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蒙古族文化

 廿氏春秋 2015-04-16

古族的風(fēng)俗習(xí)慣是在一定的自然地理、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)條件下形成的。蒙古族是一個(gè)歷史悠久而又富于傳奇色彩的民族。千百年來(lái),蒙古族過(guò)著“逐水草而遷徙”的游牧生活。世界上大部分的草原都留下了蒙古族牧民的足跡,因而又被譽(yù)為“草原驕子”。


清新的空氣,明麗的陽(yáng)光,晶瑩的露水,給了蒙古族純潔的心靈;蒼茫的原野,狂暴的風(fēng)雪,嚴(yán)峻的天氣,給了蒙古族粗獷和堅(jiān)韌的性格。在蒙古族世代居住的土地上,滲透著阿爸的汗水,阿媽的奶汁,珍藏著蒙古族人民勤勞、樸實(shí)的靈魂,記述著一個(gè)馬背民族的古樸生活。


13世紀(jì)初起,蒙古族開(kāi)始根據(jù)回鶻、吐蕃等民族的文字創(chuàng)制蒙古文字。此后,各種形式的歷史、文學(xué)作品相繼問(wèn)世,有些一直流傳至今。其中,歷史著作以《蒙古秘史》、《蒙古黃金史》、《蒙古源流》最為著名,被稱為蒙古族的三大歷史巨著。馬頭琴是蒙古族最具特色的傳統(tǒng)樂(lè)器,民族傳統(tǒng)舞蹈有安代舞、盅碗舞和筷子舞等等。

蒙古包為蒙古民族的傳統(tǒng)住房。蒙古民族的傳統(tǒng)交通運(yùn)輸工具主要有役畜和車輛兩種。役畜以馬和駱駝為主,車輛為勒勒車。蒙古族的飲食有糧食、奶食、和肉食。

蒙古族最大的傳統(tǒng)節(jié)日性群眾集會(huì)為那達(dá)慕大會(huì),八月的草原,金風(fēng)秋爽,牛羊肥壯,牧民們喜慶豐收的季節(jié)到了。這時(shí)候他們便開(kāi)始釀制馬奶酒,屠宰牛羊,縫制新衣,準(zhǔn)備各種美味的食品,舉辦不同規(guī)模的“那達(dá)慕”,“那達(dá)慕”蒙古語(yǔ)意為娛樂(lè)、游藝,起源于13世紀(jì)初。蒙古族的傳統(tǒng)節(jié)日還有馬奶節(jié)和白節(jié)(也稱白月)等。

蒙古族傳統(tǒng)服裝方面,內(nèi)蒙古蒙古族仍然保留著傳統(tǒng)文化的特色,在傳統(tǒng)的節(jié)日里,蒙古族群眾仍然喜歡穿上民族服裝,參加騎馬、射箭、摔交等體育競(jìng)技,下蒙古象棋,演奏馬頭琴,跳傳統(tǒng)民族舞蹈,用奶茶、奶渣、炒米、手把羊肉待客等等。即使在現(xiàn)代化的城市生活中,蒙古族也很注意使現(xiàn)代化與民族特色融為一體。例如北方城市姑娘流行的新式蒙古袍既保留傳統(tǒng)蒙古袍的古樸特點(diǎn),又洋溢著現(xiàn)代化的華美氣息。內(nèi)蒙古地區(qū)城市公共建筑上的蒙古包造型裝飾和大型彩繪奔馬圖及奔馬雕塑,鮮明地表現(xiàn)草原文化的風(fēng)格。

蒙古族傳統(tǒng)服裝方面,內(nèi)蒙古蒙古族仍然保留著傳統(tǒng)文化的特色,在傳統(tǒng)的節(jié)日里,蒙古族群眾仍然喜歡穿上民族服裝,參加騎馬、射箭、摔交等體育競(jìng)技,下蒙古象棋,演奏馬頭琴,跳傳統(tǒng)民族舞蹈,用奶茶、奶渣、炒米、手把羊肉待客等等。即使在現(xiàn)代化的城市生活中,蒙古族也很注意使現(xiàn)代化與民族特色融為一體。例如北方城市姑娘流行的新式蒙古袍既保留傳統(tǒng)蒙古袍的古樸特點(diǎn),又洋溢著現(xiàn)代化的華美氣息。內(nèi)蒙古地區(qū)城市公共建筑上的蒙古包造型裝飾和大型彩繪奔馬圖及奔馬雕塑,鮮明地表現(xiàn)草原文化的風(fēng)格。

