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麗思卡爾頓酒店機(jī)電設(shè)計導(dǎo)則∣空調(diào)、采暖及通風(fēng)系統(tǒng)篇

 wjj019 2016-03-09


計算參數(shù)

i. 室內(nèi)設(shè)計參數(shù)(其中包括室內(nèi)溫、相對濕、新風(fēng)等)須參照麗思卡爾頓酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)第十五單元表15A內(nèi)的參數(shù)。設(shè)計院須按麗思卡爾頓酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)系統(tǒng)設(shè)計及設(shè)備選型。

ii. 空調(diào)系統(tǒng)須能滿足麗思卡爾頓酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)對噪聲的要求:客房為NC30,其它公共區(qū)域為NC35。

iii. 房間壓關(guān)系:須提供計算書,確認(rèn)除產(chǎn)生異味的房間(如廚房、洗衣房、衛(wèi)生間)要維持負(fù)壓外,其余空調(diào)房間及整個酒店區(qū)域須維持相對正壓。

2空調(diào)暖通系統(tǒng)設(shè)計原則

i. 后勤區(qū)須全部設(shè)熱空調(diào),包括廚房、洗衣房、酒店載客電梯廳、酒店服務(wù)電梯廳、服務(wù)通道、衛(wèi)生間,衣室等。儲藏間按具體需要設(shè)空調(diào)(如食品,飲,干貨;布草間等);其余設(shè)排風(fēng)。

ii. 工程部工作間、衛(wèi)生間、垃圾房、洗衣房及廚房等產(chǎn)生異味的排風(fēng)得與其它房間共用同一排風(fēng)系統(tǒng); 要求各設(shè)專用排風(fēng)系統(tǒng)。

iii. 每一獨(dú)房間或空調(diào)區(qū)域須能獨(dú)控制室溫。

iv. 在冬季室外設(shè)計溫低于8攝氏地區(qū),靠外墻區(qū)需有采暖措施(如地板輻射熱系統(tǒng)或采暖器)。

v. 按麗思卡爾頓酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)(2009版),空調(diào)凝水須接至卻塔集水盤作卻塔補(bǔ)水。

vi. 按麗思卡爾頓酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)(2009版),制系統(tǒng)須設(shè)有熱回收措施作為生活熱水補(bǔ)水的預(yù)熱。

vii. 按麗思卡爾頓酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)(2009版),廚房卻水系統(tǒng)應(yīng)采用少于二臺閉式卻塔及三臺互為備用卻水循環(huán)水泵(上述設(shè)備均須連接至發(fā)電機(jī)供電)。

3設(shè)備選型準(zhǔn)則 系統(tǒng)

i. 系統(tǒng)的水機(jī)組總安裝容須根據(jù)麗思卡爾頓酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)預(yù)30%的余,并提供相關(guān)計算書。

ii. 水機(jī)組選型須考慮水機(jī)組于夏季最小負(fù)荷時(如晚上)仍能正常運(yùn)作,會產(chǎn)生喘震現(xiàn)象。其中一臺機(jī)組需選200-250噸容者,以便在停電時可以接至發(fā)電機(jī)電源。配套設(shè)備(水泵與卻塔)亦需接上應(yīng)急電源。

iii. 水機(jī)組須采用R123或R134a媒。按麗思卡爾頓酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)(2009版)的要求,水機(jī)組于標(biāo)準(zhǔn)工況下滿負(fù)荷的用電應(yīng)應(yīng)大于0.520.54kW/噸。同時,須明確所采用水機(jī)組的IPLV/NPLV值。

iv. 卻塔的配置數(shù)須與水機(jī)組數(shù)一致,而每一卻塔均能獨(dú)運(yùn)作及維護(hù)保養(yǎng)。卻塔風(fēng)機(jī)須配置變頻器。

