芝麻鹿肉糕的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-04-02

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芝麻鹿肉糕的做法詳細(xì)介紹

更新于：2013-10-30 05:58:22

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分類標(biāo)簽：清爽涼菜家常菜譜美味糕點(diǎn)
食材明細(xì)
鹿腿肉500克	肉皮凍250克
熟白芝麻40克。
復(fù)合醬油	白糖
味精	蔥
姜	黃酒各適量。

教您芝麻鹿肉糕怎么做，如何做芝麻鹿肉糕才好吃

鹿腿肉焯水，加肉皮凍、調(diào)料煮至酥爛，收濃汁，撒熟白芝麻后凍制，食時(shí)改刀即可。

芝麻鹿肉糕的做法小貼士

制作要訣：
鹿肉拆開煮，易入味酥爛。

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來(lái)自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（4）美味糕點(diǎn)》

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