在一般人的心目中,蒙古族的服飾似乎很簡(jiǎn)單,無(wú)非就是一件袍子,一雙靴子而已。其實(shí),蒙古族的服飾是非常復(fù)雜而豐富多彩的。不僅各地形制有別,而且有年齡、婚否及盛裝與常服之別。

我國(guó)的蒙古族人口雖然分布在全國(guó)各地,但絕大多數(shù)自古就生活在我國(guó)的北方地區(qū)。內(nèi)蒙古境內(nèi)的陰山山脈和興安嶺山脈橫貫東西,地形與亞細(xì)亞大陸相連接,氣候常受大陸的支配,多風(fēng)、乍寒乍暖,寒冷季節(jié)長(zhǎng),溫暖季節(jié)短,降水量少,降雨多集中在七、八、九月;降雪期漫長(zhǎng),從十月中降雪,到次年五月尚能見(jiàn)到雪飄,每年積雪深一尺以上的大雪有一、二次。蒙古族人民主要從事畜牧業(yè)生產(chǎn)或畜牧業(yè),兼營(yíng)種植業(yè),散居的蒙古族人民多數(shù)以從事種植業(yè)為主,也經(jīng)營(yíng)一部分畜牧業(yè)生產(chǎn)。建國(guó)后,特別是改革開(kāi)放以來(lái),從事工業(yè)生產(chǎn)和其他經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的人越來(lái)越多,從單純的畜牧業(yè)、種植業(yè)經(jīng)濟(jì)向工業(yè)、商業(yè)和現(xiàn)代畜牧業(yè)及種植業(yè)全面發(fā)展。

由于蒙古族居住的地域不同,歷史發(fā)展情況不同,經(jīng)濟(jì)生活不同,所以各地蒙古族的風(fēng)俗習(xí)慣,在不同的歷史時(shí)期,都不是完全相同的。如咯爾喀蒙古、兀良哈蒙古、額魯特蒙古、布里亞特蒙古等,他們的風(fēng)俗習(xí)慣就不完全一樣。再如從事畜牧業(yè)生產(chǎn)和其他生產(chǎn)的蒙古人的風(fēng)俗習(xí)慣也有不同。就是歷史延續(xù)下來(lái)的同屬?gòu)氖乱环N生產(chǎn)活動(dòng)的蒙古人的習(xí)俗,隨著地區(qū)的不同也有差異。正所謂“隔山不同風(fēng)”,“隔水不同俗”,所以我們?nèi)豚l(xiāng)就要問(wèn)俗,就是要尊重當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣。

現(xiàn)在的蒙古族的習(xí)俗就是在上述條下形成的,是通過(guò)語(yǔ)言和行動(dòng)傳下來(lái)的習(xí)俗,但他同時(shí)也吸納了其他民族的風(fēng)俗習(xí)慣,進(jìn)而變成本民族的風(fēng)俗習(xí)慣,這是件好事!因?yàn)楦髅褡逶谖幕系霓D(zhuǎn)徙、發(fā)展和繼承是普遍現(xiàn)象,而蒙古民族是一個(gè)善于吸收和消化外來(lái)文化的博大的民族。