4設(shè)備選型準(zhǔn)則AHU/PAU

i. 空調(diào)/新風(fēng)機(jī)組須為雙層外殼(夾保溫)的組合式空調(diào)機(jī)組,帶,熱盤管(表器),并須配置初效及中效空氣過濾器。

ii. 空調(diào)機(jī)組凍盤管及采暖盤管建議應(yīng)多于八排盤管,翅片多于每英寸10片。

iii. 建議空調(diào)機(jī)/新風(fēng)空調(diào)機(jī)等設(shè)備的風(fēng)機(jī)電機(jī)功大于4kW時采用后傾葉片,所有驅(qū)動型式采用皮帶驅(qū)動,電動機(jī)轉(zhuǎn)速大于1450rpm。同時,于設(shè)計圖中及定貨時須明確上述設(shè)備的制冷量中的顯熱,夏、冬季的盤管進(jìn)風(fēng)干、濕球溫,新風(fēng),送風(fēng)溫等參數(shù)。

iv. 宴會廳及前廳須設(shè)可變風(fēng)VAV)空調(diào)系統(tǒng),而宴會廳及其前廳的新風(fēng)須根據(jù)房間內(nèi)的二氧化碳濃調(diào)節(jié)。

v. 任何空調(diào)處機(jī)/新風(fēng)處機(jī)禁止吊裝于廚房吊頂內(nèi)。

vi. 空調(diào)處機(jī)及新風(fēng)處機(jī)新風(fēng)進(jìn)風(fēng)管上須設(shè)與機(jī)組聯(lián)動運(yùn)作的電動調(diào)節(jié)風(fēng)閥作防凍措施(冬季室外設(shè)計溫高于7外)。

vii. 廚房排風(fēng)機(jī)及其新風(fēng)處機(jī)須按麗思卡爾頓要求配置變頻器。

viii. 每一廚房空調(diào)系統(tǒng)須設(shè)兩臺新風(fēng)處機(jī)組(MAU-1MAU-2),一臺(MAU-1)作排煙罩補(bǔ)風(fēng)及罩前送風(fēng),其送風(fēng)溫約為25-26℃(但得低于廚房點溫,以防結(jié))。另一臺(MAU-2)作為廚房整體空調(diào)的機(jī)組,其送風(fēng)溫約為16-18℃。MAU-1MAU-2的總風(fēng)量不應(yīng)少于總排風(fēng)量的80%,而MAU-1MAU-2的送風(fēng)量約分別為總風(fēng)量的30%及70%。同時,帶補(bǔ)風(fēng)功能的廚房排油煙罩須具備向下(作為風(fēng)幕)及向前(通過孔板送風(fēng)作為廚師的空調(diào)/崗位送風(fēng))送風(fēng)/補(bǔ)風(fēng)的功能。

5風(fēng)機(jī)選型準(zhǔn)則(非廚房排風(fēng)系統(tǒng))

i. 建議離心風(fēng)機(jī)電機(jī)功大于4kW時采用后傾葉片,所有離心風(fēng)機(jī)電動機(jī)轉(zhuǎn)速大于1450rpm及風(fēng)機(jī)驅(qū)動方式者應(yīng)采用皮帶驅(qū)動。

ii. 所有非防、排煙專用風(fēng)機(jī)(包括排煙、排風(fēng)兩用風(fēng)機(jī))及非人防專用風(fēng)機(jī)須用離心風(fēng)機(jī),得采用混或軸風(fēng)機(jī)。所有主要風(fēng)機(jī),特別是排煙風(fēng)機(jī),須有美國’AMCA’或等同專業(yè)認(rèn)證,確保在實際風(fēng)和風(fēng)壓上滿足技術(shù)資上所性能。

6設(shè)備機(jī)房

i. 須在墻面與頂板下作吸音/消音措施。

ii. 地面須作防水處,上加環(huán)氧樹脂完成面。

iii. 所有回風(fēng)管須連接至空調(diào)機(jī)組回風(fēng)端;新風(fēng)管亦須由新風(fēng)百業(yè)接至空調(diào)機(jī)組。

iv. 在常規(guī)的通風(fēng)散熱系統(tǒng)能保持合室內(nèi)溫時須提供空調(diào)系統(tǒng),其中包括但不限于變配電房及電梯機(jī)房。

v. 所有機(jī)房,包括空調(diào)機(jī)房,須預(yù)足夠的水平與垂直維修空間。

7消防-防排煙系統(tǒng)

