老字號的湖北口味牛肉面，魏記真的是很獨(dú)一無二。切片很薄的牛肉、小片的牛肚，配上鹵水和面，加上一個(gè)里脆外柔的香酥面窩，如同老武漢記憶中的最佳拍檔。

地址：中山大道49號裕亞俊園1樓(硚口公園旁)

人均：14元

這家店應(yīng)該不用多做介紹了吧~所有老硚口的班子、或者說武漢的班子應(yīng)該都知道這家牛肉粉。無論什么時(shí)候去都在排隊(duì)的駿駿牛肉粉，只賣牛肉(筋)粉，開了很多年都沒變過,雖然每個(gè)人口味不一樣，有些人不喜歡，但不能否認(rèn)，這家店卻是很多人從小吃到大的回憶~

地址：漢口中山大道16號(電車硚口站旁)

人均：14元

煥章牛肉面粉店也是一家十幾年的老店了，雖然店面又小又久，但依舊大排長龍。粉勁道爽滑甚至帶有米香，牛肉湯香濃，牛肉鹵的也很爛，切片很均勻很薄，口感超好！但要注意的是他們家紅油，超級辣，所以要量力而行。

地址：解放大道376號

人均：13元

湯面勁道好吃，一點(diǎn)也不軟趴趴，牛肉給的也多，分量很足，加了香菜，小蔥和一點(diǎn)點(diǎn)醋，攪拌均勻，很有小時(shí)候的味道！而且面湯辣中帶點(diǎn)甜，簡直百吃不厭~

地址：和平大道1052號(四美塘公交站)

人均：12元

這是一家到下午都可能在排隊(duì)的牛肉粉店，而這家店牛肉的味道很香，給的份量也很足，燉的很軟爛，也很入味，湯的味道有點(diǎn)辣很好喝，唯一不足就是粉不太好，一夾就爛。

地址：漢口萬松園小區(qū)雪松路30號

人均：15元

武昌這邊的老字號牛肉面館，長期都生意很好，每次都是有人排隊(duì)~這家的粉不是軟塌塌的那種，不碎不斷，湯頭蠻到位，有點(diǎn)偏辣，肉是大塊的黃牛肉，牛筋牛肚也煨的比較爛～口味偏重，但味道純正。

地址：民主路401號(胭脂路車站旁)

人均：11元

漢口伢愿意驅(qū)車前來的牛肉面館，多好吃就不用多說了！環(huán)境不咋地，但開了很多年，口碑越來越好，生意當(dāng)然也沒話說，是純咸口的粉~

地址：武昌民主路何家垅

人均：9元

舌尖上的中國讓這家店不能更火，雖環(huán)境很差，但門口小桌子上的飯票，讓人感覺穿越一般有種復(fù)古感。而這家的面比較粗、口感偏硬，一根根的，不會粘在一起。芝麻醬比較清，但是味道還是很足很香。

地址：江漢二路140號(近南京路)

人均：5元

真正對味的熱干面常常在不起眼的居民區(qū)。這家也不例外，住三環(huán)的人一定都知道這家熱干面了，沒有名字，沒有店面，就被人親切地稱為三環(huán)熱干面。以紅油熱干面為主，這家店的面入口覺滑，咽后覺潤，令人回味無窮。

地址：八一路483號武大三環(huán)公寓(法盟對面)

人均：4元

這個(gè)店很神奇，沒有門，意味著不關(guān)門，全年365天無休。店里面最多只能做四個(gè)人，非常簡陋，但面卻不簡陋，花生醬拌的面，面不干，配料特別豐富，一碗面吃下去簡直爽歪歪。

地址：一元路漢景村1號(近坤厚里十六中)

人均：6元

黑芝麻醬拌的熱干面，味道特別香，生意很好，只有上午營業(yè)，幾乎一直有排隊(duì)。面里的蘿卜特別好吃，還會放點(diǎn)大頭菜丁加味，面也感覺比別家勁道些，只是它家的辣椒油會嗆喉嚨~

地址：漢口臺北一路環(huán)亞藝樹家小區(qū)旁

人均：5元

名字充滿殺氣，但每天都有好多人排隊(duì)。熱干面分量特別足，芝麻醬也很舍得給，然后加上鹵水、肉末之類的，味道很不錯。

地址：中山大道818號江漢路步行街萬達(dá)廣場C座門口

人均：5元

一家其貌不揚(yáng)的小店，絕對算的上熱干面中間的戰(zhàn)斗機(jī)。面很柔韌勁道，很多人評價(jià)說面條是所有熱干面店里最勁道的一家，可見撣面相當(dāng)有功力啊。味道雖然偏淡，但加一勺鹵水，非常出乎想象。

地址：大興路(老五燒烤對面巷子內(nèi))

人均：4元

這家的熱干面要比平常的稍微細(xì)一點(diǎn)，面條的口感非常筋斗，爽口。而且作料也不錯，醬油應(yīng)該是用的老抽，蠻紅的，辣椒油超級辣。而且即便只做街坊和過路人生意，已經(jīng)十分火爆，所以很多時(shí)候到早上10點(diǎn)面就賣完了。

地址：榮華街與榮華二路交匯處南(近圣錦苑小區(qū))