宗教信仰:普遍信薩滿教。元朝以后蒙古族統(tǒng)治階級(jí)開(kāi)始信仰喇嘛教(主要信仰寧瑪派即黃教)。飲食特色:喜愛(ài)喝用磚茶泡制的奶茶。還愛(ài)喝馬奶酒。牧區(qū)多以牛羊和奶食為主,農(nóng)區(qū)以糧食為主,蔬菜、奶制品為輔。敬茶方面,到牧民家做客或在旅游點(diǎn)上,主人或服務(wù)人員首先會(huì)給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接,千萬(wàn)不要用左手去接,否則會(huì)被認(rèn)為是不懂禮節(jié)。主人或服務(wù)人員斟茶時(shí),賓客若不想要茶,請(qǐng)用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰,主人便即刻會(huì)明白賓客的用意??蛠?lái)敬茶是一種高尚的蒙古族傳統(tǒng)禮儀。在蒙古歷史上不論是富貴之家還是貧窮之家,不論是上層社會(huì)還是平民百姓,也不論在交際上或在家里,在旅途,或在其他一切場(chǎng)合,莫不以茶為應(yīng)酬品。家中有客來(lái),茶是必不可少的款待物。因此,牧民們招待客人,照例是先向貴賓獻(xiàn)上一碗奶茶,接著主人又端上來(lái)炒米和一大碗一大碗的奶油(蒙古語(yǔ)稱嚼克)、奶豆腐和奶皮子等奶制品;敬酒方面,斟酒敬客,是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式。認(rèn)為美酒是食品之精華,五谷之結(jié)晶,拿出最珍貴的食品敬獻(xiàn),是表達(dá)草原牧人對(duì)客人的敬重和愛(ài)戴。通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中,托在長(zhǎng)長(zhǎng)的哈達(dá)之上,唱起動(dòng)人的蒙古族傳統(tǒng)的敬酒歌,客人若是推讓不喝酒,就會(huì)被認(rèn)為是對(duì)主人瞧不起,不愿以誠(chéng)相待。賓客應(yīng)隨即接住酒,接酒后用無(wú)名指蘸酒向天、地、火爐方向點(diǎn)一下,以示敬奉天、地、火神。不會(huì)喝酒也不要勉強(qiáng),可沾唇示意,表示接受了主人純潔的情誼。“遠(yuǎn)方的客人請(qǐng)你喝一杯草原佳釀,這是我們民族傳統(tǒng)食品的精華,也是我們草原人民的厚意深情”。

音樂(lè)舞蹈方面:蒙古民族一向能歌善舞著稱。每當(dāng)宴會(huì),慶祝節(jié)日,歌聲常常一個(gè)接一個(gè)。唱古老的民歌,民間傳說(shuō)的故事,唱草原富饒美麗和對(duì)未來(lái)美好生活的憧憬。蒙古歌曲,尾聲悠長(zhǎng)而高亢,音調(diào)多激昂,歌的韻在句首不在句尾。一般宴會(huì)、節(jié)日、婚禮用的和奏樂(lè)器是兩股胡琴,四股胡琴、馬頭琴等。

舊時(shí)的婚姻習(xí)俗:一夫一妻制家庭,同姓不婚。結(jié)婚時(shí),男方須出豐厚的彩禮。有轉(zhuǎn)房制習(xí)俗。財(cái)產(chǎn)由幼子繼承。

舊時(shí)的喪葬習(xí)俗:有土葬、火葬、野葬、三種葬式。一般人行土葬,僧侶行火葬,牧區(qū)居民行野葬。

禮儀禁忌:蒙古民族對(duì)來(lái)客,不論是熟人還是陌生人,一見(jiàn)面總是熱情問(wèn)候:“他賽音百努?!?安好),隨后主人把右手放在胸前,微微躬身,請(qǐng)客人進(jìn)蒙古包,全家老少圍著客人坐下,熱情談話,好似自家。蒙古族有獻(xiàn)哈達(dá)表示敬意的習(xí)俗。路過(guò)蒙古包時(shí)騎馬要輕騎慢行,進(jìn)門前要把馬鞭放在門外。進(jìn)入蒙古包應(yīng)從門的左邊進(jìn)入,進(jìn)入蒙古包后在右邊坐下。離開(kāi)時(shí),要等主人已返回蒙古包內(nèi)才能上馬離開(kāi)。主人捧出奶茶和食物時(shí),要用雙手接。如家中有人生病,主人會(huì)在蒙古包的左側(cè)拴一根繩子以謝絕訪客。

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