i. 按麗思卡爾頓酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)(第14單元),所有廚房、餐廳(包括員工餐廳)、政酒、中庭、大堂、宴會廳、宴會廳前廳、大于35平方米的會議室等均須設(shè)機(jī)械排煙系統(tǒng)。

ii. 所有客房層走道須設(shè)機(jī)械排煙系統(tǒng)及補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng); 每小時換氣次數(shù)低于20次; 補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)每小時換氣次數(shù)低于5次。排煙口的位置須遠(yuǎn)離逃生樓梯門。

iii. 所有逃生樓梯/前室須按規(guī)范設(shè)機(jī)械防煙/正壓送風(fēng),并按需設(shè)余壓閥。

8風(fēng)管系統(tǒng)與保溫材

i. 所有用作風(fēng)調(diào)節(jié)用途的風(fēng)閥須采用對開多葉調(diào)節(jié)閥。

ii. 得采用土建風(fēng)道替代鍍鋅鋼板管。所有管井內(nèi)管道,包括新風(fēng),排風(fēng),消防排煙/補(bǔ)風(fēng)和正壓送風(fēng)系統(tǒng)必須采用鍍鋅鋼板或其他萬豪認(rèn)可之管材制作。

iii. 軟風(fēng)管: 鐵皮風(fēng)管與送風(fēng)口連接可用保溫式軟管, 但長度不得超過1.5米。其他地方必須盡避免使用軟風(fēng)管。

iv. 衣室浴區(qū)及、熱水池排風(fēng)管、游泳池機(jī)房通風(fēng)管、洗衣房燙衣機(jī)排風(fēng)管及廚房排風(fēng)管外,其余風(fēng)管須采用鍍鋅鋼板制作。

v. 游泳池機(jī)房通風(fēng)管,洗衣房燙衣機(jī)及烘干機(jī)排風(fēng)管須用銹鋼制作。烘干機(jī)接口處須加銹鋼毛頭過濾網(wǎng)”(孔大小與蟲網(wǎng)"相當(dāng))。

vi. 廚房:洗碟機(jī)排風(fēng)管及廚房油煙罩排風(fēng)管須采用銹鋼板焊接制成,油煙罩排風(fēng)管并須按麗思卡爾頓酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)設(shè)檢修口,即管底、轉(zhuǎn)彎處設(shè)檢修口。直管水平管側(cè)面檢修口之最大間距為6米。

vii. 廚房內(nèi)排油煙風(fēng)管須外包低于50mm厚離心玻璃棉板或等同的燃保溫材。

viii. 安裝于空調(diào)區(qū)域內(nèi)未經(jīng)處的新風(fēng)管須有外保溫。

ix. 防火閥須設(shè)于防火分區(qū)墻/樓板旁;空隙段需用防火材外包。

x. 衣室浴區(qū)及、熱水池排風(fēng)管應(yīng)由銹鋼制作。

xi. 按麗思卡爾頓酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)(2009版),凍水管及凝水管保溫應(yīng)采用橡塑保溫材,其阻燃特性應(yīng)符合英國建筑物規(guī)范的“0"級(Class “0")或等同標(biāo)準(zhǔn)。

9鍋爐

i. 鍋爐(包括生活熱水及空調(diào)/加濕用之蒸汽或熱水鍋爐):須采用油氣兩用鍋爐,平時采用燃?xì)庾魅?/span>,停氣時采用燃油。

ii. 洗衣房須從蒸汽鍋爐供應(yīng)蒸汽,并配置蒸汽凝結(jié)水回收系統(tǒng)。與洗衣房專業(yè)確認(rèn)壓要求。

iii. 每一蒸汽減壓閥組須同時設(shè)置二個減壓閥,其流量須分別為總流量的三分之一及三分之二。另設(shè)旁通閥一個。

10獨(dú)空調(diào)要求

i. 電梯機(jī)房、消防控制中心、酒店電話/電腦機(jī)房及為您服務(wù)中心(AYS)須設(shè)獨(dú)分體空調(diào)。酒店電話/電腦機(jī)房及AYS同時亦須設(shè)中央空調(diào)。酒店電腦/電話機(jī)房內(nèi)須設(shè)具有報警功能的溫及濕儀,當(dāng)溫高于27℃或相對濕高于60%時,須于安防控制中心發(fā)出聲光報警信號。

