目前全球有160多個國家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶;中國是第一產(chǎn)茶大國，但是飲茶大國的排序卻是這樣的：據(jù)Quartz網(wǎng)站統(tǒng)計，世界上人均茶葉消費最大的國家其實是土耳其。

　　土耳其人民不僅酷愛飲茶，而且還相當崇拜茶文化，其一年的人均茶葉消費達到近7磅(約3.2千克)，然后是愛爾蘭、英國、俄羅斯、摩洛哥、新西蘭、埃及、波蘭、日本、沙特阿拉伯、南非、荷蘭、澳大利亞、智利、阿聯(lián)酋、德國、中國香港、烏克蘭、中國(19)...

2、廣島原子彈爆炸之后，癌癥病發(fā)率低

　　1945年8月，日本廣島原子彈爆炸之后的數(shù)十年里，日本有關統(tǒng)計部門發(fā)現(xiàn)，癌癥病發(fā)率低的人群中，茶農(nóng)與飲茶成癖者占多數(shù)。

3、百歲老人，嗜茶如命

　　對百歲老人長壽調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習慣。

4、一杯茶，抗氧化，12瓶的白葡萄酒

　　抗氧化試驗證實，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相當于一瓶半的紅葡萄酒，相當于12瓶的白葡萄酒，相當于12杯啤酒，相當于4個蘋果，相當于5只洋蔥，相當于7杯的鮮橙汁。

5、茶多酚，比維生素E強18倍

　　據(jù)日本科研人員試驗結果證實，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。

6、EGCG，有效阻止艾滋病病毒

　　英美科學家在《過敏與臨床免疫學》雜志報告稱，茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內(nèi)的傳播，一經(jīng)免疫，艾滋病病毒將沒有機會靠近。

7、四千多篇權威論文，EGCG，幾乎所有癌癥的克星

　　四千多篇權威部門發(fā)表的“茶葉抗癌”專題論文證明，茶多酚主要成分EGCG是幾乎所有癌癥的克星，特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨特療效。同時研究發(fā)現(xiàn)，茶水與治癌藥物同服會提高藥物療效。

8、8522人，癌癥患者419人，飲茶習慣，晚約7年

日本政府1999年啟動“飲茶預防全民癌癥”的兩階段計劃，共調(diào)查8522人，跟蹤10年，其中癌癥患者419人，有飲茶習慣的女性癌發(fā)時間比不飲茶者晚約7年，男性延遲時間為3.2年。

9、常喝綠茶，發(fā)率都降低60%以上

　　日本國立癌癥中心、美國凱斯西儲大學、澳大利亞科廷科技大學等機構發(fā)表的針對“綠茶與前列腺癌疾病研究”數(shù)據(jù)表明，常喝綠茶的男性比不常喝的病發(fā)率都降低了60%以上。

10、61057名，每天喝茶2杯，患卵巢癌的概率降低了46%左右

　　瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學院(Karolinska Institute)的研究人員對61057名40歲到76歲的女性(其中301名女性確診卵巢癌)資料進行分析，與不喝茶或很少喝茶的女性比，每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%，每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%，每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右;喝茶越多，患卵巢癌的概率越低。

11、63257名，經(jīng)常喝紅茶，患帕金森氏癥的概率降低了71%

　　新加坡國立大學的研究人員歷時12年對63257名45歲到75歲的新加坡華人進行跟蹤調(diào)查。發(fā)現(xiàn)與沒有喝茶習慣的人相比，經(jīng)常喝紅茶的中老年人患帕金森氏癥的概率降低了71%。

12、每天飲茶10小杯，心血管疾病，危險指數(shù)可以減少42%

　　日本進行的流行病學研究表明，每天飲茶10小杯，男性心血管疾病發(fā)生的危險指數(shù)和每天喝少于三杯的比，可以減少42%，女性可以減少18%。

13、白內(nèi)障患者，無飲茶習慣的則占71.4%

　　在白內(nèi)障患者中有飲茶習慣的占28.6%;無飲茶習慣的則占71.4%。

14、1300名糖尿病患者，82%，癥狀明顯減輕

　日本富山醫(yī)科藥科大學的研究人員發(fā)現(xiàn)：1300名糖尿病患者喝涼開水泡的茶，持續(xù)半年，82%的糖尿病患者的癥狀明顯減輕，大約9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢復正常。

15、每天喝8-10克茶葉，減掉的脂肪約為3斤

　　不需要任何節(jié)食、鍛煉等手段，每天喝8-10克茶葉，12周內(nèi)，僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。在日本、歐美國家所有減肥產(chǎn)品里，茶葉制品排名第一。

16、茶多酚，10000個劇毒大腸桿菌，全部死亡

　　日本昭和大學的醫(yī)學研究小組，在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157，五個小時后細菌全部死亡，一個都不剩。

17、疾病，酸性體質(zhì)，強堿性食品茶

　　人體幾乎所有疾病都是在酸性體質(zhì)的人體中產(chǎn)生，而幾乎所有病毒在弱堿性體質(zhì)中無法生存。專家稱只有改變自身體質(zhì)，才能預防疾病發(fā)生。生活中常見的強堿性食品為茶、葡萄、海帶等。

18、喝茶，開心

　　喝茶會讓你莫名其妙地開心。茶中的氨基酸會促進多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主導人體情感、愉悅感、性欲、癮性等的物質(zhì)。喝茶的愉悅感是不自主的，不受意念控制的。

19、茶水，免疫

　　中國農(nóng)科院茶葉研究所對小白鼠免疫、癌變、酒精中毒、減肥、血脂、交配等方面上千次試驗證明，灌服茶水或注射茶葉提取物的小組生命體征極其明顯優(yōu)于普通喂養(yǎng)白鼠。

20、喝茶，長壽

　　喝茶一分鐘，可以解渴，喝茶一個小時可以休閑，喝茶一個月可以健康，喝茶一生可以長壽。根據(jù)長壽人群的調(diào)查研究資料推理，一個人一生中有喝茶習慣，往往比較長壽，而長壽年齡108歲，被長壽研究機構稱為“茶壽”。

21、一斤芽茶，60000-80000個芽頭

　　一斤上好的芽茶有6萬-8萬個芽頭，全部由采茶姑娘的雙指一下下采出，這就是茶葉價格不同原因。

22、3000年前，230億美元，茶產(chǎn)業(yè)全年產(chǎn)值的70%

　　中國是茶的故鄉(xiāng)，早在3000年前的夏商周時期就有了飲茶說，然而，今天世界上最大的茶品牌卻在英國，在這個一片茶都不產(chǎn)的國家每年有230億美元的茶銷售額，幾乎相當于我國整個茶產(chǎn)業(yè)(7萬家茶廠)全年產(chǎn)值的70%。

23、茶葉產(chǎn)量第一是印度

　　中國是茶的發(fā)源地，但不是我們的專利。目前，世界上有50多個國家和地區(qū)都有種植和生產(chǎn)茶葉。而且，就產(chǎn)量而言，排名第一的是印度，而不是中國。