比說明的放得少了點，炸出來的油條雖然不像外面的蓬松得很大，但是效果也是非常不錯的。偶吃吃一吃油條，可以用這個快速版的喲。

原材料：

【主料】：小麥面粉150克

【配料】：復(fù)配油條膨松劑5克、鹽1克、溫開水105克、花生油適量

準備好原材料

將面粉、膨松劑混合均勻，加入鹽和水，放入面包機桶里揉成光滑的面團。(可以直接用手揉哈，我是為了偷懶）

案板上抹上一層油，放上面團，蓋上保鮮膜，松弛20-30分鐘

搟成長條

切成小條

將兩條疊放一起，用筷子在中間壓一壓

出鍋了

小貼士：

一：溫開水約50-60度，水的用量是面粉用量的70%；

二：放入油條要勤翻動；

三：油條膨松劑的說明書比例是面粉的4%，我的用量稍微減了一點，不是很蓬松。