微博用戶陌上花開(kāi)-煥煥家，愛(ài)烘焙愛(ài)健身愛(ài)生活的設(shè)計(jì)師、攝影師。

小H分享的自己的早餐日常

舉得起杠鈴，拿得了菜刀才是好女子。每天做早餐，拍早餐，已經(jīng)是我生活的一部分。

有人問(wèn)做這樣的早餐要多久，算上拍照是5-15分鐘左右，但多數(shù)人都不信，下面是個(gè)人的一些經(jīng)驗(yàn)，可以參考或完善。

集中在某一天（比如周末）購(gòu)買(mǎi)食材并提前準(zhǔn)備出來(lái)，我一般會(huì)把食材全部洗好切好，然后回家開(kāi)鍋一做。

以下是具體記錄。

首先需要提前做好計(jì)劃，控制好蛋白質(zhì)碳水脂肪蔬菜水果的攝入比例，一定按原計(jì)劃買(mǎi)不要亂買(mǎi)，不然可能回家發(fā)現(xiàn)缺食材或者食材過(guò)多。

買(mǎi)好所有的食材后，先把所有蔬菜水果洗凈，并用廚房毛巾、紙巾擦干/晾干。

胡蘿卜切塊冷藏，小西紅柿冷藏，蘆筍整根不切冷藏，水果不切冷藏，雞蛋冷藏，一般做個(gè)沙拉、煎蛋、蒸蛋羹、炒蘆筍。

新鮮蔬菜放保鮮盒里，放一兩張紙巾，隔天換一次。

一般我會(huì)做好一周的面包，千萬(wàn)不要放冰箱冷藏，這樣面包很快就會(huì)變硬。放冷凍層就好啦，吃之前拿出來(lái)回溫，如果有條件的話烤一下就更好啦~

還會(huì)一次做好多的面條也冷凍起來(lái)，早餐可以和面包換著吃。

做好的面條，根據(jù)自己吃的量分好，先放入冷凍室略?xún)鲇残┚涂梢砸黄鹧b入袋子，再放入冷凍室。

吃前拿出自己需要的量。其仍然直接擺盤(pán)，如堅(jiān)果類(lèi)、棗類(lèi)。

接下來(lái)是按照這些步驟下來(lái)的早餐成品圖。（看看人家的早餐，小編覺(jué)得自己每天吃的都是什么鬼...）

蔬菜

之后就是切好并分類(lèi)好放在不同的保鮮盒或保鮮袋里。這個(gè)是沙拉：彩椒、圓蔥、黃瓜、苦菊、芹菜、生菜、蘿卜切好攪拌均勻裝袋冰箱冷藏，吃的時(shí)候加沙拉醬，六天量。

肉肉肉

晚餐炒菜：芹菜、蘆筍、圓蔥切好冷藏，各兩天量。

肉類(lèi)：蝦仁三天量，雞胸肉兩天量（雞胸肉塊一天量、煎雞胸肉一天量、蒸雞胸肉蔬菜丸子一天量）

分類(lèi)好冷凍，早上轉(zhuǎn)移到冷藏室一份肉，晚上做之前正合適。（雞胸肉、雞蛋清、魚(yú)蝦肉是高蛋白低脂肪，適合增肌減脂健康飲食。）

佐餐

海帶買(mǎi)回來(lái)一次吃不了這么多可以先沖洗好，像這樣用保鮮膜分出量包起來(lái)，密封在同一個(gè)袋子里就不會(huì)粘住。

吃之前提前一天取出解凍很方便。

豆子和玉米一次煮好，分出量冷凍，用于拌沙拉或蛋炒飯，拌沙拉需提前解凍。

按照這些步驟做出來(lái)的晚飯長(zhǎng)這樣。

只要20分鐘，只要20分鐘，你值得擁有。

最后來(lái)看看冰箱長(zhǎng)什么樣。

現(xiàn)在生活節(jié)奏很快，多數(shù)人沒(méi)什么時(shí)間每天想著吃什么做什么，這種準(zhǔn)備餐只要在周末花點(diǎn)時(shí)間全部弄好和每天準(zhǔn)備什么做什么花的時(shí)間和精力快捷效果是完全不一樣的。

雖有一定的營(yíng)養(yǎng)損失，但也秒了外面高油鹽的快餐，綜合方面利大于弊。要是太擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)流失可以集中提前準(zhǔn)備出三天也好?！?/p>