長(zhǎng)沙是個(gè)美食之城,最大特色之一就是湖南米粉!湖南人到外地旅游可以自帶辣醬,可是想吃到一碗韻味的米粉卻很難。到外省旅游,回家后做的第一件事就是吃一碗地道的湖南米粉,那叫一個(gè)滿足啊!長(zhǎng)沙集聚了本地特色米粉、常德米粉、桂林米粉等等湖南各地米粉,一個(gè)月早餐都能不重樣。早上唆一碗粉已經(jīng)成為長(zhǎng)沙人的生活習(xí)慣!小編盤點(diǎn)了湖南的韻味米粉店,在附近的可以去嘗嘗。
赤崗沖公交新村粉店 人均消費(fèi):6元 推薦理由:赤崗沖公交新村站牌附近的小巷子里真的是超級(jí)火爆的粉店,自己排隊(duì)自己端!分量超級(jí)足,都是用大瓢舀碼子,比別的地方雙碼的還要多!配菜隨你夾,味道也好,價(jià)格還便宜,肉絲粉只要五元,牛肉粉八元!!性價(jià)比不敢想象,據(jù)說(shuō)一天能賣3000多碗! 地址:赤崗沖公交新村站牌附近的宿舍樓巷子里
玉林粉店 人均消費(fèi):6元 推薦理由:吃了十年的米粉。沒(méi)有芝麻、木有香菜、沒(méi)有那么油、只有肉絲碼子~早上10點(diǎn)多就木有了哦。粉煮的很軟,最大的特色就是店里免費(fèi)小菜--榨菜,酸菜,蒜子,臘八豆,油辣椒,還有最受歡迎的紫油姜。 地址:開(kāi)福區(qū)德雅路,老電視臺(tái)對(duì)面
金玲粉店 人均消費(fèi):10元 推薦理由:這個(gè)粉店為長(zhǎng)沙老牌粉店,做出來(lái)的粉口味很好,是老長(zhǎng)沙人都非常喜歡吃這里的炒碼粉,黃瓜肉丁、腰花炒碼是招牌。 地址:南門口四娭毑旁邊
三和粉店 人均消費(fèi):8元 推薦理由:湯頭乳白,非常鮮美,魚肉爽滑,微辣,很好吃。 地址:德雅路(金帆小區(qū)大門旁)
周記粉店 人均消費(fèi):6元 推薦理由:這家傳說(shuō)中的粉點(diǎn)營(yíng)業(yè)時(shí)間為晚10點(diǎn)到早10點(diǎn),他家開(kāi)了十多年了,一直保持著竹簽點(diǎn)單。付了款,給你一個(gè)“籌”,然后到里面去端粉,最有特色的是還記得有個(gè)碼子叫:油碼!很有時(shí)代特色。。物資匱乏時(shí)代的產(chǎn)物……現(xiàn)代人,還有吃油碼的么?骨頭湯很濃香,反正就是很好吃。酸菜和芹菜末都是用盆裝的,任意放。 地址:蔡鍔南路縣正街東段
邋遢粉店 人均消費(fèi):6元 推薦理由:北正街幾十年老店搬遷至此,這是傳說(shuō)中的湘菜牛肉粉~叫邋遢粉店,并不是粉邋遢,正宗老長(zhǎng)沙味道。 地址:湘府名邸往東300米左右,杉木沖東路
矮子粉店 人均消費(fèi):6元 推薦理由:本是老板自嘲的招牌,但這家粉店歷久彌堅(jiān)。以竹籌換面粉,以藕煤來(lái)生火,捧住一碗重油熱辣的排骨粉,光聞味就好像回到90年代的老長(zhǎng)沙。 地址:湘春路246號(hào),明德中學(xué)旁邊
夏記粉店 人均消費(fèi):6元 推薦理由:豬腳粉和肉丸粉還有其他粉面都蠻好恰~進(jìn)去后我比較喜歡里面的環(huán)境,光線足空調(diào)足美女足。。。自己可以搞的配料也多,酸菜最好恰。 地址:人民路靠近步行街中心廣場(chǎng)D2元素旁巷內(nèi)
正宗津市劉聾子粉店 人均消費(fèi):6元 推薦理由:常德米粉,以津市牛肉粉最著名,全國(guó)各地大街小巷幾乎都有它的影子,印象最深的是每次進(jìn)店,老板都會(huì)用常德話熱情的招呼一聲:七圓滴七扁滴?粉端上來(lái),紅油湯色,香氣撲鼻,特別是它們的麻辣牛肉粉,那真是叫一個(gè)回味啊! 地址:雨花區(qū)曹家坡巷子中段(近電力賓館)
懷化安江鴨子粉 人均消費(fèi):10元 推薦理由:懷化米粉,以安江及洪江一帶的干挑粉最好吃。去了湯水,加上鴨肉或是酸辣肉絲,再放點(diǎn)香菜油辣椒干拌,味道一下子濃郁幾十倍,每一根粉都變得韻味無(wú)窮啦! 每家店里都放有老板自己做的醋蘿卜供客人自取,一口粉、一口鴨肉、一口酸蘿卜,嘖嘖,簡(jiǎn)直是此味只應(yīng)天上有,人間能有幾回聞啊! 地址:雨花區(qū)韶山南路中南林科大校內(nèi)(近林大圖書館)
邵陽(yáng)米粉 人均消費(fèi):10元 推薦理由:邵陽(yáng)米粉,以武岡的剁椒瘦肉粉最好吃。 邵陽(yáng)米粉為什么這么好吃, 最關(guān)鍵的是粉,邵陽(yáng)的粉粗,粉勁道有嚼勁,口感卻細(xì)膩、柔軟。比較重口味,紅油辣椒,辣的你大汗淋漓卻越吃越上癮! 地址:蔡鍔北路紅墻巷
郴州棲風(fēng)渡魚粉 人均消費(fèi):8元 推薦理由:在長(zhǎng)沙吃到正宗的棲風(fēng)渡魚粉了!吃完一碗切粉很不過(guò)癮,果斷的老板再來(lái)碗炸粉!棲風(fēng)渡魚粉最重要的就是粉質(zhì),其次就是湯料,他們家的粉都是從永興運(yùn)過(guò)來(lái)的哈,然后都會(huì)添加郴州特質(zhì)的豆豉油,口味好,有家鄉(xiāng)的趕腳! 地址:韶山中路與黃土嶺路交界處韶山中路322號(hào)
三印粉店 人均消費(fèi):6元 推薦理由:小編每天早上上班都吃,就在小編上班的新媒體樓邊上,只有早上賣,中午就換成了炒菜,是另外一家的。這家粉店開(kāi)了十幾年了,味道一直沒(méi)有變,就是那么好吃。報(bào)社的記者編輯們,早上要是不吃一碗這里的米粉就沒(méi)心思干活。 地址:韶山南路258號(hào)瀟湘晨報(bào)大樓旁邊的坡,沿坡而上500米,一直走到頭,瀟湘晨報(bào)新媒體的邊上。 |
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