木瓜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美的水果，木瓜可以配合很多事物作為食療事物，你知道怎么樣食用木瓜最科學(xué)營(yíng)養(yǎng)么?不清楚的話就跟我一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧!

　　木瓜治療小疾病

　　銀屑病

　　木瓜1個(gè)，蜂蜜300毫升，生姜2克。木瓜洗凈，去皮切片，加水、蜂蜜、姜煮沸，改用文火再煮10分鐘，喝湯吃木瓜。

　　腳氣水腫

　　用木瓜30克，粳米100克，放入水中，熬至米爛粥熟，加紅糖適量，稍煮溶化即食，每日早晚服，連服數(shù)日，可治腳氣水腫。

　　咳嗽

　　木瓜100克，銀耳15克，北杏10克，銀杏12克，冰糖適量，共入鍋燉煲20分鐘，即可食用。功能養(yǎng)陰潤(rùn)肺，用于治療燥熱咳嗽、干咳無(wú)痰、痰多帶血等癥。

　　禁忌與誤區(qū)

　　木瓜適宜于一般人食用，尤其是營(yíng)養(yǎng)缺乏、消化不良、肥胖和產(chǎn)生缺乳的人更宜常食。每次1/4個(gè)左右。值得注意的是，治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鮮食;食用木瓜多是產(chǎn)于南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。

　　由于木瓜中的番木瓜堿對(duì)人體有小毒，故每次食量不宜過(guò)多，過(guò)敏體質(zhì)者應(yīng)慎食。懷孕時(shí)也不能吃木瓜，因?yàn)槟竟峡梢鹱訉m收縮，導(dǎo)致腹痛，甚至流產(chǎn)。此外，胃酸過(guò)多者不宜用。

　　木瓜治療頭疼

　　臨床上常遇到頭痛患者，遷延不愈，經(jīng)頭顱CT、磁共振、腦電圖、腦血流圖等檢查，未見(jiàn)異常。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，久病入絡(luò)，多虛、多瘀、多郁，《類證治裁·疼痛》載“若六淫外侵，精華內(nèi)痹，郁與空竅，清陽(yáng)不運(yùn)，其痛乃作”?！侗静菥V目》中記載“木瓜性溫味酸，平肝和胃”。木瓜，又名石瓜、萬(wàn)壽果，蓬生果、乳瓜，它性溫味酸，入肝、脾經(jīng)，起疏肝解郁，通經(jīng)活絡(luò)，散瘀解痙等功效，是治療頭痛之良藥。據(jù)藥理學(xué)載，木瓜含有番木瓜堿，對(duì)人體有小毒，故在處方中加甘草、大棗，一是緩沖其毒性，二是調(diào)和藥味，制其味酸，令口感好些。

　　用木瓜巧治頭痛，基本方：木瓜10-15克，川芎10-15克，丹參10克，甘草6克，大棗5克。水煎服，每日1劑，飯后溫服。加減：肝陽(yáng)上亢型加鉤藤15克，黃芩10克;腎虛型加山茱萸10克，杜仲15克;血虛型加熟地黃15克，當(dāng)歸15克;痰濁型加茯苓20克，半夏10克;瘀血型加赤芍15克，紅花10克;氣郁型加柴胡15克，郁金15克;氣虛型加黃芪20克，白術(shù)15克。

　　結(jié)語(yǔ)：看了上面的文章相信你對(duì)木瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值應(yīng)該有了充分的了解，木瓜既可以作為食療食用，也可以作為水果，大家不妨試試哦!