花仁蒸牛肉的做法詳細(xì)介紹更新于：2015-3-25 07:20:28
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花仁蒸牛肉的做法詳細(xì)步驟1. 將牛肉洗凈切成片，加入料酒、花椒粉、姜末、花生醬、白糖、老抽、江米酒、精鹽、五香粉、紅油拌勻，腌15分鐘，裝碗備用；2. 將糯米洗凈，加適量清水上鍋蒸熟； 3. 去皮化生仁加水上鍋蒸熟； 4. 將花生仁、糯米飯、辣椒油、精鹽、白糖、花生醬拌勻，放入牛肉上，上鍋大火蒸30分鐘，取出扣入盤內(nèi)即可。 花仁蒸牛肉的做法小貼士食物相克：花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。 |
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