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清熱去火的蓮子綠豆湯

 黃清風716 2014-06-23
 
 
 清熱去火的蓮子綠豆湯 - 優(yōu)媽 - 自得其樂，愛在廚房
現(xiàn)在這天氣真是古怪，某天熱的像夏天，某天又會驟然變冷，雨滴滴答答下個不停。那好吧，如果老天要這么玩咱的話，咱就清熱，解毒，祛濕的一起來。天熱當冷飲，天冷當熱飲清熱去火的蓮子綠豆湯 - 優(yōu)媽 - 自得其樂，愛在廚房
 
清熱去火的蓮子綠豆湯 - 優(yōu)媽 - 自得其樂，愛在廚房
綠豆一份、蓮子一份、小薏米一份
 
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蓮子跟薏米一起先溫水浸泡2個小時左右
 
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把3樣食材洗凈
 
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加5倍左右的水，我用的是礦泉水，用高壓鍋大火燒開上汽之后轉小火再煮30分鐘
  
清熱去火的蓮子綠豆湯 - 優(yōu)媽 - 自得其樂，愛在廚房
開蓋之后趁熱放入冰糖攪拌均勻，調味即可
 
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