人均：4元

以重油燒麥為名的此店，豆皮卻和燒麥一樣出名。皮很薄而且酥脆，上下兩層蛋皮夾著米飯，糯米蒸的要化了，飽滿汁水，不是油而是高湯的感覺，里面放的香菇、肉和筍都很好吃。

地址：漢口自治街240號(近十九中)

人均：10元

一鍋豆皮，一半三鮮一半牛肉的。豆皮口感扎實(shí)，配料多的要漫出來，口口都是肉，牛肉豆皮有點(diǎn)牛肉糯米飯滴個(gè)感覺，只一份就讓人滿足。而作為精髓的鹵水，讓豆皮口感豐富，偏辣，適合武漢人的重口味。

地址：漢口高雄路東段(近臺北一路)

人均：14元

漢陽這邊的老牌，環(huán)境看起來臟兮兮的，不過也算是保留了老武漢的味道～做豆皮的是位老爺爺，年紀(jì)很大做的很認(rèn)真，口味獨(dú)特，有鹵肉的鹵水味，味道不同于一般的豆皮。

地址：漢陽大道五里新村漢陽醫(yī)院巷子口(華聯(lián)對面)

人均：6元

天天大排長龍的豆皮店，起步等待時(shí)間20分鐘。而這家店的特色應(yīng)該是用的油是豬油，皮子金黃酥脆，糯米很純，再加上油的煎炸硬度更高，臊子傳統(tǒng)風(fēng)味，口味算比較清淡。

地址：水陸街(水陸街與復(fù)興路交叉口)

人均：9元

歷史悠久的老店，無論什么時(shí)候去都大排長龍。經(jīng)常有人一買就是一二十個(gè)，這種時(shí)候，就特別佩服店員的算術(shù)能力，一下就算出來多少錢。包子皮很軟，餡兒的味道很贊。價(jià)格不算貴，但是真材實(shí)料分量足。

地址：漢口光華路6號(澳門路口)

人均：6元

江漢路的煎包店，開店的時(shí)間比較久，很多人從小吃到大，雖然位置變了，但味道依舊地道，特別是澆了醬汁后口味更佳~

地址：漢口中山大道818號萬達(dá)廣場門口(順香居對面)

人均：9元

這家汽水包的店面不大，但人氣很旺，經(jīng)常很多人排隊(duì)購買。汽水包的個(gè)頭比較大的，看著也很有分量很厚實(shí)，表面炸的有些金黃，吃起來還有些焦脆可口，里面的糯米餡子給的很實(shí)在，調(diào)制出來的糯米餡子味道也很贊！

地址：自由路戶部巷

人均：2元

包子的選擇特別多，味道真的不錯，特別是有咸蛋黃的，雖然不是特別綿密，但和香菇相得益彰~

地址：中南路銀泰百貨旁

人均：9元

味道始終如一，幾年沒變，雖然皮較厚，但形狀較完整，且捏起的時(shí)候不易破損，而且湯超級棒，不膩，而且喝完后喉嚨有回甘，很是舒服。

地址：張之洞路(紫陽湖賓館對面)

人均：13元

老字號中的老字號，老武漢都會尋著去吃。店里湯包實(shí)實(shí)在在，皮薄肉多，咬一口湯汁四溢，價(jià)格還不貴，一籠才7元，味道遠(yuǎn)勝于街邊小店。肉包子也好吃，面發(fā)得很蓬松，肉也放心。

地址：漢口清芬一路，庫瑪背后

人均：9元

老遠(yuǎn)就可以看到很長的隊(duì)伍，特別有名的此店特色就是重油胡椒味的燒麥，一般排隊(duì)就要排10分鐘。燒麥湯汁鮮美，軟糯可口~

地址：漢口自治街240號(近十九中)

人均：10元

雖然熱干面也美味，但這家的招牌卻是油餅包燒麥，圓乎乎的油餅進(jìn)鍋現(xiàn)炸，鼓起來撈出鍋切開，塞進(jìn)四只熱乎乎的燒麥，一口咬下去還蠻有層次感，薄薄一層油餅的酥脆，燒麥的軟糯，肉丁的嚼勁，加上胡椒粉的點(diǎn)綴，奇妙的組合。

地址：糧道街139號(近武昌區(qū)福利院)

人均：9元

老字號店鋪，開了不少年，生意非常好，排特別長的對！而口味比武漢其它的燒賣，要輕一點(diǎn)，沒有給那么多胡椒，小朋友也可以吃。

地址：球場街球場熱干面館旁(近花鳥市場)

人均：6元

十幾年的老店子，皮薄糯米軟，肉丁香菇都比較較多，胡椒味蠻重的，第一口感覺全是胡椒味，辣的流眼淚，但吃多了卻越吃越上癮！

地址：雪松路西街花園對面(土家寨酒店對面)

人均：6元

武漢的早餐其實(shí)怎么寫都寫不完，

畢竟早餐之都不是白叫的。

而每個(gè)武漢伢心中也應(yīng)該有個(gè)屬于自己的list，

有哪些是讓你寧愿放棄懶覺也要吃的過早呢？

快快分享出來告訴大家吧~

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出品：武漢十點(diǎn)半文化傳播

編輯：Sap   主管：Yume17