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山藥薏米粥排濕補(bǔ)脾胃

 pengxq書齋 2015-03-11

山藥薏米粥排濕補(bǔ)脾胃

  春季肝火旺盛，易導(dǎo)致脾虛，脾虛會引起消化系統(tǒng)紊亂，如消化不良、拉肚子等。推薦山藥薏米粥。排濕補(bǔ)脾胃。

 

  做法：將山藥、薏米、蓮肉、大棗（干）與小米共煮粥，粥熟后，加白糖少許。

 

  煮山藥以15—20分鐘為宜，以免破壞其中的淀粉酶，制作時要先放薏米，后放山藥。另外，這道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。

 

  摘自2011年3月21日《報刊文摘》

 

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