ii. 服務(wù)酒店通訊中心的中央空調(diào)(少于2臺風(fēng)機(jī)盤管)及少于2臺分體式空調(diào)的容各須滿足酒店通訊中心的總負(fù)荷(包括設(shè)備發(fā)熱)的150%。分體式空調(diào)建議采用天花嵌入式分體式空調(diào)室內(nèi)機(jī),上述分體式空調(diào)及其凝水管避免設(shè)于機(jī)柜上方。

iii. 菜間與巧克房(裱花間)須設(shè)中央空調(diào)加分體機(jī)空調(diào)。

11客房與客房樓層

i. 每一標(biāo)準(zhǔn)客房的新風(fēng)應(yīng)為100CMH;浴室排風(fēng)85CMH

ii. 建議采用吊頂回風(fēng):所有回風(fēng)須采用風(fēng)管連接回風(fēng)口與風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)風(fēng)端。

iii. 有外窗的客房浴室須設(shè)空調(diào)。

iv. 客房層走道須提供處過的新風(fēng);按每小時2-3次換氣計算。

v. 客房層服務(wù)間須設(shè)空調(diào)、新風(fēng)及排風(fēng)系統(tǒng)。

vi. 客房新風(fēng)及排風(fēng)管采用豎向布置,則客房層的新風(fēng)及排風(fēng)管須各連接至少兩臺中央空調(diào)新風(fēng)機(jī)組及排風(fēng)機(jī)(配置變頻器),以保證一臺機(jī)組維護(hù)保養(yǎng)時仍能維持部份新風(fēng)/排風(fēng)。

vii. 按麗思卡爾頓酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)(2009版),客房排風(fēng)與客房新風(fēng)須設(shè)熱回收裝置(如熱管(HEAT PIPE))。

viii. 按麗思卡爾頓酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)(2009版),每一客房浴室須設(shè)一臺管道式排風(fēng)扇,而屋頂中央排風(fēng)機(jī)的排風(fēng)應(yīng)為系統(tǒng)所連接排風(fēng)扇總風(fēng)50%。

ix. 客房的風(fēng)機(jī)盤管送風(fēng)及處新風(fēng)得向睡床方向送風(fēng)。

12空調(diào)水系統(tǒng)

i. 空調(diào)供、回水管及卻水管須采用非鍍鋅無縫鋼管。根據(jù)麗思卡爾頓酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn),上述管道得鍍鋅。

ii. 水泵須設(shè)慣性基座(惰性塊)和彈簧減振器作噪減振措施。

iii. 按麗思卡爾頓酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn),所有同一規(guī)格水泵須設(shè)備用水泵互為備用,自動輪替工作。

iv. 平衡閥須采用靜態(tài)平衡閥,得采用動態(tài)平衡閥。

v. 按麗思卡爾頓酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn),流量大于63升/秒的凍水泵、卻水泵及熱水泵須采用雙吸對分外殼水泵。

vi. 卻塔、水機(jī)組、水泵、熱交換器及鍋爐的進(jìn)、出口得設(shè)橡膠軟接頭,須采用銹鋼軟接頭連銹鋼法蘭。

vii. 須于空調(diào)、熱水系統(tǒng)及卻水系統(tǒng)設(shè)化學(xué)水處,建議使用物性水處設(shè)備。

viii. 卻水泵及凍水泵須分別設(shè)于水機(jī)組凝器及蒸發(fā)器進(jìn)水側(cè)。

ix. 按麗思卡爾頓酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)(2009版),所有凍水泵均須配置變頻器。為此,所采用的水機(jī)組適用于一次變流量冷凍水系統(tǒng),其中包括但限于以下要求/功能:

a. 冷水機(jī)組的最小冷凍水流量為設(shè)計流量的30-50%;

b. 冷水機(jī)組須能于每分鐘冷凍水流量變化為50%設(shè)計流量時,冷凍水出水溫度精度須不大于±1.5℃,并能于2分鐘內(nèi)達(dá)到穩(wěn)定溫度。

x. 按麗思卡爾頓酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)(2009版),所有卻水泵均須配置變頻器。

