魏漢林：北京中醫(yī)藥大學研究生導師、主任醫(yī)師。

我們?nèi)梭w臟腑中的“倉廩之官”是什么？是大腦、胃、還是皮膚？《黃帝內(nèi)經(jīng)》其中的一個篇章《素問·靈蘭秘典論》明確表示“脾胃者，倉廩之官”。所以，我們?nèi)梭w臟腑中的“倉廩之官”主要就是脾。

脾的功能：主管消化吸收，中醫(yī)叫“運化功能”。濕熱困脾癥是比較多見的，其中比較多的是面部和舌象。

圖：濕熱困脾癥狀

中醫(yī)認為酒糟鼻與經(jīng)常飲酒，嗜辛辣油膩，冰凍等刺激性食物有關；與局部細菌感染，高溫和寒冷刺激，導致腸胃功能失調(diào)有關。青春痘分布在臉上的部位，可能預示相應臟腑存在問題。

舌苔膩，舌苔很多，顆粒很細膩，分布很均勻，整個舌面都可能會出現(xiàn)。其次是黃膩苔，因為有濕熱，所以是黃的。如果濕邪更重的話它可以表現(xiàn)為厚苔，但黃膩是它的基本特征。黃色的又厚的舌苔就比較嚴重了。

圖：濕熱困脾引發(fā)的疾病有哪些

紅豆健脾祛濕；桂圓滋陰補血；紅棗有甘補的作用。紅棗湯養(yǎng)胃養(yǎng)顏美容，幫助脾胃運化以及營養(yǎng)吸收，但不適合濕熱困脾的人食用，因為桂圓偏溫、偏生濕。

姜暖胃、和胃、可解毒。生姜辛溫之品，生熱，不適合濕熱困脾的人使用。八寶粥有健脾燥濕的功效，特別有利于祛濕。如果在八寶粥配方里加如竹葉，緩解濕熱困脾效果會更好。

開飯了：天貝黑蒜蔬菜沙拉。

20160318飲食養(yǎng)生匯視頻和筆記:魏漢林,濕熱困脾,天貝黑蒜沙拉