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胃不好能喝牛奶嗎

 哥妹情緣88 2015-10-10

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小孩養(yǎng)胃吃什么

老一輩的人都說(shuō)健康的身體一半來(lái)自好的脾胃,許多媽媽也覺(jué)得孩子的胃口好,吃得好,身體自然長(zhǎng)得棒。那么小孩養(yǎng)胃吃什么呢?下面小編為您詳解小孩養(yǎng)胃吃什么。

養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)語(yǔ):現(xiàn)代都市人大多數(shù)喜歡喝牛奶。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽(yù)為“白色血液”,對(duì)人體的重要性可想而知。但是有些人胃不好能喝牛奶嗎?下面小編為您講解胃不好能喝牛奶嗎。

牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來(lái)源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。牛奶味甘,性平、微寒,入心、肺、胃經(jīng),具有很好的養(yǎng)胃功效。但胃不好能喝牛奶嗎?

胃不好能喝牛奶嗎?

胃不好能喝牛奶嗎?

有些人認(rèn)為牛奶有很好的養(yǎng)胃功效,喝牛奶還能緩解胃痛。牛奶中的蛋白質(zhì)能中和胃酸而使胃痛緩解。但是,牛奶是奶牛產(chǎn)的,原本是給小牛喝的,由于人類發(fā)現(xiàn)它是接近母乳最好的一種替代品,才拿來(lái)給人喝,但是牛奶和母乳最大的不同就是含有乳糖,因此,很多人都不習(xí)慣喝牛奶。即使胃腸正常的人,因?yàn)榕D讨械娜樘且鹑樘遣荒桶Y,會(huì)導(dǎo)致一些胃腸的問(wèn)題,比如腹瀉或者便秘。那么這一類患有乳糖不耐癥的人反而不適合喝牛奶了。

因此小編建議胃不好又有乳糖不耐癥的人還是不要喝牛奶了。而如果僅僅是胃不好的人,可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┡D蹋驗(yàn)榕D痰臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,胃腸不好本身就影響營(yíng)養(yǎng)的吸收,多喝些牛奶有助于修復(fù)胃腸的粘膜,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收,對(duì)胃腸疾病是有一定的幫助的。

另外,不同的胃病喝牛奶的方式也不同。

萎縮性胃炎:萎縮性胃炎患者往往容易胃酸缺乏。牛奶中所含的蛋白質(zhì)及鈣可以刺激胃酸的分泌。因此,可以喝牛奶。

淺表性胃炎:淺表性胃炎患者胃酸往往正?;蜻^(guò)多??梢陨倭亢纫恍┡D??;蛘邔⑴D膛c米湯混合后一起喝。

消化性潰瘍:不適合大量喝牛奶,否則會(huì)刺激胃酸分泌過(guò)多,引起疼痛。

功能性消化不良:牛奶易消化吸收,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),因此功能性消化不良患者可以喝牛奶。但是,喝酸奶效果會(huì)更好,更易于消化吸收。

了解了胃不好是否可以喝牛奶之后,下面小編為您介紹不適宜喝牛奶的人以及如何正確的牛奶。

不適宜喝牛奶人群

1、消化道潰瘍患者不宜喝牛奶。

2、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶。

3、返流性食道炎患者不宜喝牛奶。

4、膽囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶。

5、鉛作業(yè)人員不宜喝牛奶。

6、腎結(jié)石患者不宜喝牛奶。

7、牛奶過(guò)敏者不宜喝牛奶。

8、缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶。

9、患有乳糖不耐癥的人。

如何正確喝牛奶?

1、牛奶不宜生喝,加熱見(jiàn)沸后即取

牛奶加熱時(shí)不要煮沸,也不要久煮,否則會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)素,影響人體吸收。科學(xué)的方法是用旺火煮奶,奶將要開(kāi)時(shí)馬上離火,然后再加熱,如此反復(fù)3~4次,既能保持牛奶的養(yǎng)分,又能有效地殺死奶中的細(xì)菌。

2、牛奶煮開(kāi)稍涼后別加糖

奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸,對(duì)人體有害。糖屬酸性,奶中鈣屬堿性,兩者結(jié)合使鈣大量丟失。因此喝牛奶最好不加糖。

3、不宜空腹喝牛奶

空腹身體處于饑餓狀態(tài),需求能量階段。此時(shí)喝牛奶將蛋白質(zhì)當(dāng)碳水化合物變成熱能而消耗。在胃中停留時(shí)間短,很快排泄至腸道,不利于消化吸收。

4、不宜和含鞣酸草酸的食物同食

牛奶不宜與如濃茶,袖子,檸檬,楊梅、石榴、覓草、茭白、菠菜等同食。因此類食物含有大量草酸和鞣酸凝結(jié)成塊,不易消化吸收,破壞營(yíng)養(yǎng)。

5、牛奶不宜放入冰箱冷凍室

牛奶放在冰箱冷凍室易導(dǎo)致脂肪與蛋白分離出干酪素,形成分層,影響口感。

6、牛奶宜放在涼爽暗處

牛奶放在日照下容易導(dǎo)致維生素B、C損失殆盡。

了解了胃不好能喝牛奶嗎后,小編提醒您牛奶可以養(yǎng)胃,但不能治胃病,胃不好還是要到醫(yī)院檢查根治,再根據(jù)自己的身體情況科學(xué)合理地飲用牛奶哦。

 

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