13風(fēng)機(jī)盤管之應(yīng)用

i. 走道、電梯廳或其它公共區(qū)域風(fēng)機(jī)盤管之溫控器得設(shè)于客人可見之位置。建議于上述風(fēng)機(jī)盤管回風(fēng)管設(shè)管道式溫傳感器,以控制風(fēng)機(jī)盤管電磁閥的開關(guān)。風(fēng)機(jī)開關(guān)及三速選擇控制器則建議設(shè)于相關(guān)樓層配電間、服務(wù)間或其它非公共區(qū)域房間內(nèi)。

14客房溫控器

i. 使用(‘有人’) 模式

酒店客人能于溫控器自設(shè)定房間溫要求,而溫控器須自動開關(guān)設(shè)于風(fēng)機(jī)盤管凍及采暖盤管上的電磁閥,以滿足房間設(shè)定溫要求(溫控器精為±0.5℃)。在任何情況下,凍及采暖盤管上的電磁閥最多僅能有一個閥門在開啟"的狀態(tài)。

ii. 非使用(‘無人’) 模式

a. 當(dāng)客房電源總開關(guān)關(guān)閉時,風(fēng)機(jī)盤管須自動換為非使用模式",風(fēng)機(jī)盤管須維持關(guān)閉狀態(tài)直至房間溫超出以下所述的設(shè)定值。

b. (非使用 — 制模式)當(dāng)房間溫升至28℃時,風(fēng)機(jī)盤管風(fēng)機(jī)須自動恢復(fù)低速運(yùn)作并開啟凍盤管的電磁閥。當(dāng)房間溫度降26℃時,須自動關(guān)閉風(fēng)機(jī)盤管風(fēng)機(jī)及凍盤管的電磁閥。

15消音隔振

i. 鍋爐、卻塔、水泵、水機(jī)組、空氣處機(jī)的風(fēng)機(jī)、排風(fēng)/補(bǔ)風(fēng)風(fēng)機(jī)均須采安裝在彈簧隔振器上。

ii. 空調(diào)送,回風(fēng)系統(tǒng)須按具體要求設(shè)消音器。機(jī)房內(nèi)主風(fēng)管須安裝于隔振吊架上。

16

i. 發(fā)電機(jī)及鍋爐煙道須采用預(yù)制雙層筒壁(夾保溫層)銹鋼煙囪。

ii. 室外埋地儲油罐:按國家規(guī)范設(shè)計,安裝。發(fā)電機(jī)系統(tǒng)的儲油罐規(guī)格須能保持24小時間斷運(yùn)作的容。

iii. 室內(nèi)日用油罐:注油口應(yīng)設(shè)于室外油車能服務(wù)位置。

17檢修要求

i. 所有風(fēng)機(jī)盤管下方吊頂須設(shè)檢修口,以便對風(fēng)機(jī)盤管電機(jī)與閥門進(jìn)維護(hù)保養(yǎng)。

ii. 必須為所有其他隱蔽安裝在吊頂上的設(shè)備,包括風(fēng)機(jī),電動水/風(fēng)閥,防火閥,VAV末端等提供檢修口;位置須與內(nèi)裝設(shè)計協(xié)調(diào)。

iii. 宴會廳吊頂上須安裝檢修維護(hù)用能上人之馬道。

18外墻百葉

i. 所有外墻百葉應(yīng)為防雨型;尺寸、規(guī)格及顏色、表面處均須征得建筑師及室內(nèi)設(shè)計師的同意。百葉的面積須按2.0米/秒風(fēng)速選型。

ii. 所有多余的外墻百葉須于其背后封堵。

iii. 新風(fēng)機(jī)組與空調(diào)機(jī)組進(jìn)風(fēng)端與新風(fēng)百葉需用鐵皮風(fēng)管連接。



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