螃蟹怎么吃？？螃蟹的哪些部位不能吃--蟹心、蟹腸、蟹胃、蟹腮都不能吃！

　　螃蟹吧，是一年比一年火了。

　　每年秋后，超市，菜場，酒店，大排擋，跟吃搭上邊的地方，它都是?？?。

　　當(dāng)然，這一季里，有它的地兒，我也是“常客”。

　　只是吃它吧，咱都是吃得混混沌沌的，也不知具體哪能吃，哪不能吃。一般情況下，都是打開蟹殼，瞅什么不順眼，就扒拉掉，其余的全進(jìn)胃里了。

　　前陣，遇上一偶像，吃蟹高手，號稱抓著螃蟹長大的主兒。特意請人指點(diǎn)了下。

　　才知道，過去那陣吃蟹的日子，我吃掉了那么多的垃圾。

　　其實(shí)，一般來說，螃蟹身上，蟹胃，蟹腮，蟹心，蟹腸都是應(yīng)該去除掉，不吃的！

　　現(xiàn)在家常美食網(wǎng)（www.28ms.cn）小編教食客朋友們認(rèn)識一下哪里是蟹胃：躲在蟹黃里的三角包兒。打開蟹殼，用勺子把蟹黃挖出來，輕輕吸吮上面裹著的蟹黃，里面的三角包就是蟹胃了，沒什么好說的了，丟掉吧。

　?。?55，這塊以前總是被我吃了。。。囧！）

　　蟹腮在哪里？？，這個大家都認(rèn)識的呵。蟹的呼吸器官，有多臟，想想就知道。而且它軟軟的，

　　跟毛毛蟲似的，每次吃蟹，一開殼我就會把它給扔了。

　　哼，看它不順眼是一慣的！

　　蟹心在哪里？也叫蟹六角板。聽名字就知道，六角形的唄。它就躲畫紅圈的那地方，

　　用勺柄一挑就出來了。

　　（這個，我以前也吃掉了，罪過！）

　　來個蟹心的的特寫，看清楚了沒，下次吃的時候記得把它挑出來。

　　蟹腸又在哪？這部位，一般都不會吃,是吧?

　　好了，把這些個都去除干凈，就可以放心大膽的享受螃蟹的美味了。

　　再羅嗦一句：螃蟹體內(nèi)常有沙門氏菌,吃之前一定要徹底加熱，而且，千萬不能吃死蟹、生蟹及涼蟹。

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