強(qiáng)堿性食物大全,附強(qiáng)酸性食物大全日常我們可以攝取的食物大致可分為酸性食物和堿性食物。從營養(yǎng)的角度看，酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障，同時(shí)也可以調(diào)節(jié)身體的生理平衡，也是日常養(yǎng)生的必要保障。什么是強(qiáng)堿性食物 堿性食品，同酸性食品相對。堿性食品的劃分不是根據(jù)口感，而是根據(jù)食物在人體內(nèi)最終的代謝產(chǎn)物來劃分的。如果代謝產(chǎn)物內(nèi)含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子，即為堿性食物；反之，硫、磷較多的即為酸性食物，所以醋和蘋果味道雖酸卻是堿性食物。 大部分的蔬菜類、水果類和部分飲料類、其他制品類食物、在八卦與陰陽五行合參中呈陰性即堿性，因而它們的食性應(yīng)該呈涼性或寒性。亦有呈平性者（即比陰陽、比陽陰）。但是也有特例。比如，也有蔬菜類食物呈溫性（如洋蔥、生姜等），甚至呈熱性（如蒜、辣椒等）。再如，水果類的食物有呈溫性者（山楂、石榴等）、熱性者（如桃子、櫻桃等）。飲料和其他制品類有性平者（葡萄酒），性溫者（咖啡）、性熱者（食堿）等。 強(qiáng)堿性食物大全有哪些強(qiáng)堿性食物 生活中常見的大部分蔬菜和水果都是堿性食物，其中強(qiáng)堿性的蔬菜有：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘑菇、蘿卜、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、海帶、天然綠藻類、紅豆、甘藍(lán)菜、胡蘿卜、番茄、番瓜、蛋白； 強(qiáng)堿性的水果有：山楂、石榴，葡萄、香蕉、橘子、草莓、梅干、檸檬、柿子； 其他強(qiáng)堿性食物：茶葉。 強(qiáng)酸性食物大全 強(qiáng)酸性食物：蛋黃、乳酪、白糖、西點(diǎn)、柿子、烏魚子、柴魚等； 中酸性食物：火腿、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等； 弱酸性食物：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤（蜆）、章魚、泥鰍等。 注意事項(xiàng) 海帶可以說是強(qiáng)堿性食物之王，多吃海帶能有效調(diào)整酸性體質(zhì)。所以平時(shí)常感到勞累、疲乏、渾身酸痛的話，不妨多吃海帶。此外，人們常說喝茶能解乏，除了茶葉中的興奮成分外，茶鹼能「中和」體內(nèi)的酸性物質(zhì)，也有緩解疲乏的作用。再有素食是最好的方法，只要堅(jiān)持素食一段時(shí)間，身體自然就會(huì)變成堿性體質(zhì)。酸性體質(zhì)是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結(jié)果，習(xí)慣食用酸性食物也是各種疾病的來源。不要食用被污染的食物，如被污染的水，農(nóng)作物，家禽魚蛋，發(fā)霉的食品等，要吃一些綠色有機(jī)食品，要防止病從口入。 |
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