飲食宜忌 一般情況下服用中藥要禁食生冷、油膩，其原因主要是生冷、油膩可以影響脾胃的運(yùn)化，不利于藥物的吸收，甚則會(huì)引起腹瀉，導(dǎo)致無(wú)法確定腹瀉是藥物引起，還是食物引起，進(jìn)而干擾醫(yī)生對(duì)藥物作用的準(zhǔn)確判斷。如果所服藥物本身就具有瀉下作用，則生冷油膩之物會(huì)造成腹瀉加重。服藥期間還應(yīng)禁醇酒厚味以及辛辣上火之品，避免引起內(nèi)熱，食物所化之熱可以抵消藥物的清熱作用，或加重藥物溫補(bǔ)作用。 《粥療》諺語(yǔ) 《太上感應(yīng)篇》，禍福無(wú)門(mén)，惟人自召。 生冷：生是指一切沒(méi)有做熟的食品，冷是溫度低的，或是吃到胃里發(fā)涼發(fā)脹的食物。現(xiàn)在人貪食寒涼，脾胃很容易被損害。正常情況下，人適量吃些健康干凈的水果、生菜，是可以承受并沒(méi)有什么損害的，但從小被冰淇淋，冰鎮(zhèn)飲料灌溉過(guò)的脾胃，在不斷透支消耗之后，最終沒(méi)有不虛的。在這種情況下，再吃寒涼必然有害無(wú)益。所以，在調(diào)理期間必須禁忌生冷。但大家也不要錯(cuò)誤的以為平時(shí)就可以吃了，而是一年四季都不要吃冰冷的食物，待到脾胃好時(shí)，適當(dāng)?shù)某孕┕瞎卟耸菦](méi)有問(wèn)題的。但那些現(xiàn)代機(jī)器制造出來(lái)的冰渣子還是要徹底決裂。包括夏天大飲冰鎮(zhèn)啤酒，大吃冰鎮(zhèn)水果，都是自滅脾陽(yáng)。 油膩：油膩的葷食，人體為了消化它，會(huì)浪費(fèi)很多的正氣和能量。 就象一個(gè)沾滿油污的盤(pán)子，你只有用熱水或是堿性溶劑才可能把它洗干凈，而清淡的飲食就不會(huì)這樣。人在病中，正氣已受損，再增加身體負(fù)擔(dān)，把能量浪費(fèi)在消化這些對(duì)人體多余的，害大于益的，所謂有營(yíng)養(yǎng)的東西時(shí)，病邪定會(huì)乘虛再起，反復(fù)無(wú)常。當(dāng)你屢不見(jiàn)好時(shí)，就請(qǐng)您想想自己的飲食。自古有言“病從口入”，當(dāng)中焦的能量不足時(shí)，而你依然是胡吃海喝，身體只好去調(diào)動(dòng)儲(chǔ)備能源來(lái)去幫助消化。那是動(dòng)了人的根本，浪費(fèi)了身體最寶貴的財(cái)富。而你就好象個(gè)敗家子，把祖上的家產(chǎn)都給變賣(mài)了，根本沒(méi)有用到有用的地方，而是隨意的揮霍。待到病時(shí)，也就相當(dāng)于家道中落，怎樣調(diào)理，也難見(jiàn)好轉(zhuǎn)。是自己的身體太窮了，別人就是想幫你，你也沒(méi)有什么能力站起來(lái)了，結(jié)果，本不應(yīng)死，卻只有聽(tīng)天由命。最愚蠢的莫過(guò)于給重病的人，如癌癥的患者，吃什么雞湯之類(lèi)的來(lái)營(yíng)養(yǎng)。人體已經(jīng)沒(méi)有這個(gè)運(yùn)化能力，全部給敵軍供應(yīng)了能量，結(jié)果就是喂飽了腫瘤。因果的道理也在其中。 其他：蔥蒜同為葷物，皆動(dòng)腎氣，用之必?fù)p腎氣，腎氣受損之人，多聞之即嘔，自當(dāng)遠(yuǎn)之。還有白蘿卜，虛人一定慎用，泄人正氣，補(bǔ)也徒勞。 營(yíng)養(yǎng)素：所謂的維生素亦是一個(gè)道理，無(wú)視人體的脾胃運(yùn)化功能，把人體看成是各種素和質(zhì)的累積，以為缺損什么添什么，不僅無(wú)益且害處極大。傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣，我們吃的糧食都是種子，不僅營(yíng)養(yǎng)是全面的，而且生氣也是最足的，只要脾胃功能正常，粗茶淡飯就可以保證人體的養(yǎng)分。所以，不是我們少什么，而是我們多吃的東西太多了，告別所謂的“營(yíng)養(yǎng)學(xué)”，簡(jiǎn)單的生活，平凡的吃飯，不過(guò)分的貪圖口腹之欲，天下本無(wú)事。呵呵，寫(xiě)到這里，才感嘆到老子偉大的無(wú)為不在的智慧，包括吃飯。大自然已經(jīng)賜予了我們一切，我們從他們的顏色，外形就可以知道他們效果了。食物的五行，從顏色上我們就能簡(jiǎn)單的辨別，食物的外形，就告訴了我們補(bǔ)的部位，核桃當(dāng)然填髓補(bǔ)腦，象個(gè)腰子的豆子自然入腎，過(guò)去說(shuō)逢黑必補(bǔ)，黑色入腎道理就在此，先生的五行蔬菜湯也是依此理而入五臟。 南懷瑾老師在<漫談中國(guó)文化>一書(shū)中晚餐后回答某一學(xué)生問(wèn)題時(shí)，有如下一段話： |
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來(lái)自： 一株小苗 > 《氣血養(yǎng)生》
